Menu 2025 - Kinágua
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Last update
October 14, 2025
Type of cuisine
Portuguese
Menu photos (13)
All food photos (6)
Preset menus
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Les tapas
- Trio d’apéritif
- €11
- Olives du portugal, légumes marinés à l’asiatique, fromages portugais.
- Mix d e saucisses
- €18
- Choriço artisanal, saucisse laotienne à la citronnelle et saucisse laotienne au curry vert accompagnés de pickles acidulés. À partager avec les doigts ou pas.
- Croquet tes sardine & sichuan
- €12
- Croquettes croustillantes à la sardine et pomme de terre, mayonnaise au jus de kimchi, pickles maison.
- Croquet tes kimchi
- €12
- Croquettes végétariennes de pomme de terre croustillante, mayonnaise au combava, pickles croquants.
- Croustillant d’alheira
- €11
- Chair de saucisse portugaise revisité accompagnée d’une sauce miel moutarde.
- Ceviche de poulpe
- €18
- Poulpe fondant, petits légumes croquants, sauce yuzu et coriandre
- Roule aux de printemps à la papaye
- €11
- Papaye verte, carotte, cacahuète et herbes fraîches, roulés à la minute
- Crudo de saumon
- €18
- Saumon frais taillé minute, infusion citronnelle et vinho verde
- Tataki de bœuf
- €18
- Pièce du boucher marinée et juste saisie, salade de chou blanc, yaourt fumé et herbes fraîches
Les softs
- Jus de mangue
- €6
- Jus de banane
- €6
- Jus d’ananas
- €6
- Jus de passion
- €6
- Jus de goyave
- €6
- Jus d’orange sanguine
- €7
- Ginger beer
- €7
- Tonic
- €6
Cocktails desserts
- Chocotini (18, 5cl)
- €15
- Rhum brun saint james, liqueur de cacao vanille, crème anglaise, lait d’amande, chocolat, glace chocolat noir.
- Creamytini (18cl)
- €15
- Vodka belvédère, amaretto disaronno, crème liquide, oeuf, sirop simple, vanille.
- Matchatini (18cl)
- €16
- Vodka infusée au matcha, amaretto disarono, lait d’amande, crème liquide, sirop d’érable, glace chocolat blanc
- Cocoffeetini (17cl)
- €16
- Vodka belvédère, kahlúa, café, lait de coco, sucre simple, blanc d’œuf
Les spiritueux 4cl
- Tequila patrón
- €12
- Gin hendrick's
- €11
- Gin roku
- €12
- Vodka absolut
- €10
- Vodka belvedere
- €12
- Rhum blanc damoiseau
- €10
- Rhum brun agricole saint-james
- €10
- Rhum don papa baroko
- €12
- Rhum kiyomi
- €14
- Whisky tourbé port charlotte 10 ans
- €16
- Cognac hennessy VS
- €22
Les champagnes
- Gregory verlet brut (12, 5cl)
- €15
- Gregory verlet brut (75cl)
- €55
- Mumm cordon rouge (75cl)
- €90
- Gregory verlet blanc de blanc (75cl)
- €120
Les liqueurs
- Liqueur d'amande amarguinha
- €8
- Liqueur de cacao vanille
- €9
- Grand marnier
- €11
- Kahlúa
- €9
- Amaretto disaronno
- €9
- Amarula
- €9
- Pimm's no.1
- €10
Cocktails signatures
- Le kinágua (13cl)
- €15
- Rhum kiyomi, amarguinha, passion, sirop de canneberge.
- L’aventurier (12cl)
- €18
- Rhum don papa baroko, mangue, banane, citron vert, cordial coco, vanille, cannelle. Cocktail clarifié au lait entier
- La sirène (13cl)
- €16
- Vodka belvédère, infusion d’hibiscus, citron vert, sirop de piment rouge, framboises fraîches
- La traversée (16.5cl)
- €17
- Gin roku, thé matcha, citron jaune, sirop d’érable.
- L’escale (13.5cl)
- €16
- Gin hendrick’s, pimm’s n°1, citron vert, sirop simple, menthe et framboises fraiches, ginger beer.
- L’effervescence (16cl)
- €18
- Champagne gregory verlet , aperol, orange sanguine, angostura bitters.
- Le soyeux (13cl )
- €15
- Vodka belvédère, amarula, sirop de fruits rouges, ananas
- Le nectar (11cl)
- €17
- Cognac hennessy VS, grand marnier, sirop d’érable, goyave, vanille.
- L’imprévu (18, 5cl)
- €16
- Tequila patròn, gin hendrick’s, vodka belvédère, rhum blanc damoiseau, grand marnier, citron vert, cordial miel, ginger beer.
- L’évasion (12cl)
- €18
- Whisky port charlotte 10 ans, thé oolong, citron jaune, sirop d’érable, angostura bitters.
Les mocktails
- L’elixir (13cl)
- €12
- Martini floréale, thé oolong, citron jaune, sirop d’érable.
- Le globe trotter (12cl)
- €12
- Mangue, banane, citron vert, cordial coco, vanille, cannelle. Mocktail clarifié au lait entier.
- L’éphémère (18cl)
- €12
- Martini vibrante, infusion d’hibiscus, sirop de fruits rouges, framboises fraiches, tonic.
- Le mirage (12cl)
- €13
- JNPR n°1, martini vibrante, bttr n°1, thé oolong.
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