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Menu 2025 - Khantine par le petit cambodge
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Last update
November 7, 2024
Type of cuisine
Cambodian
Menu photos (3)
All food photos (33)
Les entrees
- Rouleau de printemps végé
- €6
- Roulé à la commande dans une tendre galette de riz et recouvert de cacahuètes.
- Rouleau de printemps crevettes
- €6.5
- Légumes frais, colorés et croquants roulés à la commande dans une tendre galette de riz.
- Saucisse citronnelle
- €6
- Savoureux mélange d’une farce de porc, de citronnelle et de racines d’Asie.
- Pâtés impériaux porc & crevettes ou légumes (par 4)
- €7
- Façonnés avec amour chaque jour, leurs galettes de riz croustillantes renferment une farce fine faite maison et parfumée aux herbes fraîches.
- Pâtés impériaux porc & crevettes ou légumes (par 6)
- €10.5
- Façonnés avec amour chaque jour, leursgalettes de riz croustillantes renfermentune farce fine faite maison et parfuméeaux herbes fraîches.
- Chips crevettes
- €3.5
- Chips croustillantes au vrai goût de crevettes.
- Salade de papaye verte
- €8
- Salade fraîche et croquante, avec ou sans piment.
- Boules de tofu frites (5p)
- €5
- Tofu tendre au doux parfum de citronnelle et curcuma.
- Œufs mayonnaise par Khantine
- €5
- Œufs mollets marinés dans un jus de betterave accompagnés d’une mayonnaise au basilic thaï frais.
- Tempuras de crevettes (5p)
- €8
- Crevettes en panure tempura accompagnées d’une mayonnaise au basilic thaï frais.
- Piments frits (2p)
- €5.5
- Piments légèrement piquants !
- Velouté de potiron
- €5.5
Khantines
- Khantine crispy
- €12
- Crispy pork, aubergines ail et gingembre, riz & salade.
- Khantine tempura
- €13
- Brochette de 3 crevettes, choux pointus, sauce champignons, riz.
- Khantine poulet coco
- €12
- Poulet saté-coco, choux pointus, sauce champignons, riz
- Khantine veggie
- €10
- Cubes de tofu frits, aubergines ail et gingembre, riz & salade.
Les desserts
- Chia pudding
- €5.5
- Chia pudding au lait de coco agrémenté́ de bananes fraîches et croquantes.
- Crémeux coco-citron
- €5
- Dessert maison aux œufs et lait de coco, sirop de citron vert et coco râpée.
- Ananas frais
- €5
- Un quart d'ananas fraîchement découpé.
- Cookie au choix
- €4
- - Matcha & chocolat blanc - Peanut & chocolat noir
- Gâteau au choix
- €4.5
- - L’incontournable banana bread - Le classique brownie chocolat
Boissons maison
- Infusions glacées - 30 cl
- €5
- Citronnelle
- Infusions glacées - 30 cl
- €5
- Citronnelle
- Citronnades maison - 30 cl
- €5
- Nature
- Citronnades maison - 30 cl
- €5
- Nature
Boissons fraîches
- Eau minérale / pétillante - 33cl
- €3
- Kombucha Figuier Bio - 33cl
- €6.5
À partager
- Pâtés impériaux
- €7.5
- Au choix : porc et crevettes / légumes / mixte (par 4)
- Pâtés impériaux
- €7.5
- Au choix : porc et crevettes / légumes / mixte (par 4)
- Boules de tofu frites
- €4.5
- Tofu tendre au doux parfum de citronnelle et curcuma.
- Saucisse à la citronnelle
- €5.5
- Savoureux mélange d’une farce de porc, de citronnelle et de racines d’asie.
- Rouleau de printemps crevettes
- €6.5
- Légumes frais, colorés et croquants roulés à la commande dans une tendre galette de riz.
- Rouleau de printemps végétarien
- €6
- Roulé à la commande dans une tendre galette de riz et recouvert de cacahuètes pilées.
- Chips aux crevettes
- €3.5
- Chips croustillantes au vrai goût de crevettes.
Digestifs
- Digestif maison
- €4
- Alcool de riz parfumé à la rose, avec citron et miel
- Alcool de riz
- €3.5
- Parfumé à la rose
Bieres asiatiques
- Angkor - 33 cl
- €6
- Bière blonde pétillante, conçue au cambodge.
- Singha - 33 cl
- €6
- Bière blonde thaïlandaise.
- Saigon - 35,5 cl
- €6
- Une Pils vietnamienne légère et désaltérante brassée avec du malt et du riz
- Asahi - 33 cl
- €6
- Bière japonaise super dry.
- Tsingtao - 33 cl
- €6
- Lager légère et rafraîchissante de chine.
Boissons chaudes
- Thés
- €4.5
- Jasmin - vert à la menthe - noir fumé
- Thé chaud au citron vert sucré - 50cl
- €6.5
- Expresso / allongé
- €2.5
- Double expresso
- €3.8
Les bulles
- D bulles, languedoc - domaine de brin 75cl
- €32
- Un pétillant naturel léger et délicatement fruité. Frais et désaltérant !
Le rose
- Vin du moment 50cl
- €16
- Renseignez-vous auprès de notre équipe !
- Pique russe 2020, charente maritime - yves lageat 75cl
- €26
- Très fleuri et fruité au nez, le vin se révèle vif et sec en bouche.
Les blancs
- Vin du moment 50cl
- €16
- Renseignez-vous auprès de notre équipe !
- Tracteur blanc 2021, igp isère - finot frères 75cl
- €28
- Une dominante de Jacquère associée à du Chardonnay, donne un joli vin de soif, aux notes fleuries et citronnées.
- Folle blanche 2021, vdf - philippe et antoine delaunay 75cl
- €26
- Cultivé dans le plus grand respect des sols et du terroir, c'est le vin d'été parfait !
- Stella marris 2021, touraine - noëlla morantin 75cl
- €30
- Un pur sauvignon floral, frais et naturel.
Les rouges
- Vin du moment 50cl
- €16
- Renseignez-vous auprès de notre équipe !
- Grolleau d'amboise 2021, vdf - frédéric plou 75cl
- €26
- Un vin rouge léger, idéal pour l'apéritif l
- Tracteur rouge 2021, igp isère - finot frères 75cl
- €28
- Cet assemblage insolite de Gamay, Pinot noir, Persan et Merlot, donne un vin rouge gourmand, fruité et harmonieux.
- Antidote 2021, vin de pays de ste baume - jean-christophe comor 75cl
- €33
- Ce jus de Carignan, fruité et épicé, est la preuve que ce cépage est un des plus grands du Sud !
- Vendemia 2021, languedoc - domaine de brin 75cl
- €26
- Elevé pendant 18 mois, Duras, Braucol, Prunelart, Syrah donnent un jus pourpre et frais, aux parfums de fruits murs. Le Sud !
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