Menu 2026 - Kantharos
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Last update
December 19, 2025
Chef
Lorenzo Fuoco
Type of cuisine
Campano
Menu photos (24)
All food photos (50)
Preset menus
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Permanent TheFork offer
I taglieri
- Aperitivo dello chef
- €12
- Accompagnati da frutta, confetture e miele
- Selezione dadi salumi
- €20
- Accompagnati da frutta, confetture e miele
- Selezione di formaggi
- €22
- Accompagnati da frutta, confetture e miele
- Selezione di formaggi e salumi
- €39
- Accompagnati da frutta, confetture e miele
- Stracciata di bufala 125 gr.
- €4
- "Stracciata" of buffalo mozzarella. Accompagnati da frutta, confetture e miele
- Mozzarella di bufala 125 gr.
- €4
- Accompagnati da frutta, confetture e miele
Antipasti
- Uovo croccante
- €14
- Fonduta di parmigiano reggiano e Spinaci
- Battuta di Vitello
- €18
- Rucola,erba cipollina e maionese al curry
- Tataki di Tonno
- €26
- Sesamo,avocado, cipolla agrodolce, pomodorini e salsa Soia
Primi
- Il Risotto al Taleggio
- €23
- Barbabietola e mela verde
- Raviolo di Pollo alla Cacciatora
- €24
- Zucca, Ricottina Salata, Noci e Demi-glacè
- Spaghettone ai Carciofi
- €26
- Zafferano e Gamberi Rossi
Secondi
- Scarola 'mbuttunata' e Fagioli
- €20
- Capperi, olive, acciughe e pinoli
- Baccalà CBT
- €25
- Zuppetta di ceci, salsa BBQ e olio al rosmarino
- Guancia di Manzo brasata
- €27
- Patate, cioccolato fondente e salsa verde
- Coniglio all'Ischitana su ordinazione
- €60
- Tomahawk al kg.
- €48
- T-Bone al kg.
- €55
- Raclette de Savoia Lait Cru- per 2 persone
- €400
- Formaggio vaccino da fondere accompagnato da verdure miste, patate, cipolla di Tropea e pane tostato. Per 2 persone 400gr 50€ Per ogni 100gr aggiuntivi 10€
Contorni
- Verdure alla griglia
- €8
- Patate saltate
- €6
- Insalatina cafona
- €6
- Funghi saltati
- €8
I classici - antipasti
- Scampi irlanda porcupine (al pz.)
- €8
- Gamberi rossi di mazara del vallo (al pz.)
- €11
- Ostrica francese concava (al pz.)
- €6
- Tartare di pesce del giorno
- €22
- Carpaccio di pesce del giorno
- €22
- Impepata di cozze
- €15
- Sauté di vongole veraci
- €24
- Sauté imperiale
- €21
I classici - primi
- Spaghettone ai frutti di mare
- €20
- Spaghettone alle vongole veraci
- €22
I classici - secondi
- Filetto di pesce del giorno ai ferri con insalatina
- €26
Al calice - bianchi
- Forastera
- €6
- Biancolella
- €6
- Falanghina
- €6
- Fiano
- €6
Al calice - rosé
- Rosé
- €6
Al calice - rossi
- Per'e palummo
- €7
- Aglianico
- €7
Al calice - bollicine
- Spumante cuvée brut
- €6
- Franciacorta millesimato brut
- €7
- Franciacorta millesimato rosé
- €9
Al calice - champagne
- L'immuable
- €11
- Maurice choppin
- €12
Bollicine - Italia
- Tommasone ischia bianco D.O.C.
- €48
- Talento brut piffer
- €46
- Barone pizzini animante
- €51
- Flegreo rosè Cantine Federiciane
- €49
- Ca'del bosco cuvee prestige
- €65
- Erpacrife rosè dosaggio zero
- €26
- Erpacrife bianco dosaggio zero autoctono
- €45
- Bersi serlini franciacorta demi sec
- €45
- Freccianera blanc de blanc brut 100% chardonnay
- €45
- Freccianera saten millesimato 100% chardonnay
- €38
- Freccianera rosa millesimato 60% pinot 40% chardonnay
- €59
Bollicine - Esteri
- Cava torre oria
- €28
- Cava rossell brut nature
- €31
Bollicine - Francia
- Cremant de limoux (gerald bertrand)
- €36
- L'immuable lahaye
- €63
- Maurice choppin damery de la marne
- €71
- Bruno paillard brut
- €110
- Gosset grand reserve
- €98
- Louis roederer brut premiere
- €125
- Jacquesson cuvee n.746
- €145
Vini rosè
- Crateca rosato
- €48
- Rosamonti
- €30
- Tre torri
- €25
- Paestum bio
- €34
- Michaela
- €27
- Passito
- €46
Vini bianchi - Ischitani
- Biancolella d'ambra
- €28
- Frassitelli
- €39
- Forastera
- €28
- Villa campagnano
- €38
- Vigna del lume
- €40
- Crateca bianco
- €37
- Biancolella
- €30
- Lefkòs
- €35
- Kalimera
- €42
- Biancolella
- €32
- Pithecusa bianco
- €34
- Tenuta dei preti
- €40
- Ibis
- €39
- Insula maior
- €45
- Insula felix
- €38
Vini bianchi - Nazionali
- Grillo resilience
- €23
- Pecorino
- €28
- ParadossSO
- €25
- Falanghina
- €26
- Olivella
- €29
- Vigna cicogna
- €45
- Béchar
- €30
- Devon
- €32
- Etna bianco
- €35
- Vermentino sardo
- €27
- Verdicchio di jesi
- €28
- Albana romagna
- €28
- Vespaiolo
- €27
- Blange
- €39
- Mare antico
- €32
- Costa d'amalfi
- €51
- Fior d'uva
- €115
- Vista mare
- €85
- Chardonnay
- €53
- Malvasia
- €64
- Friulano
- €64
- Sauvignon
- €45
- Pinot grigio
- €45
- Vintage tunina
- €107
- Cervaro della sala
- €118
- Labianca
- €23
- Verdicchio di matelica
- €25
- Sei pergole
- €26
- Collio friuliano
- €23
- Tuffo
- €24
- Gewürztraminer
- €25
- Gazzi
- €33
- Collio
- €27
- Timorasso derthona
- €36
- Cruna de lago
- €46
- Vitovska
- €52
- Malvasia
- €52
- Fiano di avellino
- €46
- Facetus
- €39
- Via del campo
- €59
- Giallo d'arles
- €61
- Exultet
- €62
Vini bianchi - Esteri
- Chablis
- €39
- Ecuelle
- Sancerre
- €43
- La moynerie pouilly fume
- €42
- Chablis
- €69
- William fevre
- Rebula
- €75
- Riesling
- €31
Vini rossi - Nazionali
- 200 Metri tintilia
- €28
- Zolla
- €30
- Castello di uviglie
- €31
- Sauco
- €33
- Noras
- €31
- Terre brune
- €81
- 5 Querce taurasi
- €76
- 5 Querce
- €35
- Macchia dei goti taurasi
- €72
- Tauri
- €34
- Syrah cortona bio
- €36
- Sangiovese
- €34
- Rosso di montalcino
- €31
- Merlot
- €25
- Sassato morellino di scansano
- €28
- Lagrein
- €31
- Pinot nero
- €36
- Langhe
- €32
- Carteriail Vegro Ripasso
- €46
- Il vegro ripasso
- €39
- Amarone della valpollicella
- €85
- Amarone
- €71
- Ginestra
- €105
- Le vigne
- €150
- Gattinara
- €45
- Maroccoli
- €39
- Pinot nero
- €35
- Montefalco rosso ris.
- €35
- Pargolo chianti classico
- €34
- Cipressi bio
- €47
- Brunello di montalcino
- €52
- Montepulciano d'abruzzo
- €49
- Cabernet sauvignon
- €61
- Cabreo
- €69
- Blu
- €120
- Tignanello
- €166
- Sassicaia
- €430
- Bigolla
- €119
- L'avvelenata
- €38
Vini rossi - Esteri
- Tempranillo
- €27
- Mencia
- €46
- Tinto fino
- €52
- Chateau mignon
- €90
Vini rossi grandi formati
- Castello della paneretta 2019 1.5 l.
- €110
- Livio felluga vertigo 1.5 l.
- €75
- Roncus 2017 1.5 l.
- €90
- Rocca delle macie sasyr 2018 3 l.
- €98
- Sandro fay carteria 2015 3 l.
- €250
- Case alte 16 filari 2021 3 l.
- €120
Vini rossi - Ischitani
- Mario d'ambra
- €35
- Vigna dei mille anni
- €46
- Terrazza di levante
- €38
- Per'e palumm
- €30
- Màvros - per'e palumm
- €35
- Pignanera
- €54
- Crateca crastula
- €70
Bevande
- Naturale 75cl.
- €3
- Gassata 75cl.
- €3
- Perrier 75 cl.
- €5
- Fever tree tonic 33cl.
- €5
- Schweppes soda / lemon 33cl.
- €4
- Coca cola 33cl.
- €4
- Coca cola zero 33cl.
- €4
- Succo di frutta
- €4
- Tassoni 33cl.
- €4
- Caffè illy
- €2.5
Grappe e distillati
- Nemas
- €6
- Bimba
- €8
- Poli sarpa oro
- €8
- Elisi
- €9
- Cognac
- €15
- Scotch whisky
- €9
- Single malt scotch whisky
- €8
- Bourbon
- €6
- Single malt whisky
- €10
- Whisky
- €20
- Rum
- €10
- El dorado
- Rum
- €12
- Angostura
- Rum anejo
- €8
- Rum philippines
- €9
Cocktail
- Aperol spritz
- €9
- Campari spritz
- €9
- Hugo
- €9
- Gin tonic
- €15
- Tanqueray/botanist/hendrick's/etsu/ginmare/fever tree tonic
- Americano
- €10
- Bitter campari, vermouth rosso
- Negroni
- €10
- Vermouth rosso, bitter campari, gin
- Vodka tonic
- €10
- Stolichnaya, fever tree tonic
- Vodka lemon
- €10
- Stolichnaya, schweppes lemon
Liquori e amari
- Jefferson
- €8
- Amaro del capo
- €5
- Montenegro
- €5
- Braulio
- €5
- Jagermeister
- €5
Amari famiglia serpico
- Limoncello 4cl.
- €5
- Piperna 4cl.
- €5
- Rucola 4cl.
- €5
Beers
- Raffo lager bier lavorazione grezza (peroni)
- €6
- Nastro azzurro 0,0 alcol
- €5
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