Menu 2026 - Kathmandu Artes y Ciencias
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Last update
March 5, 2026
Type of cuisine
Nepalese
Menu photos (16)
All food photos (22)
Entrantes
- Papadam
- €1.5
- Crujiente torta tradicional de harina de lentejas. Se sirve con chutneys caseros para ir abriendo boca y conversación.
- Nepali dal
- €6
- Sopa de lentejas cocinadas lentamente con ajo, jengibre, comino y especias tradicionales. Sencilla, reconfortante y muy casera.
- Sopa kathmandu
- €7.5
- Sopa reconfortante de verduras, pollo y gambas, aromatizada con cilantro fresco. Un clásico de la casa para empezar sin prisa.
- Onion bhaji
- €5
- Cebolla en finas hebras, rebozada en harina de garbanzo y especias suaves, acompañada de un chutney suave y aromático. Crujiente por fuera, tierna por dentro.
- Ensalada kathmandu
- €9
- Hojas verdes con pollo tikka y gambas, tomate, pepino, zanahoria y cebolla, terminada con huevo. Completa, fresca y de la casa. Funciona bien sola o para compartir.
- Mix raita
- €4.5
- Yogur mezclado con cebolla, pepino y tomate, aromatizado con comino. Fresco y ligero. Calma el picante y acompaña casi todo.
- Momo (verdura o pollo)
- €7
- Dim sum nepalíes rellenos de pollo o verduras, aromatizadas con ajo, jengibre y especias suaves, cocinados al vapor. Están acompañados de un chutney casero nepalí.
- Samosa chaat
- €7
- Empanadillas fritas rellenas de patata especiada, guisantes y anacardos. Acompañada de una mezcla de chutneys caseros.
- Keema samosa
- €8
- La versión más contundente. Empanadillas rellenas de carne picada de cordero y guisantes, bien especiadas y llenas de sabor. Acompañadas de chutneys caseros.
- Pollo pakora
- €6.5
- Dados de contramuslo de pollo marinados en jengibre, ajo, cilantro y comino, rebozados en harina de garbanzo y fritos al momento. Jugosos y especiados.
- Pollo tikka
- €7
- Dados de contramuslo de pollo marinados en yogur, jengibre, ajo, comino y pimentón suave, asados en el tandoor. Tiernos, aromáticos y muy populares.
- Tandoori rack of lamb
- €14
- Chuletas de cordero marinadas lentamente en hierbas tradicionales de nepal, asadas hasta quedar tiernas y fragantes. Se sirven con patatas especiadas que equilibran el plato con su toque cálido y aromático.
- Tawa paneer
- €7
- Queso paneer marinado en comino, cilantro seco, ajo y pimentón suave, cocinado al horno hasta quedar bien dorado. Sencillo y muy sabroso.
- Kataifi prawn
- €6.5
- Gamba real envuelta en masa kataifi, crujiente y ligera. Se sirve con una salsa del chef a base de yogur, lima y un toque de especias dulces.
- Choila
- €8.5
- Plato tradicional de la comunidad newari. Pollo marinado y cocinado al tandoor con cebolla, ajo, jengibre y cilantro. Pensado para compartir y con mucho carácter.
- Seekh kebab
- €8
- Brocheta de carne picada de cordero, mezclada con cebolla, cilantro, comino y un toque de chile verde. Jugoso, especiado y directo.
- Salmón tikka
- €9.5
- Dados de salmón marinados en especias nepalesas suaves y asados en el tandoor. Se sirve con la salsa especial del chef, fresca y ligeramente cítrica.
- Degustación mixta para 2 personas
- €12
- Una selección pensada para compartir: onion bhaji, pollo tikka, pollo pakora, verduras pakora y seekh kebab. Ideal para empezar.
Panes
- Naan
- €3
- El pan más conocido, horneado en el tandoor. Suave, esponjoso y ligeramente tostado. Se sirve caliente y está pensado para mojar, acompañar y compartir sin prisa.
- Peshwari naan
- €5
- Con coco, almendras, frutos secos y hierbas.
- Keema naan
- €5
- Relleno de carne picada y especias.
- Paratha
- €3
- Pan laminado y dorado, hecho con capas finas de masa que se cocinan hasta quedar crujientes por fuera y tiernas por dentro. Más contundente. Casi un plato en sí mismo.
- Roti
- €2.5
- Pan sencillo de harina integral, cocinado directamente sobre la plancha. Ligero, sin grasa añadida y muy cotidiano. El pan de cada día en muchas casas.
Arroces
- Basmati
- €4
- Arroz basmati natural cocinado al vapor.
Menu infantil
- Menu infantil
- €10
- Nuestro equipo estará encantado de ofrecerte platos pensados para que los más pequeños disfruten de la comida a su ritmo y a su manera. Pregúntanos y te informaremos. *el menú infantil incluye una bola de helado.
Principales - biryani
- Vegetable biryani
- €12.75
- Verduras cocinadas con jengibre, comino y garam masala, integradas en capas de arroz aromático. Ligero, fragante y muy equilibrado.
- Chicken biryani
- €14.5
- Contramuslo de pollo cocinado con jengibre, comino y garam masala. Jugoso, especiado con suavidad y lleno de aroma.
- Prawn biryani
- €16.5
- Langostinos cocinados con jengibre, comino y garam masala. Más delicado, con un punto marino que aparece sin imponerse.
- Lamb shank biryani
- €18
- Jarrete de cordero cocinado lentamente con jengibre, comino y garam masala. Profundo, meloso y pensado para comer sin prisas.
Principales - curry
- Tikka masala
- €12.75
- Empezó como algo sencillo y acabó siendo imprescindible. Tomate cocinado despacio, coco, almendras y un toque de crema fresca para redondearlo todo. Suave, reconfortante. Muy difícil no quererlo.
- Karahi
- €12
- Menos salsa, más intención. Tomate fresco, pimientos y semillas de cilantro tostadas para un curry más seco y especiado. Directo y con carácter.
- Balti
- €12
- Un clásico del norte. Tomate, cebolla, pimiento, ajo y cilantro cocinados rápido para mantener frescura y equilibrio. Ligero, sabroso y muy agradecido.
- Chilli
- €12.5
- Aquí el picante habla. Cebolla, pimientos, tomate y cilantro en una salsa viva y especiada. Tiene su punto. Lo justo para notarlo.
- Madrás
- €12
- Coco, jengibre y cilantro construyen una salsa profunda y especiada. El picante llega despacio y se queda un rato. Calor bien hecho.
- Bhuna
- €12
- Se cocina hasta que casi no queda salsa. Las especias mandan y el sabor se concentra. Denso, serio y muy satisfactorio.
Principales - curry de especialidad
- Nepali (pollo)
- €12.5
- Un guiso al estilo de nepal, más ligero y equilibrado. Salsa de tamarindo, cebolla y pimientos, con un punto ácido muy característico. Menos cremoso, más directo. Cocina de diario.
- Nepali (cordero)
- €14.5
- Un guiso al estilo de nepal, más ligero y equilibrado. Salsa de tamarindo, cebolla y pimientos, con un punto ácido muy característico. Menos cremoso, más directo. Cocina de diario.
- Butter chicken
- €13.5
- Un clásico del norte de la india. Pollo cocinado en una salsa suave de tomate, mantequilla y un toque de nata, aromatizada con especias cálidas. Cremoso, equilibrado y reconfortante. De esos platos que se entienden desde el primer bocado.
- Mango chicken
- €12.5
- Una versión suave y aromática, inspirada en los currys afrutados del sur de la india. Pollo cocinado en una salsa cremosa de mango y especias delicadas. Dulce, equilibrado y nada picante.
- Green valley chicken
- €12.5
- Inspirado en sabores herbales de nepal, este pollo se cocina en una salsa suave de nata, menta y hierbas frescas. Ligero, aromático y poco especiado.
- Goan prawn
- €14.5
- Langostinos cocinados al estilo de goa, donde el coco y las hojas de curry marcan el ritmo. Suave, aromático y muy de costa.
- Palak paneer
- €11
- Uno de los currys vegetarianos más conocidos del norte de la india. Dados de paneer (queso fresco) cocinados en una salsa suave de espinacas y hierbas. Cremoso, vegetal y muy casero.
- Navratan masala
- €10
- Verduras variadas cocinadas en una salsa suave de tomate, coco, almendra y nata fresca. Navratan significa “nueve joyas”: una mezcla cuidada, equilibrada y claramente festiva.
- Chana masala
- €9.5
- Garbanzos cocinados con cebolla, tomate y especias, en una salsa ligera y bien especiada. Plato cotidiano del norte de la india, muy presente en comidas de diario. Sencillo, sabroso y directo.
Principales - tandoori
- Chicken pahadi
- €14.5
- Pollo marinados con ajo, jengibre y chile verde, asados en el tandoor. Más herbal que especiado. Directo y aromático.
- Lamb pahadi
- €16
- Cordero marinados con ajo, jengibre y chile verde, asados en el tandoor. Más herbal que especiado. Directo y aromático.
- Chicken tandoori (con hueso)
- €12.5
- Pollo marinado en yogur, ajo, jengibre, comino, pimentón y garam masala, asado en el tandoor.
- Chicken tandoori (sin hueso)
- €13.5
- Pollo marinado en yogur, ajo, jengibre, comino, pimentón y garam masala, asado en el tandoor.
- Prawn tandoori
- €18
- Langostinos marinados en yogur, ajo, jengibre, comino, pimentón y garam masala, asado en el tandoor.
- Degustación tandoori
- €17.5
- Selección para compartir de pollo, cordero, langostinos y seekh kebab. Una buena forma de probar distintos marinados y estilos del tandoor.
Especialidades
- Lamb shank
- €19
- Jarrete de cordero, un corte muy apreciado en platos de cocción lenta del norte de la india. Marinado, asado al horno y servido con una salsa especiada de la casa. Carne que se separa sola.
- Safari chicken
- €14.5
- Trozos de pollo marinados en menta fresca y hierbas nepalesas. Inspirado en sabores de montaña. Ligero, aromático y distinto.
- Lamb lumbini
- €16
- Cordero marinado en hierbas del himalaya, con un perfil aromático y suave. Menos especias, más hierba. Un plato tranquilo.
- Paneer lababdar
- €12
- Un clásico del norte de la india. Salsa rica y cremosa de cebolla y pimientos, terminada con crema fresca y un aroma inconfundible de fenogreco. Profundo, especiado y muy reconfortante.
- Pollo lababdar
- €13
- Un clásico del norte de la india. Salsa rica y cremosa de cebolla y pimientos, terminada con crema fresca y un aroma inconfundible de fenogreco. Profundo, especiado y muy reconfortante.
- Cordero lababdar
- €14.5
- Un clásico del norte de la india. Salsa rica y cremosa de cebolla y pimientos, terminada con crema fresca y un aroma inconfundible de fenogreco. Profundo, especiado y muy reconfortante.
- Baingan bharta
- €9.5
- Berenjena asada al fuego, machacada y cocinada con cebolla, tomate y especias. Sabor ahumado y muy casero. Un clásico de diario en el norte de la india.
- Aloo gobi
- €9.5
- Patata y coliflor cocinadas con tomate, comino y cilantro. Sencillo, vegetal y muy casero. De los que se comen a menudo.
- Dal makhani
- €10
- Lentejas negras cocinadas lentamente con mantequilla y un toque de nata hasta quedar cremosas y profundas. Un plato que se hace sin prisas y se come igual. Reconfortante, suave y muy presente en comidas largas y compartidas.
Postres
- Pistacho kulfi
- €5.5
- Helado tradicional del norte de la INDIA. Leche cocida lentamente hasta concentrarse, y por eso su textura es densa y cremosa. El pistacho aporta aroma y profundidad. Se suele tomar al final de comidas largas, sin prisa.
- Mango kulfi
- €5
- La versión más popular durante la temporada de mango. Dulce, aromático y refrescante, hecho con mango maduro y base de leche. Muy común en los meses de calor.
- Samosa chocolate
- €5.5
- Empanadilla frita rellena de chocolate caliente, servida sobre confitura de frutos rojos. Crujiente por fuera, golosa por dentro.
- Gulab-yamun
- €5
- Postre clásico de celebraciones. Pequeñas esferas fritas elaboradas a partir de leche, empapadas en almíbar aromático. Dulce, meloso y muy presente en bodas y festividades.
- Mango lassi
- €4.25
- Batido tradicional de yogur y mango. Se toma frío y suele acompañar comidas especiadas, ayudando a refrescar y equilibrar sabores. Muy habitual en el norte de la india.
Lassi
- Mango lassi
- €4.25
- Batido tradicional de yogur y mango. Se toma frío y suele acompañar comidas especiadas, ayudando a refrescar y equilibrar sabores. Muy habitual en el norte de la india.
- Banana lassi
- €4
- Yogur batido con plátano. Más cremoso y redondo. Se toma para acompañar la comida y ayudar a equilibrar sabores intensos.
Otras
- Turia doble
- €3.25
- Turia pinta
- €4.95
- Estrella damm doble
- €3
- Estrella damm pinta
- €4.75
- Cerveza sin alcohol
- €3
- Cerveza radler
- €3
- Cobra india
- €3.75
- Sangría (1 l)
- €15
- Tinto de verano
- €4.5
- Coca cola / fanta / sprite
- €3.5
- Nestea / aquarius
- €3.2
- Tónica royal bliss
- €3
- Agua sin gas (0.5 l)
- €2.5
- Agua con gas (0.5 l)
- €2.75
- Zumo de naranja, manzana
- €3
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