Menu 2025 - Khayyam
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Chef
Sépideh Radfar
Type of cuisine
Iranian
Menu photos (15)
All food photos (603)
Preset menus
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Entradas
- Pão khayyam caseiro
- €5
- Especial mirza
- €6
- Beringela, alho, tomates, etc.
- Kashk-e bademjou
- €7
- Beringela salteada com kashk, cebola, alho, menta iraniana frita e açafrão persa
- Sopa do dia
- €5
- Koukou sabzi
- €7
- Beignet de verduras aromatizadas
- Zeitoun parvardeh
- €6
- Azeitonas, nozes, alho, hortelã, azeite e molho concentrado de romã
- Torshi
- €5
- Pickles típicos persas com pepino, tomate, hortelã, pimentão, azeite, alho, vinagre
- Masto khyar
- €6
- Iogurte salgado com pepino, menta iraniana
- Masto moussir
- €7
- Iogurte salgado com moussir
- Salad shirazi (2/p)
- €10
- Tomate, pepino, cebola e salsa com molho de lima
- Khayyam salad (2/p)
- €12
- Queijo feta, tomates, verduras, frutas frescas da estação
- Combo degustação
- €23
- (Pão/bread//pain, zeytoun parvardeh, kashk-e bademjoun e masto moussir)
Special menus khayyam
- Menu amor (2/p)
- €38
- ½ chelow kabab + ½ tâmaras de deserto + ½ jardim khayyam + ½ de 1 dos guisados / ½ stew // ½ d’um des ragoûts
- Menu oriental (4/p)
- €76
- Chelow kabab + tâmaras de deserto + jardim khayyam + 1 dos guisados
- Menu persa (4/p)
- €122
- Combo degustação + chelow kabab + tâmaras de deserto + jardim khayyam + 1 dos guisados / 4 sobremesas à escolha )
- Menu eco-lunch
- €22
- (de 2ª a 6ª feira (almoço) / from monday to friday (lunch) // du lundi au vendredi (déjeuner) ) (1 mini entrada + 1 prato + 1 café + 1 chá frio ou 1 copo de vinho)
Pratos - frango
- Jardim kkhayyam
- €18
- Arroz e açafrão persas com frutas secas acompanhado com frango assado
- Shirin polo
- €19
- Arroz sucré salé especialidade do khayyam com açafrão persa, frango assado
- Tah chin
- €20
- Arroz marinado com iogurte, ovo, açafrão persa com espetadas de frango
- Joojeh salade
- €19.5
- Espetadas de frango marinado em açafrão persa e iogurte, acompanhado com salada especial khayyam
- Loghmeh-khayyam
- €18
- Frango assado com beringela, tomate, alho e açãfrão persa servido em formato de grande loghmeh
- Fesenjan
- €21
- Guisado especial com frango, nozes, molho concentrado de romã, com arroz e açafrão persa.
Pratos - carne
- Dolmeh beringela
- €18
- Beringela recheada com carne picada, cebola, tomate, arroz, etc, acompanhado com salada e batata assada
- Ghormeh sabzi
- €19
- Guisado especial de verduras aromáticas iranianas com carne de novilho, feijão encarnado e limas secas, acompanhado com arroz e açafrão persas
- Gheymeh bademjoon
- €19
- Guisado especial de beringela com carne de novilho, lentilhas quebradas e limas secas, acompanhado com arroz et açarfão persas
- Tâmaras de deserto
- €19.5
- Almondegas persas com cebolas caramelizadas e tâmaras, arroz de lentilhas com açafrão persa
- Chelow kabab
- €22
- 2 espetadas de carne de vitela de alta qualidade com tomate, arroz e açafrão persas
- Chelow kabab baktiari
- €20
- Re ela qualistas e de pe (a de orango coi uma de vando) açafrão persa)
Pratos - peixe
- Delícia de cáspio
- €19.5
- Lombo de salmão assado com hortelã e alho acompanhado com arroz de aneto, ervilhas, açafrão persa
Pratos - vegetariano e vegano
- Logmeh-khayyam vegan
- €16
- Beringela, tomate, alho e açafrão persa servidos em formato de grande loghmeh
- Veggie combo
- €19
- Rico e equilibrado, com aromas persas
- Vegan combo
- €19
- Rico e equilibrado, com aromas persas
Sobremesas
- Cake robayya
- €7
- Especialidade da casa: bolo de nozes com cardamomo, ganache de chocolate, pistáchio
- Baclava
- €7
- Caseiro
- Gelado tradicional caseiro
- €8
- Três bolas de gelado, pistáchio, nata, água de rosa e açafrão persa
- Gelado de fruta sazonal (caseiro)
- €8
- Três bolas de gelado de fruta
- Ghotab
- €2.5
- Pastel de noz e cardamomo
- Frutas da estação
- €7
- Sobremesa gourmande
- €9
- Mini bolo robayyat
- Café gourmand
- €3.5
- (café + 1 ghotab)
- Chá persa (1 p) gourmand
- €5.5
- (chá persa + 1 ghotab)
Café
- Café/descafeinado
- €1.8
- Café duplo
- €3
- Chá / tea (1p)
- €5
- Persian, hibiscos, mint, orange, camomile, jasmin, etc…
- Café americano
- €2
Digestivos
- Shot
- €7
- Porto
- €6
- Aguardente
- €8
- Whisky J&B
- €8
- Whisky grant
- €8
- Whisky jameson
- €9
- Whisky charles house
- €9
- Old parr 12 anos
- €12
- Whisky chivas regal
- €12
- Baileys
- €9
- Cognac (grand marnier)
- €14
Bebidas sem álcool
- Dough
- €7
- Limonada especial khayyam
- €7
- Cerveja sem álcool
- €3
- Ice tea khayyam
- €6
- Morango manga pêssego, romã
- Água luso 50cl
- €2.1
- Água das pedras 25cl
- €2.5
- Batido de morango com kiwi
- €8
- Batido de banana e pistáchio
- €8
- Mojito sem álcool
- €8
- Persian berry magic sem álcool
- €9
- Ab talebi
- €8
- Batido fresco de melão
- Café glace
- €8
- Bebida de café, leite e gelado
- Maa’jnoun
- €10
- Gelado, banana, café, pistáchio, nozes
Cocktails
- Kir royal
- €8
- Porto
- €6
- Fresh khayyam aperol
- €10
- Com sumo de laranja
- Porto tónico
- €10
- Persian berry magic
- €12
- Persian saffran gin tónico
- €12
- Mojito
- €10
- Caipirinha
- €9
- Maritini bianco / rossini
- €9
- Espresso martini
- €10
- Margarita
- €10
- Sangria khayyam 1 l
- €23
- Sangria Khayyam 2L
- €34
- Whisky chivas regal
- €12
- Whisky jameson
- €9
- Whisky J&B
- €8
Espumante
- Paço do duque bruto
- €23
Cervejas
- Carlsberg (25cl)
- €2.2
- Super bock (33cl)
- €2.8
- 1927 bavaria weiss (33cl)
- €4.5
- 1927 munique dunkel (33cl)
- €4.5
Vinho rosé
- Mateus
- €18
- Lambrusco sorbello, itália
- €21
- Monte velho, alentejo
- €21
- Vinhas de murça, douro
- €25
Vinho verde
- Monte baixo, alentejo
- €18
- Muralhas
- €22
- Monsantus, alverinho
- €25
- Lambrusco sorbello, itália
- €21
Espamante
- Paço do duque bruto
- €23
- Quinta soalheiro
- €62
Vinho branco
- Copo
- €5
- Borba DOC, alentejo
- €18
- Monte baixo, alentejo
- €18
- Grão vasco, dão
- €19
- Lambrusco sorbello, itália
- €21
- Planalto
- €21
- Monte velho, alentejo
- €21
- Vinhas de murça, douro
- €24
- Montes ermos, douro
- €26
- Cabriz bio, dão
- €27
- Insólito reserva, alentejo
- €31
- Monte baixo reserva, setúbal
- €29
- Insólito grande reserva, alentejo
- €37
Vinho tinto
- Copo
- €5
- Borba DOC, alentejo
- €18
- Monte baixo, alentejo
- €18
- Grão vasco, dão
- €19
- Lambrusco sorbello, itália
- €21
- Monte velho, alentejo
- €21
- Vinhas de murça, douro
- €24
- Montes ermos, douro
- €26
- Insólito bio, alentejo
- €27
- Qalt unoaked, douro
- €27
- Insólito grande reserva, alentejo
- €37
- Syrah de casa ermelinda, setúbal
- €42
- Quinta alta reserva, douro
- €42
- Quinta alta zuccaro, douro
- €129
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