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Menu 2025 - Karne
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Type of cuisine
Italian
Menu photos (2)
All food photos (87)
Drinks
- Coffee
- CHF 16
- Pâte à pizza frite garnie à la ricotta et caponata
- Focaccia pomodoro e rucola
- CHF 18
- Focaccia aux tomates cerises et roquette
- Arancini
- CHF 18
- Boules de riz panées, farcies à la viande de boeuf
- Polpette al sugo
- CHF 20
- Boulettes de viande à la sauce tomate
- Caponata
- CHF 22
- Caponata sicilienne d’aubergines
- Parmigiana di melanzane
- CHF 24
- Tranches d’aubergines gratinées avec sauce tomate
- Insalata di carciofi
- CHF 24
- Julienne d’artichauts marinés sur lit de roquette et parmesan
- Insalata di pollo
- CHF 28
- Salade verte, poulet, parmesan, tomate et croûtons
- Calamaretti fritti
- CHF 28
- Calamars frits
- Vitello tonnato
- CHF 32
- Fines tranches de veau, sauce au thon et câpres
- Burrata pugliese
- CHF 32
- Burrata crémeuse servie avec du miel
Primi
- Rigatoni alla norma
- CHF 28
- Pâtes à la sauce tomate, aubergines, ricotta salée
- Linguine cacio e pepe
- CHF 30
- Pâtes au poivre et pecorino
- Rigatoni all' amatriciana
- CHF 32
- Pâtes à la sauce tomate, guanciale, pecorino
- Orecchiette al pesto, burratina e pomodori secchi
- CHF 34
- Pâtes au pesto de basilic, burratina et tomates séchées
- Calamarata
- CHF 34
- Pâtes aux calamars, tomates et olives noires
- Linguine alle vongole
- CHF 36
- Pâtes aux vongoles, ail et persil
- Fagottini al tartufo
- CHF 36
- Pâtes farcies au fromage et sauce crémeuse à la truffe aestivum
Secondi
- Branzino e verdure
- CHF 36
- Filet de bar grillé et légumes
- Hamburger “il vero”
- CHF 34
- Bun « pizza », cheddar, bacon, oignons caramélisés, sauce BBQ
- Orecchia d’elefante milanese
- CHF 46
- Escalope de veau panée
Pizza
- Margherita
- CHF 22
- Tomate, mozzarella
- Marinara
- CHF 22
- Tomate, anchois, olive, ail
- Tonno e cipolla
- CHF 24
- Tomate, mozzarella, thon, oignons, câpres
- Diavola
- CHF 24
- Tomate, mozzarella, salami piquant
- Prosciutto cotto
- CHF 26
- Tomate, mozzarella, jambon cuit, origan
- Salsiccia e patate
- CHF 26
- Mozzarella, saucisse, pommes de terre, romarin, huile d’olive
- Vegetariana
- CHF 26
- Tomate, mozzarella, courgettes, aubergines, poivrons, roquette
- Quattro formaggi
- CHF 28
- Mozzarella, gorgonzola, parmesan, ricotta
- Capriocciosa
- CHF 28
- Tomate, mozzarella, jambon cuit, olives, champignons, artichauts
- Parma
- CHF 28
- Tomate, mozzarella, jambon de Parmes, roquette
Pizza gourmet
- Bufala
- CHF 28
- Tomate, mozzarella di bufala, tomates cerise, roquette, parmesan
- Cime di rapa
- CHF 30
- Tomate, mozzarella, cime di rapa, n’duya, stracciatella
- Ricotta e mortadella
- CHF 32
- Tomate, mozzarella, mortadella, ricotta, pistaches
- Karne
- CHF 34
- Tomate, mozzarella, jambon cru, burratina, vinaigre balsamique
- Pizze in pala (2 personnes)
- CHF 46
- Tomate, mozzarella avec jambon cru ou mortadelle ou bresaola
Dolci
- Tiramisu
- CHF 12
- Panna cotta
- CHF 12
- Cannolo siciliano
- CHF 12
- Torta scomposta al limone
- CHF 14
- Fritti alla nutella
- CHF 14
- Café gourmand
- CHF 16
- Gelati e sorbetti - / boule
- CHF 4
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