Register my restaurantHelp
Menu 2025 - Karibu open - corso Novara
Get a taste of this menu
Explore the culinary offerings of this restaurant and let yourself be inspired.
Last update
October 3, 2025
Chef
Alex
Type of cuisine
International
Menu photos (4)
All food photos (146)
Antipasti
- Millefoglie croccante di malsouka
- €7
- Millefoglie croccante di malsouka con ripieno di pollo, serviti con carpaccio di patate e vellutata di piselli freschi
- Zucchine farcite al zaalouk di melanzane
- €5
- Crema speziata di melanzane, arricchite da pomodorini confit al cumino
- Barbabietole candite con mousse di caprino
- €6
- Con biscotto salato alla paprika e nocciole
- Insalata di spinacini novelli, avocado, pomodori e patate rustiche
- €5
Primi
- Caserecce verdi alla crema di peperoni
- €12
- Con dolce latte e semi di girasole
- Maqluba
- €11
- Riso basmati con verdure di stagione e mandorle tostate, servito con yogurt alla menta
- Risotto zucca, caprino e noci
- €12
- Salmorejo di pomodoro
- €10
- Vellutata fredda di pomodoro, servita con focaccia calda
Secondi
- Manzo tenero “bunny chow”
- €14
- Manzo cotto lentamente, servito in ciabatta croccante con zucca, patate dolci al balsamico e piselli saltati
- Suya di pollo con cous cous di verdure, olive e yogurt al lime
- €13
- Zucca arrostita con capperi, spinaci in pastella, crema di peperoni, patate schiacciate
- €12
- Chakalaka
- €11
- Piatto di verdure speziate e stufate con legumi
Dolci
- Mousse al cioccolato fondente
- €6
- Con fichi caramellati e biscotto al burro
- Strudel di mele caldo
- €6
- Con gelato alla vaniglia
- Torta di pesche e frutti di bosco
- €6
Frequently Asked Questions
Book a table
Are you a restaurant owner?
Register your Restaurant
Tell us more about you and we will contact you as soon as possible
Already a Client
Log in to TheFork Manager and contact us by Chat.