Menu 2025 - Kalan Lounge Bar
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Last update
October 10, 2025
Type of cuisine
Italian
Menu photos (3)
All food photos (9)
Start
- Pappa e ciccia 5pz
- €8
- Polpette di carne, pane e formaggio accompagnate da una salsa ai p eperoni fatta da noi
- Brusca 4pz
- €7
- Bruschette con base philadelphia, melanzane saltate e c aciocavallo fuso
- Le battute
- €13
- 3 mini battute di fassona piemontese, con cipolla di tropea in agrodolce, cappero in fiore, scaglie di parmigiano e pepe
- L ’ affettiamo
- €12
- Selezione di salumi, formaggi e confettura
- 4 morsi dal mare
- €18
- Capasanta scottata, gambero “milano” con salsa tartara, acciughe del mar cantabrico con pane burroso e tentacolo di polipo brasato
- Nordico
- €12
- Carpaccio di salmone al finocchietto con misticanza allo yogurt
- Gingertart
- €15
- Tartare di gamberi con spuma di lime e zenzero
- Crudi - tè
- €25
- Crudo di pesce “può cambiare in base alla reperibilit à” chiedere all’ oste
Primi
- Ven - emilia
- €13
- Cappellacci “fatti da noi” ripieni di baccalà mantecato al ragù di gamberi e polvere di peperoni cruschi
- Mariscos
- €13
- Gnocchetti di patate “fatti da noi” con vongole, cozze, calamari e gamberi
- Sottobosco fumè
- €12
- Pappardelle “fatte da noi” ai funghi porcini e provola affumicata
- Semplicemente mantecato
- €8
- Mezzi paccheri con pomodorini pelati e basilico, mantecati al parmigiano reggiano
Secondi
- Kalamaro pop
- €16
- Calamaro soffritto con pomodorini datterini, menta e polvere di peperoni
- Tonnocarasau
- €15
- Tonno fresco scottato e servito a strati con pane carasau e melanzane
- Il tentatore 2°
- €15
- Tentacoli di polipo dorati in fittura con patate in doppia consistenza
- Bakalàn
- €18
- Filetto di baccalà in crosta di pane e cime di rapa
- Nero rovente
- €18
- Tagliata di black angus “america” cotta ad alta temperatura con patate
- Lenta attesa
- €15
- Guancia di vitello brasata, con polenta grigliata al rosmarino
- L’ hamburger
- €13
- Burger bun, carne di black angus “irlanda” 200gr pomodoro, insalata iceberg, formaggio, bacon e salsa burger.
Dessert
- “ prodotti da noi ” chiedere all’oste
- €5
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