Menu 2026 - Karibu open - corso Novara
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Last update
March 12, 2026
Chef
Faiza
Type of cuisine
International
Menu photos (4)
All food photos (176)
Antipasti
- Pispili di verdure
- €7.5
- Sformatino albanese con farina di mais, porri, spinaci e feta accompagnato da salsa yogurt e menta
- Shawarma di tacchino
- €8
- Piadina mediorientale ripiena di tacchino speziato, spinacino e pomodori freschi con salsa al sesamo e agrumi
- Indivia belga arrostita e cipolla rossa caramellata al miele con uvetta agrodolce e mandorle
- €7
- Cavolo viola brasato in riduzione di arancia con capperi di roccia e pinoli tostati
- €6
- Hummus di ceci al lime e pepe rosa, finocchio saltato e pane croccante alla paprika
- €7
Primi
- Risotto con crema di carote, zenzero e curcuma, seirass agli agrumi e mandorle tostate
- €12
- Vellutata di zucca, latte di cocco, crostini al curry
- €10
- Biryani vegano
- €12
- Riso basmati profumato al cardamomo con uvetta, pinoli e pisellini con coulis di erbe verdi
- Veggie udon
- €10
- Noodles orientali al wok con verdure croccanti, salsa di soia, semi di sesamo e peperoncino
Secondi
- Shakshuka
- €10
- Piatto vegetariano africano a base di uova e polpa di pomodoro servito con feta, pane tostato ed erbette
- Moussakà
- €14
- Piatto di origine greca a base di patate, melanzane, manzo e besciamella
- Gnomi
- €11
- Pancake di farina di riso con salsa piccante
- Aniwo
- €13
- Piatto del benin con pollo allo zenzero, verdure e sformato di farina di mais tostata
Dolci
- Torta di mele
- €6
- Torta vegana al limone e semi di papavero
- €6
- Muffin al dulce de leche
- €6
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