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Kato Madrid
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Last update
September 1, 2024
Type of cuisine
Spanish
Popular dishes
Pollo karaage
€15
Torreznos japoneses
€12
Berenjenas chinas con salsa brava
€12
Gazpacho de jalapeño, edamame y tomatitos cherry
€12
Tiradito de dorada, uva tinta y almendra
€16
Tartar de atún con papa y huevo
€18
Zamburiñas con mayonesa de chipotle ahumado
€14
Costillas de cerdo con barbacoa coreana
€18
Tarta de queso con helado de yuzu
€7.89
Tarta de chocolate
€7.8
A la carte
Pollo karaage
€15
El pollo karaage es un plato japonés que consiste en trozos de pollo marinados en una mezcla de salsa de soya, jengibre y ajo, luego rebozados en fécula de papa o harina, y fritos hasta obtener una textura crujiente por fuera y jugosa por dentro. Se sirve generalmente con una rodaja de limón para re
Torreznos japoneses
€12
Los torreznos japoneses, conocidos como "kushikatsu," son trozos de carne de cerdo, marinados y empanizados, ensartados en brochetas y fritos hasta obtener una corteza dorada y crujiente. Su sabor es una combinación deliciosa de jugosidad interior y un exterior crocante, a menudo servidos con una sa
Ensaladilla japo
€12
La ensaladilla japo es una reinterpretación fresca y ligera de la clásica ensaladilla, infundida con sabores japoneses. Esta ensalada combina papas tiernas y trozos de vegetales frescos con una mayonesa japonesa suave y ligeramente dulce, que aporta una textura cremosa y equilibrada. Se le añaden to
Berenjenas chinas con salsa brava
€12
El gazpacho de jalapeño, edamame y tomates cherry es una versión vibrante y picante del clásico gazpacho español. Esta sopa fría combina la frescura de los tomates cherry con el toque crujiente y vegetal del edamame, y una dosis sutil pero intensa de jalapeño, que añade un picor refrescante. La mezc
Gazpacho de jalapeño, edamame y tomatitos cherry
€12
Las berenjenas chinas con salsa brava son una mezcla deliciosa entre la suavidad de la cocina asiática y el picante característico de la gastronomía española. Las berenjenas, cocinadas hasta que están tiernas y absorbentes, se combinan con una salsa brava intensa, rica en pimentón y ajo, que añade u
Tiradito de dorada, uva tinta y almendra
€16
El tiradito de dorada con uva tinta y almendra es una creación elegante que fusiona lo mejor de la cocina peruana con un toque mediterráneo. La dorada, cortada en finas láminas, ofrece una textura delicada y suave, potenciada por el frescor de la uva tinta, que aporta un contraste dulce y jugoso. La
Pulpo con parmentier de boniato y chimichurrijapo
€22
El pulpo con parmentier de boniato y chimichurri japonés es una combinación exquisita de sabores y texturas. El pulpo, cocido hasta alcanzar una textura tierna pero firme, se asienta sobre un parmentier de boniato suave y dulce, que aporta un contraste armonioso. El chimichurri japonés, con sus not
Tartar de atún con papa y huevo
€18
El tartar de atún con papa y huevo es una reinterpretación innovadora que combina la frescura del atún con elementos tradicionales de la cocina casera. El atún, cortado en cubos precisos, aporta un sabor limpio y marino que se complementa con la suavidad de las papas cocidas. El huevo, generalmente
Zamburiñas con mayonesa de chipotle ahumado
€14
Las zamburiñas con mayonesa de chipotle ahumado son un bocado lleno de sabor y sofisticación. Las zamburiñas, tiernas y jugosas, se destacan por su sabor delicado a mar, que se ve potenciado por la intensidad de la mayonesa de chipotle. Esta mayonesa, con su toque ahumado y un picor suave, añade un
Steak tartar con pan mantou
€15
El steak tartar con pan mantou combina la frescura de la carne cruda sazonada con la suavidad ligeramente dulce del pan chino, creando un contraste armonioso y elegante entre lo crudo y lo cocido.
Costillas de cerdo con barbacoa coreana
€18
Las costillas de cerdo con salsa barbacoa coreana son tiernas y sabrosas, con una salsa dulce, salada y picante que realza el umami de la carne.
Postres
Tarta de queso con helado de yuzu
€7.89
La tarta de queso con helado de yuzu ofrece un contraste perfecto entre la cremosidad dulce de la tarta y la frescura cítrica del helado, creando un postre equilibrado y refrescante.
Tarta de chocolate
€7.8
La tarta de chocolate es un postre clásico y decadente, con una base rica y esponjosa cubierta por una capa de chocolate suave y aterciopelado. Cada bocado es una explosión de sabor intenso y dulce, con notas profundas de cacao que se deshacen en el paladar, creando una experiencia indulgente y reco
Bebidas
Doble cerveza
€3
Refrescos
€3
Copa vino D.O. Ca. rioja
€3
Agua mineral sin gas 500 ml.
€2.5
Cocktails
Mojito classic
€12
Ron blanco y dorado, zumo de limón, azúcar de caña, menta, soda, angostura.
Strawberry daiquiri
€12
Ron dorado, azúcar de caña, zumo de limón, fresas.
Ginger & passion caipirinha
€12
Cachaça, lima, jengibre, maracuya, azúcar de caña.
Pina colada
€12
Ron, piña natural, leche y pulpa de coco, sirope de coco.
Espresso martini
€12
Vodka, licor de café, café espresso, sirope de caña.
Passion martini
€12
London dry gin, maracuya, triple sec, zumo de limón, azúcar de caña.
Mocktails (sin alcohol)
Strawberry fields
€10
Fresa, manzana, zumo de lima sirope de fresa, maracuyá, albahaca
Full menu
Prices and dishes may change.
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Prices shown include sales tax.
Frequently Asked Questions
If you plan to eat at Kato Madrid, the average price should be around €31. The average price is calculated based on appetizer/entrée or entrée/dessert, excluding drinks. Prices have been provided by the restaurant.
Yes, Kato Madrid has been identified as having vegetarian options on the menu.
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