Menu 2026 - Kathmandu
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Type of cuisine
Asian
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Preset menus
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Starter
- HEN YU CHWOYELAA – spicy marinated duck - 10€
- €7.5
- Soupe de pomme de terre et cœur de bambou préparé à la tradition Népalaise
- Samaya bajee - assortiment de hors d'oeuvres servis pendant les cérémonies
- €7.5
- Soupe de fèves préparées à la tradition népalaise
- Laa yu momo - raviolis de viande préparés à la tradition
- €7.5
- Soupe de poulet
- Doukou Wo Mou Yu Jhol
- €8.5
- Soupe de gigot d’agneau & de lentilles
- Tarkari Yu Jhol
- €7
- Soupe de légumes cuisse de canard désossée marinée aux épices
- Ken (Dal)
- €5.5
- Soupe de lentilles
Main course
- Chhouya tagou misse masse - grillade de morceaux de poulet, gigot, canard et saumon
- €12
- Assortiment de hors-d’œuvres servis pendant les cérémonies
- Tarkari Yu Momo
- €11
- Raviolis de légumes préparés à la tradition népalaise
- Laa Yu Momo
- €12
- Raviolis de volaille préparés à la tradition népalaise
- Wo
- €7.5
- Galette de lentille noire
- Khen Wo
- €9
- Galette de lentille noire aux œufs
- Laa Wo
- €10.5
- Galette de lentilles avec viande hachée de poulet
- Bhanta Wo 6P.
- €6.5
- Beignets d’aubergine
- Tarkari Wo 6P
- €6.5
- Beignets de légumes
- Khen Chatamari
- €7.5
- Crêpe népalaise aux œufs (à base de farine de riz)
- Laa Chatamari
- €9.5
- Crêpe népalaise avec viande hachée de poulet (à base de farine de riz)
- Hen Yu Chwoyelaa
- €14.9
- Kha Yu Chwoyelaa
- €12
- Cuisse de poulet désossée marinée aux épices
Jaa Nos Riz
- Jaa (Bhat)
- €5
- Riz basmati blanc
- Keshari Yu Jaa
- €5.5
- Riz basmati au safran
- Masala Yu Jaa
- €7.5
- Riz basmati masala avec noix de cajou, raisins secs, cannelle, cardamome
- Bhuteyana Tagou Jaa
- €7.5
- Riz basmati sauté aux légumes à la tradition népalaise
Tarkari Yu Parikar Nos Legumes
- Aalou Bhouteyana Tagou
- €7.5
- Pommes de terre sautées au beurre clarifié à la tradition népalaise
- Aalu Kauli Yu Tarkari
- €6.5
- Pommes de terre et choux fleurs sautés aux épices
- Wauncha (Tarkari)
- €6.5
- Épinards sautés aux épices
- Ramtoriya Yu Tarkari
- €8.5
- Gombos sautés aux épices
- Bhanta Yu Tarkari
- €6.5
- Aubergines sautées aux épices
- Fassi Yu Tarkari
- €6.5
- Courgettes sautées aux épices
- Katar Yu Tarkari
- €8
- Fruit du jacquier vert sauté aux épices
- Aalou Yu Achar
- €5.5
- Pommes de terre cuite à l’anglaise et marinées aux épices
- Golbheda Yu Achar
- €4.5
- Sauce tomate à la népalaise
Laa Ou Nyan Nos Viandes & Poissons
- Hika Tagou Kha Yu Laa
- €10.5
- Sauté de poulet aux épices
- Hika Tagoucheekha Yu Laa
- €10.5
- Sauté de dinde aux épices
- Hen Yu Laa
- €11.5
- Magret de canard mijoté dans ses épices
- Khaa Yu Laa
- €8.5
- Cuisse de poulet désossée mijotée dans ses épices
- Cheekha Yu La
- €10.5
- Cuisse de dinde désossée mijotée dans ses épices
- Doukou Yu Laa
- €10.5
- Gigot d’agneau en morceaux mijotée dans ses épices gigot with spices
- Nyan (machha)
- €12.5
- Pavé saumon mijotée dans ses épices
- Chouya Tagou Hen Yu Laa
- €13.5
- Grillade de morceaux de magret de canard, marinée aux épices
- Chouya Tagou Khaa Yu Laa
- €11.5
- Grillade de cuisse de poulet désossée, marinée aux épices
- Chouya Tagou Cheekha Yu Laa
- €12.5
- Grillade de cuisse de dinde désossée, marinée aux épices
- Chouya Tagou Doukou Yu Laa
- €12.9
- Grillade de morceaux de gigot d’agneau, marinée aux épices
- Chouya Tagou Misse Masse
- €13.5
- Grillade mixte de poulet, de gigot d’agneau, de canard et de saumons, marinés aux épices
- Chouya Tagou Nyan
- €13.5
- Grillade de morceaux de saumon, marinée aux épices
Nos Desserts
- Sorbet
- €6.5
- 3 Arômes aux choix: fraise, framboise, vanille
- Panchamrit
- €4.5
- Yaourt spécial du chef (avec miel, beurre clarifié, épices)
- Sikarni
- €5
- Fromage blanc aux épices
- Keshari Yu Kheer
- €6.5
- Gâteau de riz au safran
- Kepou Yu Kheer
- €6.5
- Gâteau de vermicelles
- Chatamari
- €7.5
- Crêpe népalaise à base de farine de riz, sa poudre de sésame et nappée de sa sauce chocolat
- Gulab Jamun
- €6.5
- Boulettes de pâte de lait, frit à sec et mariné au sirop sucré aux épices
- Manvogue
- €6.5
- Gâteau de semoule népalais
The Et Cafe
- Nepali Chiya
- €3
- Thé au lait népalais
- Nepali Hakou Chiya
- €3
- Thé noir népalais
- Palou Yu Chiya
- €3
- Thé au gingembre
- Kafi
- €2.5
- Café noir
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