Menu 2025 - Kare Ramen St germain
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Type of cuisine
Japanese
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Preset menus
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Entrées
- Gyoza poulet
- €7
- Gyoza au poulet, grillés à la perfection. Leur dorure parfaite vous fera fondre
- Gyoza légumes
- €6.5
- Gyoza aux légumes, grillés à la perfection. Leur dorure parfaite vous fera fondre
- Karaage
- €8.5
- Un délicieux poulet frit à la japonaise, mariné dans un dashi fait maison
- Salade de chou
- €4
- Salade croquante assaisonnée d'une vinaigrette japonaise
- Edamame
- €5.5
- Fèves de soja fraiches et croquantes saupoudrés de fleur de sof
- Ebi fry
- €9
- Crevettes panées à la japonaise, frites à la perfection
Tapas
- Karë pan
- €8
- Petit pain au curry moelleux et croustillant, accompagné de sauce okonomiyaki
- Takoyaki poulpe
- €7
- Boulettes de poulpe moelleuses et savoureuses
- Gyoza spécial
- €8.5
- Délicieux gyozas frits, sauce mayonnaise et okonomiyaki
- Kakiage
- €6.5
- Galettes de légumes frits, croustillantes et délicieuses
- Hirata bun bœuf
- €5
- Bun moelleux garni de boeuf effiloché juteux
- Hirata bun karaage
- €5
- Bun moelleux garni de karaage et d'une mayonnaise spicy
Ramen
- Tonkotsu original
- €15
- Bouillon onctueux de porc, 3 tranches de chashu de porc, demi-œuf nitamago, chips de nori et cebette
- Shoyu boeuf umami
- €15
- Bouillon shoyu mélange de 3 sauces soja japonaise, bouf effiloché, onsen tamago au shichimi (mix de 7 épices japonaises), chips nori et cebette
- Paitan karaage
- €15
- Bouillon riche de poulet, 5 pièces de karaage, demi ceuf nitamago, 1 chips de nori, cebette
- Shoyu veggie lover
- €14
- Bouillon shoyu mélange de 3 sauces soja japonaise, shiitakes sautés, edamames, kikuages sautés, demi ceuf nitamago, 1 chips de nori, cebette
- Paitan chikin
- €15
- Bouillon riche de poulet, haut de cuisse de poulet, demi ceuf nitamago, 1 chips de nori, cebette
- Tonkotsu original chef
- €18
- 5 tranches de chashu de porc, 1 cauf nitamago entier, 2 chips de nori. Bambou menma, cebette
- Shoyu bœuf umami chef
- €18
- De délicieux boeuf effiloché, onsen tamago au shichimi, 2 chips de nori, bambou menma, cebette
- Paitan karaage chef
- €18
- 7 pièces de karaage, 1 ceuf nitamago entier. 2 chips de nori, bambou menma, cebette
- Shoyu veggie lover chef
- €17
- Plus de topping, + de love! 1 cuf nitamago entier, du bambou menma, 2 chips de nori, cebette
- Paitan chikin chef
- €18
- De délicieux haut de cuisse de poulet, 1 auf nitamago entier, 2 chips de nori, bambou menma, cebette
Suppléments
- Œuf nitamago
- €2.5
- Onsen tamago
- €2
- Chashu porc 2x
- €3
- Sauce piment maison
- €1.5
- Kaedama nouilles
- €2
- Bambou menma
- €2
Curry
- Curry tonkatsu
- €16
- Tonkatsu croustillant accompagné d'un curry savoureux
- Curry karaage
- €16
- Curry savoureux avec du karaage croustillant et juteux
- Curry veggie
- €14
- Une galette de légumes kakiage, edamames et du bambou menma
- Curry boeuf
- €16
- Curry de bœuf effiloché, un régal riche et épicé
- Curry ebi fry
- €17
- De succulentes crevettes frites, servies avec un curry riche et onctueux
Desserts
- Cheesecake japonais maison takumi
- €8
- Servi chaud
- Cheesecake matcha
- €5.5
- Cheesecake au matcha
- Mochis glacés (2 pcs)
- €6.5
- Matcha/yuzu/sésame noir/vanille
- Daifuku
- €4.5
- Sakura haricots rouges/crème matcha/ sésame noir haricots rouges
Cocktails
- Blossom tonic 25cl
- €12
- Gin sakura, french tonic pamplemousse
- Yuzu tonic 25cl
- €12
- Gin yuzu, french tonic, citron
- Umeshu tonic 25cl
- €12
- Liqueur umeshu, french tonic
- High ball 20cl
- €11
- Whisky japonais, eau pétillante
Sakés/liqueur
- Saké mio pétillant 5% 15cl
- €14
- Sucré, pétillant, doux, moelleux
- Saké junmai 14,5% 18cl
- €12
- Notes florales et céréales, doux
- Saké kaori 14,5% 18cl
- €14
- Fruité, équilibré, rafraichissant
- Liqueur umeshu 10% 4cl
- €4
- Prune, doux, acidulé, rafraichissant
Bières
- Asahi 5% 33cl
- €5
- Kirin 5% 33cl
- €5
Mocktails
- Bouquet sakura 25cl
- €8
- Sakura, lychee, hibiscus, the vert, eau pétillante
- Blue lagoon 25cl
- €8
- Curaçao, limonade, citron
Vins - au verre 12cl
- Rouge
- €6
- Côtes du rhône
- Blanc
- €6
- Sauvignon
- Rosé
- €6
- Côtes-de-provence
Softs
- Coca-cola 33cl
- €4
- Coca-cola zero 33cl
- €4
- Lipton ice tea 33cl
- €4
- Ramune classique 33cl
- €5.5
- Ramune melon 33cl
- €5.5
- Evian 50cl
- €4
- San pellegrino 50cl
- €4
- Thé glace yuzu maison 33cl
- €5.5
- Café
- €3
Thés
- Thé jasmin
- €4
- Thé oolong
- €4
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