What is the average price when eating at Kalma?

If you plan to eat at Kalma, the average price should be around €35. The average price is calculated based on appetizer/entrée or entrée/dessert, excluding drinks. Prices have been provided by the restaurant.

Does Kalma have vegetarian options on the menu?

Yes, Kalma has been identified as having vegetarian options on the menu.

Does Kalma have gluten-free options on the menu?

Absolutely, Kalma has been identified as having gluten-free options on the menu.

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INSIDERMediterranean Terrace

Menu 2024 - Kalma

9.8/10

1025

Via Nolana, 162, 80045 Pompei

Mediterranean

Average price €35

#1 in the Top10 Pompei

Kalma

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Last update

September 4, 2024

Type of cuisine

Mediterranean

Antipasti

Melanzana in fonduta di provolone del monaco, pomodoro e basilico: €12
Uovo morbido marinato alla soia su spuma tiepida di ricotta, pepe sichuan e tartufo estivo: €13
Tagliere con prosciutto iberico pata negra tagliato a coltello con tocchetti di polenta fritta, pane naan, crema aioli e chutney di pomodoro: €24
Tartare di rapa rossa e mela, emulsione al wasabi e alga goma: €12
Tortino di polpo su patate, terra di olive taggiasche, fior di cappero e mayo di alici: €18
Tartare di tonno stratificata con tarallo di agerola, mela verde e cetriolo: €16
Battuto di gambero rosso di mazara su ananas grigliata, crema di anacardi e shiso: €22

Le paste

Tubettone con crema di piselli, stracciatella di bufala, ‘nduja e granella di lampone croccante: €16
Capellino con crudo di gambero di mazara, erba cipollina e lime: €22
Spaghetto con alici, noci, aglio nero e peperoncino: €16
Gnocchetto della casa con melanzana, crema di basilico, pomodorino fresco, parmigiano e pecorino: €16
Risotto con calamari scottati, lime, menta e siero di bufala: €19

Mare e terra

Tataki di tonno con salsa al mango e teriyaki: €20
Polpo croccante con hummus di ceci: €20
Rollè di spigola con dattero medjul ripieno al gorgonzola, glassa di aceto balsámico e julienne di zucchine: €20
Filetto di ombrina con crema di carote al limone e zenzero e pane croccante alle erbe di provenza: €20
Hummus di ceci con straccetti di seitan affumicato e pane naan: €18
Capocollo di maiale cotto a bassa temperatura alle erbe di provenza con crema di patate e carota al vapore: €19
Ribeye di manzo argentino con erbe amare, cenere d’olio, emulsione al tonno: €26

Dessert

Creme brulèe con fava tonka: €7
Il babà con crema pasticciera e fragoline: €7
Cremoso al pistacchio, salsa di cioccolato salata e mandorle tostate: €7
Sweet kalma con cialda croccante al marsala, crema di ricotta e emulsione candita all’arancia: €7
Sorbetto di limone con menta e lime: €6
Semifreddo al cioccolato e salsa ai frutti di bosco

Full menu

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