Menu 2026 - Khantine par le petit cambodge
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Last update
March 13, 2026
Type of cuisine
Cambodian
Menu photos (3)
All food photos (62)
Les entrées - à partager
- Rouleau de printemps
- €6
- Légumes croquants et herbes fraîches, roulés à la commande dans une tendre galette de riz.
- Œufs mayonnaise par khantine
- €5
- Œufs mollets marinés dans un jus de betterave fait maison, accompagnés d’ une mayonnaise au basilic thaï frais
- Salade de papaye verte
- €7.5
- Salade croquante de papaye verte, carottes râpées, herbes fraîches, cacahuètes. Avec ou sans piment ?
- Boules de tofu maison (5 pièces)
- €5
- Boules de tofu, tendres et croustillantes, parfumées à la carotte, coriandre, gingembre et accompagnées d'une sauce aigre-douce.
- Tempuras maison de crevettes (5 pièces)
- €8
- Crevettes panées à la tempura chaque jour, accompagnées d’ une mayonnaise au basilic thaï frais.
- Pâts impériaux légumes ou porc & crevettes (par 4)
- €7.5
- Façonnés avec amour, leurs galettes de riz croustillantes renferment une farce faite maison et parfumée aux herbes fraîches.
- Velouté courge-coco
- €5.5
- Un velouté réconfortant : courge, lait de coco, feuille de citron kaffir !
- Bouillon de poulet
- €5
- Le traditionnel bouillon asiatique parfumé à la citronnelle et aux herbes fraîches
- Saucisse à la citronnelle (par 1)
- €6
- Saucisse parfumée à la citronnelle, très légèrement pimentée. Garnie de concombre, sauce maison.
Khantines - signatures
- Khantine crousti poulet
- €12
- Poulet croustillant à la citronnelle, courges rôties sauce gingembre & sésame, quinoa
- Khantine crispy
- €12
- Crispy porc, aubergines ail et gingembre, riz & salade.
- Khantine tempura
- €13
- Crevettes tempura, choux pointu sauce champignons, riz.
- Khantine poulet coco
- €12
- Poulet saté-coco, choux pointu sauce champignons, riz.
- Khantine veggie
- €10
- Boules de tofu, ananas rôti au sésame, riz & salade
- Khantine saucisse
- €12
- Saucisse à la citronnelle, aubergines ail et gingembre, riz.
Khantines à composer - choisissez votre base
- Riz
- Salade
- Quinoa
- Riz & salade
- Quinoa & salade
Khantines à composer - choisissez vos légumes
- Ananas rôti au sésame
- Choux pointu, sauce champignons
- Aubergines ail et gingembre
- Courges rôties, sauce gingembre & sésame
Khantines à composer - Choisissez votre protéine
- Terre - crispy pork
- €12
- Terre - poulet saté-coco
- €12
- Terre - saucisse citronnelle
- €12
- Terre - poulet croustillant à la citronnelle
- €12
- Mer - tempuras crevettes
- €13
- Mer - beignets de poisson
- €13
- Végé - œuf mariné à la betterave
- €10
- Végé - boulesde tofu maison
- €10
Les desserts - faits maison
- Perles de chia, bananes et passion
- €5.5
- Chia onctueux au lait de coco, parsemé d'un duo de bananes fraîches et séchées, relevé d’ un coulis fruit de la passion.
- Ananas frais
- €5
- Un quart d'ananas fraîchement découpé.
- Cookie au choix
- €4
- Matcha & chocolat blanc / chocolat noir
- Crémeux coco-citron
- €5.5
- Parfaite gourmandise tiède à base de lait de coco, sublimée d’ un caramel de citron vert.
- Banana bread
- €4
- L’incontournable banana bread revisité aux 5 épices.
- Lingot au chocolat
- €4
- Le classique lingot au chocolat
Boissons maison (30cl)
- Citronnades maison
- €5
- Nature, chaud/froid ?
- Citronnades maison
- €5.5
- Gingembre & menthe fraîche, chaud/froid?
- Jus frais maison
- €5.5
- Pomme, carotte, gingembre frais, le tout pressé chaque jour
- Infusion maison
- €5.5
- Hibiscus et basilic thaï frais, chaud/froid
- Ginger infusion
- €6
- Gingembre, citron, miel & menthe fraîches, chaud/froid
Boissons fraîches
- Kombucha figuier - 33cl
- €6.5
- Uma cola - 33cl
- €4.5
- Evian ou perrier - 33cl
- €3.5
Cafés
- Expresso / allongé
- €2.5
- Double expresso
- €3.5
- Noisette
- €2.8
- Crème
- €4
- Cappuccino
- €5
- Latte / iced latte
- €5.5
Thés
- Thé
- €4.5
- Vert au jasmin / vert à la menthe / noir fumé
- Thé au citron vert
- €6.5
- Sucré, 50cl chaud/froid?
- Matcha latte 30cl
- €5.9
Vins (v: 12,5cl)
- Pét' nat'
- €6.5
- Ce pétillant naturel développe une grande fraîcheur et des notes de fruits blancs. Cépages : 80% pineau d'aunis & 20% chenin
- Blanc
- €5
- Ce pétillant naturel développe un vin gourmand et facile à boire, arômes de fruits. Cépages : 60% sauvignon, 20% chenin & 20% chardonnay
- Rouge
- €5
- La ferme des arnaud - vaucluse arômes de fruits rouges et notes de réglisse
Bières
- La piaf - 33cl
- €7
- Bière blonde bio brassée par les bières de belleville
- Angkor - 33cl
- €6
- Bière blonde, conçue au cambodge,
- Singha - 33cl
- €5
- Bière blonde thaïlandaise.
- Asahi - 33cl
- €5
- Bière japonaise super dry.
- Tsingtao - 33cl
- €5
- Lager légère de chine
Cocktails
- Kompong thom passion - 16cl
- €9
- Cachaça, rhum coro coro, sirop d'agave, purée de fruits de la passion, jus de citron vert et poivre de timut
- Battambang - 16cl
- €9
- Tequila infusée à la coriandre, triple sec, jus de citron vert, sirop d’agave
- Ratanakiri - 16cl
- €9
- Vodka, purée de litchi, sirop de sucre, jus de citron vert, gingembre
Digestifs
- Alcool de riz - 6cl
- €3.5
- Parfumé à la rose
- Digestif maison - 6 cl
- €4
- Alcool de riz parfumé à la rose, avec citron et miel
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