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Type of cuisine
Fusion
Menu photos (1)
All food photos (6)
Ensaladas
- Ensalada de aguacate
- €14.5
- Mezcla de brotes, aguacate, manzana, tomate cherry, granada, pipas y vinagreta de eneldo.
- Ensalada rulo de cabra caramelizado
- €15.5
- Mezcla de brotes, rulo de cabra, tomate cherry, pasas, nueces, mango y salsa de mostaza y miel.
- Burrata
- €13.8
- Queso burrata con tomates confitados, piñones, aceite de albahaca.
Tapas
- Olivas
- €2
- Pan con alioli y tomate (p.p.)
- €2
- Mini rollo primavera de setas (ud)
- €1.5
- Albondigas en salsa de tomate
- €9
- Gambas rebozadas en coco (ud)
- €2.4
- Plato de jamon ibérico
- €25
- Gambas al ajillo
- €17
- Nachos con queso, guacamole y verduras
- €14
- Nachos con “pulled pork” ,queso, guacamole y verduras
- €17
- Mini nachos
- €6.5
- Queso, guacamole y verduras
- Mini nachos
- €8.5
- Pulled pork, queso , guacamole y verduras
- Croqueta de jamón ibérico (ud)
- €2.2
- Croquetas de gambas al ajillo (ud)
- €2.5
- (Toque picante)
- Croquetas de rabo de toro (ud)
- €2.5
- Panceta ibérica crujiente cocinada a baja temperatura sobre confitura de naranja
- €13
- Patatas bravas estio “katarsis”
- €8
- Gyoza al vapor rellena de verdura (ud)
- €1.6
- Gyoza al vapor rellenas de cerdo iberico, cebollino y cebolla caramelizada (ud)
- €2
- Pincho de pollo con salsa saté, cebolla crujiente (ud)
- €3.4
- Pelota de puchero (ud)
- €7
Hamburguesas
- Clasica (100% vaca rubia gallega
- €18.5
- Pan brioche ,mezcla de brotes tiernos, tomate, queso cheddar , bacon, cebolla caramelizada , salsa especial con patatas fritas
- “KFC” (katarsis fried chicken)
- €17
- Pan brioche ,pollo crujiente , mezcla de brotes tiernos , bacon , queso cheddar ,salsa "big mac" con patatas fritas.
- Fire in the hole burguer (100% vaca rubia gallega
- €19
- Pan brioche, salsa barbacoa, cebolla crujiente, queso cheddar picante, bacon crujiente, mayonesa de sriracha, guindilla roja, con patatas fritas
- Vegana juana (100% vegana y casera)
- €16
- Pan brioche vegano ,tomate ,brotes tiernos, cebolla caramelizada ,cebolla crujiente y mayonesa vegana con patatas fritas. Vegan
- Vaca loca (50% vaca rubia (120 dias maduración)50% buey (180 dias maduración)
- €25
- Pan brioche , mayonesa trufada , queso cheddar ,queso monterey jack, bacon crujiente y mermelada de bacon, con patatas fritas.
Carnes
- Costilla de ternera angus
- €29.5
- Costilla de ternera angus a baja temperatura con salsa “jack daniel´s” y patatas fritas
- Entrecot de vaca madurada (min. 40 dias) - 350g
- €36
- Solomillo de ternera nacional 220g
- €27.5
- Costilla de cerdo con salsa barbacoa
- €23.5
Pescados
- Lubina a la plancha con salsa de puerro y patatas fritas
- €23
- Lomo de bacalao crujiente, gratinado con “alioli” y puré de patatas
- €24
Arroces
- Llauna de arroz a banda (p/p)
- €18
- Arroz con negro de sepia, caldo de marisco, sepia, carpaccio de gamba y alioli negro.
- Llauna de chuleton madurado (p/p)
- €23.6
- Arroz , chuletón madurado (60 dias), caldo de carne ,ajos tiernos , setas, romero y salsa holandesa trufada.
- Llauna de verduras (p/p)
- €15
- Arroz , caldo vegetal , coliflor , brocoli , setas y esparrago.
Niños
- Fingers de pollo rebozado con patatas fritas
- €12
- Mini hamburguesas de ternera y patatas fritas (x4)
- €12
- Merluza empanada con patatas fritas
- €12
Postres
- Brownie de chocolate con helado de vainilla.
- €8
- Torrija con helado de vainilla y canela
- €8
- Gofre de “donuts” con helado de vainilla, nuttella y nata
- €8
- Helado de chocolate vegano vegan chocolate ice-cream
- €6
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