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Menu 2025 - Kallu & Co
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Last update
August 6, 2025
Type of cuisine
Indian
Menu photos (3)
Starters (veg)
- Chaat aux cacahuètes
- €3
- Cacahuètes grillées mélangées avec des oignons, des tomates, du concombre, des piments verts et des herbes fraîches, assaisonnées avec un chaat masala acidulé.
- Frites masala
- €3
- Frites classiques enrobées d'un mélange d'épices secrètes du sud de l'inde, croustillantes, savoureuses, parfaites pour grignoter.
- Pazham pori
- €3
- Bananes douces du kerala enrobées d'une pâte légère et frites. Parfaites pour le goûter, à tout moment.
- Bouchées de paneer bajji
- €5
- Dés de fromage cottage dorés enrobés de pâte de pois chiches, frits croustillants à l'extérieur et fondants à l'intérieur. Un succès assuré auprès de tous.
- Pappadam platter
- €10
- Fryums croustillants servis avec de petites portions de tous nos entrées végétariennes. Accompagnés de sauces maison et d'une salade piquante aux oignons et tomates.
Starters (non - veg)
- Œuf szechuan
- €3
- Œufs durs croustillants, nappés d'une sauce épicée et acidulée à la tomate et aux feuilles de curry.
- Kozhuva fry
- €5
- Petits anchois frits croustillants, assaisonnés de curcuma et de piment - de minuscules poissons au croquant grandiose et audacieux.
- Poulet 65
- €6
- Poulet avec os, frit à feu vif, débordant de piment, d'ail et de gingembre. Simple, puissant et fièrement croustillant.
- Porc au piment
- €7
- Porc mijoté lentement avec des piments verts et de l'ail - épicé, acidulé, et chargé de saveurs transmises depuis des générations.
- BDF - bœuf sauté sec
- €8
- Bœuf tendre sauté à sec avec des échalotes, de la noix de coco et du poivre noir - simple, épicé, et riche en saveurs authentiques du kerala.
- Pappadam platter
- €22
- Fryums croustillants servis avec un assortiment de toutes nos entrées non végétariennes. Accompagnés de sauces maison et d'une salade piquante aux oignons et tomates.
Plats principaux (végétariens)
- Dal tadka maison
- €9
- Lentilles onctueuses mijotées lentement, relevées au cumin, à l'ail, aux graines de moutarde et une touche de ghee. Simple, savoureux et réconfortant.
- Curry de kadala
- €9.5
- Le curry de kadala du kerala est un curry de pois chiches noirs épicé et parfumé, cuisiné avec de la noix de coco, des épices torréfiées et une touche de magie du kerala.
- Curry à la mangue
- €9.9
- Mangues vertes cuites dans une sauce coco douce et acidulée - un grand classique estival du kerala, plein de saveurs d'antan.
- Ragoût (végétarien)
- €10.9
- Légumes frais mijotés doucement dans un lait de coco crémeux et épicé - une expérience douce, aromatique et réconfortante du kerala.
- Paneer butter masala
- €11.9
- Morceaux tendres de paneer dans une sauce tomate onctueuse et beurrée, parfumée à la cardamome et au fenugrec séché. Réconfortant et irrésistible.
Plats principaux (non-végétariens)
- Curry de poulet du kerala
- €11.9
- Poulet tendre mijoté dans des épices du kerala. Riche, aromatique, et plein de la chaleur réconfortante du sud.
- Ragoût d'ammachi (poulet)
- €11.9
- Un ragoût de poulet parfumé au lait de coco, légumes et épices entières - doux, réconfortant et plein d'amour fait maison.
- Kizhi porotta (poulet)
- €12.9
- Porotta feuilleté du kerala enveloppant un masala de poulet épicé, grillé à la perfection - chaleureux, intense et profondément réconfortant.
- Rôti de porc chalakudy
- €13.5
- Le rôti de porc chalakudy est un plat audacieux du kerala, riche en poivre, mijoté lentement avec des épices grillées et des feuilles de curry, offrant des saveurs profondes et épicées.
- Curry de bœuf
- €13.9
- Paleron de bœuf rôti lentement avec des oignons caramélisés, du poivre noir et des épices chaudes - tendre, audacieux, et chargé de saveurs maison.
- Kizhi porotta (bœuf)
- €14.9
- Porotta feuilleté farci de paleron de bœuf tendre au masala, grillé jusqu'à devenir croustillant - copieux, plein d'âme, et riche en saveurs de rue.
- Curry de crevettes à la mangue
- €14.9
- Crevettes mijotées dans une sauce acidulée à la mangue et au lait de coco, avec des graines de moutarde et du piment vert. Doux, épicé, et plein d'âme.
Sides
- Porotta (1pc)
- €1
- Idiyappam (4pcs)
- €2
- Naan (1pc)
- €1.5
- Garlic naan (1pc)
- €2
- Plain rice
- €2.5
- Ghee rice (ney chor)
- €3.5
Desserts
- Nendran flambé (with rum)
- €6
- Ripe kerala bananas caramelized with jaggery and ghee, flambéed in rum. A rich, unforgettable treat and mohan lal's favorite (famous malayalam actor).
- Nendran flambé (without rum)
- €5
- All the warmth and sweetness of caramelized kerala bananas, without the alcohol, comfort in every bite, perfect for the whole family.
- Ela ada
- €5
- Tender banana leaf parcels filled with jaggery and coconut, steamed to perfection, light, nostalgic, and vegan.
- Mango cheesecake
- €4
- Creamy cheesecake topped with mango glaze and a hint of cardamom. A timeless mango delight.
Cocktails
- Filter me dirty
- €10
- Tequila, lait concentré, espresso. Une variante audacieuse de l'espresso martini. Une âme malayali, une touche fumée, brassée pour les confessions de fin de soirée.
- Lassi me harder
- €10
- Vodka, pulpe de mangue. Doux, soyeux, et corsé - comme une aventure d'été que tu regretteras le dimanche...
- Pulli out game
- €10
- Bourbon, sirop de tamarin. Aigre comme le tamarin. Puissant comme le bourbon, et envolé avant même que tu t'en rendes compte. Bois avec conviction... mais ne t'attache pas..
- Chettan's rosé
- €10
- Vodka, sirop de rose. Rose tendre, langue bien pendue, et à une gorgée de déclencher un drame familial - avec un style impeccable.
- Leaf me wet
- €10
- Gin, feuilles de curry. Frais, floral, et dangereusement herbacé - comme ton-ta pote végane qui fuit l'engagement.
- Palm job
- €10
- Rhum blanc, eau de coco tendre. La douceur fraiche de la noix de coco rencontre l'audace du rhum dans un mélange tropical rafraîchissant. Parfait pour une soirée détendue.
- Suck my syrup
- €10
- Gin, nannari. Ancré dans la tradition, relevé d'un soupçon de trouble - assez sucré pour te faire confier tes secrets à des inconnus.
- Kama rasam
- €10
- Rhum old monk, rasam épicé. Épicé, réparateur, et émotionnellement risqué - comme ton ex avec du goût mais un mauvais timing.
- Choke me toddy
- €10
- Toddy (vin de palme), vodka. Audacieux, amer, et complètement déjanté - ta relation compliquée préférée, maintenant servie dans un verre.
- Amma's wild side
- €10
- Tequila mangue. Douce, épicée, prête à réécrire son histoire, une shot de tequila à la fois.
Mocktails
- Aam so done
- €5
- Aam panna - mangue, cumin. Douce, acidulée, et complètement blasée. L'été dans un verre avec des problèmes de confiance - hydratant ton drame, une gorgée acidulée à la fois.
- Lassi me softly
- €5
- Pulpe de mangue, yaourt épais. Doux, onctueux, et fièrement épais. Ce lassi mangue sans alcool n'a pas besoin d'alcool pour faire tourner les têtes.
- Chaach me outside
- €5
- Lait caillé - feuilles de curry, gingembre, piment frais, épicé, et audacieusement assumé - ce classique du lait caillé apporte le coup de fouet parfait pour calmer ton feu intérieur et rafraîchir ton humeur
- Soda sharamth
- €5
- Nannari sarbath, citron vert, soda. Une boisson rafra îchissante et pétillante, aux notes sucrées et acidulées - légère, pétillante, parfaite pour illuminer ta journée.
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