Menu 2026 - Katsuo
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Last update
February 5, 2026
Chef
André Oliveira
Type of cuisine
Japanese
Menu photos (12)
All food photos (263)
A la carte
- Tofu ou shitake
- €3.9
- Base missô com tofú ou cogumelos shitake, cebolinho e algas wakame
- Katsuo
- €4.5
- Base missô com cubos de salmão, cebolinho, algas wakame e kimuchie
- Sunomono
- €4.9
- Pepino marinado com polvo e sésamo
- Goma wakame
- €5.5
- Salada de algas com cogumelos shitake
- Ostras (uni)
- €3.5
- Ostras da ria formosa, molho ponzú e ovas massago
- Edamame
- €6.5
- Feijões de soja cozido coroado com flor de sal
- Shimeji
- €13.9
- Cogumelos e vieiras salteados na manteiga
- Gyosas frango ou legumes
- €7.9
- Gyosas camarão
- €8.1
- Tempurás de vegetais
- €9.9
- Cenoura, cebola, brócolos, curgete e feijão verde
- Tempurás kataifi ebi
- €14
- Camarão kataifi
- Tempurá ebi
- €12
- Camarão tempurá
- Yakimeshi
- €9.9
- Arroz frito com
- Tori tebasaki
- €9.9
- Asas de frango fritas, flor de sal e shichimi tougarashi
- Yakytori
- €9.9
- Espetadas de frango salteadas ao molho teriaki
Especialidades katsuo
- Ceviche oriental
- €13.9
- Mix de peixe marinado na especialidade peruana com especiarias japonesas
- Carpaccio salmão e vieiras
- €16.9
- Mix de salmão e vieiras trufado
- Ussuzukuri
- €16.9
- Peixe do dia com molho ponzu, gengibre e rebentos
- Tártaro salmão
- €13.9
- Salmão aos cubos, cebolinho e ovas massago coroado com ovo de codorniz
- Tártaro atum
- €16.9
- Atum aos cubos, cebolinho e ovas massago coroado com ovo de codorniz
- Kimuchie
- €13.7
- Mix de atum, salmão e peixe branco com lima, cebolinho e kimuchie
- Aji tataki
- €13.9
- Carapau aos cubos com cebolinho, gengibre, rábano e shichimi
- Tataki salmão
- €15.7
- 10 Fatias de salmão selado com ovas massago ao ponzu
Temakis
- Salmão
- €7.5
- Cubos de salmão com cebolinho
- Salmão skin
- €7.5
- Pele de salmão grelhada com abacate e molho teryaki
- Salmão e ikura
- €10.7
- Cubos de salmão com ovas ikura
- Atum
- €8.7
- Atum aos cubos com cebolinho
- Spicy tuna
- €9.2
- Cubos de atum picante e ovas
- Ebi fry
- €10.7
- Camarão tempurá, abacate e maionese japonesa
- Unagui
- €10.7
- Enguia fumada e abacate
Sashimis (6 uni)
- Salmão
- €9.45
- Atum
- €14.7
- Torô
- €16.7
- (Mediante disponibilidade)
- Vieiras
- €14
- Peixe branco do dia
- €10.8
- Polvo
- €9.3
- Tamagô
- €8.7
- Omelete japonesa
- Mix 12 peças
- €18.5
- Salmão, atum e peixe branco do dia
- Chirashi 16 peças
- €24.9
- Mix de sashimi sob cama de arroz japonês
Niguiris (2 uni)
- Salmão
- €6
- Atum
- €7.8
- Atum com foie gras
- €11.2
- Torô
- €12.9
- (Mediante disponibilidade)
- Peixe branco do dia
- €6.8
- Camarão
- €6.8
- Polvo
- €7.2
- Aburi de peixe branco do dia
- €8.6
- Peixe braseado com pasta missô
- Tamagô
- €6.3
- Omelete japonesa
- Unagui
- €8.9
- Enguia
- Hotate gai
- €8.9
- Vieiras com raspas de lima
- Hokkigai
- €8.9
- Améêijoa japonesa
- Mix 3 variedades
- €24.5
- Atum com foie gras, enguia e aburi
Uramakis - (8 uni)
- Califórnia
- €10.6
- Salmão, manga e pepino
- Skin roll
- €12.7
- Pele de salmão grelhada e abacate
- Spicy salmão
- €12.7
- Salmão, abacate, cebolinho
- Spicy tuna
- €15.8
- Atum picante com ovas massago
- Avocado tuna
- €15.8
- Atum e abacate
- Katsuo maki
- €15.8
- Camarão picado e lima
- Dinamite
- €18.8
- Vieiras e srirasha
- Shell crab
- €18.2
- Tempura de carangueijo, abacate e ovas
- Eby fry
- €17.5
- Tempura de camarão, maionese japonesa, abacate e salmão
- Sakemaki hot roll
- €12.6
- Salmão e molho teriyaki
- Harumaki hot roll
- €14.9
- Massa filo, atum e maionese japonesa
- Katsuo maki hot roll
- €16.3
- Salmão, camarão e molho teriyaki
- Battera sushi prenssado
- €18.5
- Salmão, caranguejo e ovas masago
- Kabayaki
- €19.9
- Enguia grelhada com abacate
Hossomakis - (6 uni)
- Salmão
- €8.8
- Atum
- €9.9
- Aji
- €8.7
- Carapau ou peixe do dia com lima
- Camarão
- €9.5
- Abacate
- €7
- Manga
- €7
- Pepino
- €6.2
Gunkans - (2 uni)
- Salmão
- €7.2
- Salmão picado com cebolinho e ovas tobiko
- Atum
- €8.5
- Atum picado com cebolinho e ovas massago
- Atum com foie gras
- €12.9
- Tobiko uzura
- €9.9
- Salmão trufado, ovo de codorniz e ovas tobiko
- Mar e terra
- €8.5
- Peixe branco, lima, cebolinho e rebentos de beterraba
- Ikura
- €10.9
- Ovas de salmão e ovo de codorniz
- Masago
- €8.8
- Ovas de peixe voador
- Dinamite
- €10.9
- Vieiras shichimi tougarashi e ovas ikura
- Uni
- €11.7
- Ovas de ouriço-do-mar (mediante disponibilidade)
- Katsuo crab
- €12.2
- Salmão e crocante de caranguejo com ovas massago.
- Mix de gunkan 3 variedades
- €29.9
- Tobiko uzura , dinamite, katsuo crab
Combinados
- Mix 16 peças
- €25.9
- Mix 24 peças
- €38.9
- Mix 36 peças
- €54.9
Sobremesas
- Sobremesa do dia
- €7.9
- Mousse de chocolate ao rum
- €8.9
- Brownie de pistachio e matcha
- €8.5
- Fruta da época
- €4.7
- Gelado artesanal
- €3.7
- Mochi
- €8.7
- Trilogia de gelado japonês
Gins
- Tanqueray no. ten
- €9
- Lima
- Bombay sapphire
- €8.5
- Lima e limão
- Puerto das índias
- €9
- Frutos vermelhos e menta
- Bulldog
- €9
- Laranja e canela
- Martin miller’s
- €9
- Lima e zimbro
- Roku gin
- €11
- Gengibre
- Hendrick’s
- €9.5
- Pepino e zimbro
- Gin mare
- €12
- Alecrim e toranja
- G’vine floraision
- €12
- Uva
Cocktails
- Aperol spritz
- €9
- Negroni
- €9.5
- Caipirinha
- €8
- Caipiroska
- €8.5
- Daiquiri
- €9
- Mojito
- €9
- Sakerina maracujá
- €9
- Marguerita
- €9
- Moscow mulle
- €9
Cafetaria
- Café
- €1.9
- Descafeínado
- €1.9
Sake
- Copo
- €8
- Shogun 720ml
- €27
- Kubota senju 300ml
- €18
- Yamada nishiki junmai 300ml
- €15.8
- Yamada nishiki junmai 720ml
- €35
- Sake premium
Águas e refrigerantes
- Água 50cl
- €2
- Água das pedras 25cl
- €2.5
- Água s. pellegrino 50cl
- €4.5
- Água tónica schweppes 25cl
- €2.5
- Ginger ale 25cl
- €2.5
- Ice tea 33cl
- €2.5
- 7 Up 33cl
- €2.5
- Coca-cola 35cl
- €2.5
Chás
- Jasmim
- €4.5
- Verde
- €4.5
- Genmaicha verde com arroz trufado
- €4.5
- Pai mu tan gengibre e limão
- €4.5
- Rooibos
- €4.5
Sangrias
- Branca
- €17.5
- Tinta
- €17.5
- Espumante com frutos vermelhos
- €27
- Murganheira com frutos vermelhos
- €36
Vinhos verdes (grf)
- Dona paterna
- €17
- Camaleão loureiro e alvarinho
- €18
- Soalheiro - monção e melgaço
- €26
Vinhos brancos (grf.)
- Catarina - setúbal
- €17.5
- Flor do côa reserva - douro
- €19
- Consensual reserva - douro
- €22
- Camaleão sauvignon blanc - alentejo
- €22.5
- Herdade da amada - alentejo
- €24
- Bical de sempre - bairrada
- €26.7
- Cartuxa - alentejo
- €39
Vinhos rosé (grf.)
- Consensual - douro
- €22
- Quinta do paral - alentejo
- €25
- Fita preta - alentejo
- €32
Vinhos tintos (grf.)
- Flor do côa - douro
- €19
- Consensual reserva - douro
- €22
- Duas quintas - douro
- €29.8
- Monte da peceguina - alentejo
- €29.8
Espumantes (grf.)
- Murganheira super reserva bruto
- €30
- Murganheira reserva rosé
- €30
- Moët & chandon imperial
- €85
Cervejas
- Heineken 33cl
- €2.8
- Asahi dry 33cl
- €4.8
- Japonesa
- Sapporo premium 33cl
- €4.8
- Japonesa
- Kirin ichiban 33cl
- €4.8
- Japonesa
Sumos naturais
- Limonada
- €4.5
- Ananás e hortelã
- €4.5
- Morango e gengibre
- €4.5
Whiskys
- Cutty sark
- €8
- Jameson
- €8
- JB
- €8
- Red label
- €8.5
- Black label
- €9
- Nikka from the barrel
- €12.5
- Nikka taketsuru
- €18
- Nikka miyagikyo
- €25
Aperitivos & digestivos
- Umeshu - japonês
- €9
- CR&F
- €9
- Adega velha
- €9
- Porto 20 anos
- €9
- Amêndoa amarga
- €7
- Moscatel 10 anos
- €7
- Martini bianco/ rosso
- €7
- Porto tônico
- €8
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