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Menu 2024 - KIYA SUSHI RISTORANTE- Solo menu alla carta
Via Leone Tolstoi, 45, 20146, Milano
ChineseAverage price €30
9.2
(249 reviews)
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Last update
August 30, 2024
Type of cuisine
Chinese
Menu photos (18)
+16
All food photos (84)
+80
Antipasti
- Involtini verdura
- €3
- Cavolo, carote, fagioli verde, arachidi, cipolla
- Zuppa di miso
- €3
- Brodo dashi fatto in casa con alghe, Cipollotti, tofu e pasta di miso di campagna
- Edamame
- €4
- Fagioli di soia bolliti
- Gyoza con verdure al vapore*/ piastra
- €4
- Crauti, carote, cipollotto
- Gyoza con maiale
- €5
- Ravioli giapponesi alla piastra ripieni di lonza di maiale, crauti, cipollotti, polvere zenzero
- Gyoza con manzo al vapore*/ piastra
- €6
- Carne di manzo, sedano crauti,cipolla
- Goma wakame
- €4
- Alghe verde agropiccante
- Riso
- €3
- Ciotola di riso cotto al vapore e sesamo
- Takoyaki
- €5
- Polpette di polpo con zenzero
- Goma kaisou mix
- €5
- Alghe miste con salsa di soia e sesamo, leggermente piccante
Hosomaki
- Карра макі
- €4
- Cetriolo - 6 pz
- Avocado maki
- €4.5
- Avocado - 6 pz
- Umekyu maki
- €4.5
- Prugna salata, cetriolo - 6 pz
- Ebikyu
- €4
- Gamberi cotti e cetriolo - 6 pz
- Tekka / tekka piccante
- €6
- Tonno o tonno piccante su richiesta - 6 pz
- Sake maki / sakemaki piccante
- €5
- Salmone o salmone piccante su richiesta - 6 pz
- Neghisake maki
- €6
- Tartare di salmone, cipollotti - 6 pz
- Neghitoro maki
- €7
- Tartare di ventresca di tonno, cipollotti - 6 pz
- Toro maki
- €9
- Toro
- Wagyu
- €13
- Manzo giapponese wagyu
Futomaki
- Futomaki
- €9
- Rotolo di riso con all'interno pesce misto, maionese - 5 pz
Uromaki
- Kiya crispy roll
- €13
- Avocado, lime, crispy, tris di tartare, salsa tartara
- Tempura maki
- €10
- Tempura di gamberi, mandorle, avocado
- Vegetariano roll
- €10
- Avocado, cetrioli, maionese, esterno fette di avocado
- Maki fritti
- €12
- Rotolo di riso con interno salmone. Avocado, philadelphia, nori esterno fritti
- Karamiso roll
- €12
- Maki fritto con tartare di salmone, avocado, miso, pistacchio e olive - 8 pz
- Mix balsamico roll
- €13
- Tris di tartare scottate, avocado e salsa al balsamico
- Yonashi philadelphia roll
- €12
- Philadelphia, salmone, avocado pere cotte al vino rosso e cannella
- Tiger roll
- €13
- Gamberi fritti, philadelphia, esterno salmone e ikura
- Teriyaki maki
- €8
- Pollo grigliato, insalata, maionese, sesamo
- Aburi rainbow roll
- €12
- Salmone, tonno e branzino scottati, | tamago, avocado, tris di salse e tobiko
- Unaghi roll
- €22
- Gamberoni fritti, maionese, anguilla coperto salsa teriyaki
- California roll con salmone
- €8
- Salmone, avocado, maionese, sesamo
- California roll speciale
- €9
- Gambero cotto, avocado crema di tonno sott'olio, sesamo, maionese
- Jalapeno roll
- €9
- Branzino, crispy, jalapeno, tobiko, crema di avocado al lime e nam-pla
- Wasabi roll
- €8
- Tonno, gambero crudo, avocado, sesamo e salsa ponzu
- Kuro tartufo roll
- €8
- Branzino e salmone scottatti coni carpaccio di tartufo nero e sale nero di cipro
- Wagyu roll 4 pz
- €18
- Wagyu a5 strip loin di miyazaki, uramaki con wagyu, tartufo nero, asparagi erba, cipollina, salsa ponzum shiso chips e sale, maldon affumicato
- Ebiten astice roll
- €12
- Astice, avocado, tempura di gamberi, mandorle, ikura, tobiko
Nighiri 2pz
- Tonno
- €3.8
- Ricciola
- €3.8
- Salmone
- €3.5
- Branzino
- €3.5
- Amaebi
- €4.8
- EBI
- €3.5
- Polpo
- €3.8
- Calamaro
- €3.8
Nighiri 1pz
- Sgombro
- €2
- Tamago
- €2
- Uova frittata giapponese
- Unaghi
- €3
- Anguilla grigliata
- Hotatae
- €4
- Toro
- €4
- Wagyu
- €13
- Manzo giapponese wagyu
Gunkan
- Uzura salmon
- €3
- Gunkan di salmone con tuorlo di uova di quaglia
- Uzura maguto
- €3.5
- Gunkan di tonno con tuorlo di uova di quaglia
- Karamiso
- €4
- Gunkan di alghe con tartare di salmone, avocado al miso e sesamo
- Ikura salmon
- €3.5
- Gunkan di salmone e caviale di salmon
Chirashi
- Sake no taruto sushi
- €13
- Tortino di riso sushi con tartare di salmone e avocado
- Sake don
- €14
- Ciotola di riso sushi con sashimi di salmone
- Tekka don
- €16
- Ciotola di riso sushi con sashimi di tonno
- Chirashi misto
- €18
- Ciotola di riso sushi con sashimi di tonno, ricciola, salmone, branzino, gambero crudo, gambero cotto, anguilla, tamago, tartare di salmone, cipollotti, tobiko e foglie di shiso
- Unaghi don
- €22
- Giotoia di riso sushi con anguilla,sesamo, avocado e salsa teriyaki
Sashimi
- Sashimi misto 15 pz
- €23
- Pesce fresco mix
- Sashimi misto 8 pz
- €13
- Sashimi di pesce fresco mix
- Tonno 4 pz
- €9
- Salmone 4 pz
- €7
- Branzino 4 pz
- €7
- Amaebi 4 pz
- €8
- Ricciola 4 pz
- €9
Tartare
- Tartare salmone
- €10
- Salmone, yuzu kosho, ponzu fatto in casa
- Tartare tonno mini
- €7
- Tonno, yuzu kosho, ponzu fatto n casa
- Tartare branzino mini
- €6
- Branzino, yuzu kosho, ponzu fatto in casa
- Tartare special mini
- €11
- Gamberi crudi, capesante, tonno, salmone, ikura, ponzu fatto in casa
Temaki
- Ebiten
- €5
- Tempura di gamberone con mandorie, avocado e insalata - 1 pz
- Unaghi
- €3
- Anguilla grigliata
- Karamiso salmon
- €5
- Tartare di salmone leggermente piccante al miso e sesamo, avocado e insalata - 1 pz
- Ebi to avocado
- €5
- Gamberi, avocado, insalata - 1 pz
- Maguro / maguro piccante
- €5.5
- Tonno einsalata - 1 pz
- Sake / sake piccante
- €4.5
- Salmone, insalata cono senza piccante - 1 pz
Sushi
- Sushi e sashimi misto
- €18
- 6 sashimi, 4 nighiri mix, 2 uramaki
- Sushi misto
- €12
- 6 nighiri mix e 4 uramaki
- Sushi misto grande
- €20
- 9 nighiri mix e 4 uramaki
- Gran party sushi
- €49
- 3 opz: 12 nighiri mix, 8 tempura maki, 8 kiya crispy roll, 8 california roll con salmone
- Sushi e sashimi misto grande
- €39
- 10 sashimi, 7 nighiri, 4 uramaki, 1 nighiri wagyu o 1 nighiri toro
Tempura
- Tempura di gamberoni
- €12
- Gamberoni fritti in tempura
- Tempura misto
- €11
- Gamberoni, branzino e verdure fritti in tempura
- Tempura di verdure
- €8.5
- Melanzane e zucchine, patate dolce, zucca in tempura
Tradizionali
- Yasai meshi
- €6
- Riso saltato con verdure uova
- Yak! Meshi
- €8
- Riso saltato con gamberi, uova, verdure, cipollotti, sesamo
- Tori meshi
- €7
- Riso saltato con verdure , uovo, pollo al curry, cipolla
- Sake no teriyaki
- €10
- Salmon grigliata in salsa teriyaki
- Kaisen yaki udon
- €10
- Spaghetti di frumento saltata] con gamberi, seppioline, vongole, verdure e uova
- Yaki soba
- €10
- Spaghetti di frumento saltati con pancetta di maiale, gamberi e verdure
- Yaki udon
- €6.5
- Spaghetti di frumento saltato con verdure uova
- Tori udon
- €9
- Spaghetti di frumento saltato con pollo verdure e uova
- Tempura soba
- €12
- Spaghetti di grano saraceno in brodo con dashi di alghe, combu e katsuobushi, spinaci, cipollotti, alghe nori, sesamo e tempura di gamberoni
- Tempura udon
- €12
- Spaghetti di frumento in brodo con dashi di alghe, combu e katsuobushi, spinaci, cipollotti, alghe nori, sesamo e tempura di gamberoni
- Maguro no korokke
- €9
- Crocchette ditonno bluefin e patate con salsa di barbabietola al miso e tofu
- Tako no karaaghe
- €16
- Polpo fritto alla giapponese
- Tori no karaaghe
- €8
- Pollo fritto alla giapponese
- Tori no teriyaki
- €8
- Pollo grigliato con salsa teriyaki
- EBI tori
- €10
- Spiedini di gamberi alla piastra
- Yaki tori
- €9
- Spiedini di pollo alla piastra
Dolci
- Coppa tiramisu
- €6
- Ice mochi 1 pz
- €2.5
- Cocco, cioccolato; the verde; pistacchio |
- Doroyaki
- €6
- Pancake originale giapponese fatto in casa con azuki e panna fresca al the verde
Bevande
- Acqua naturale / frizzante 50 cl
- €2
- Acqua naturale / frizzante 75 cl
- €3
- Bibite lattina
- €2.5
- (coca cola, sprite, fanta, estathe)
- Bibite vetro(coca cola, sprite
- €3
- The caldo
- €3
- Amaro, liquori, grappa
- €3
- Whisky
- €4
Birra
- Birra asahi 33 cl
- €3.5
- Birra asahi 50 cl
- €4.5
- Birra kirin 33 cl
- €3.5
- Birra kirin 50 cl
- €4.5
- Birra sapporo 50 cl
- €4.5
- Birra ichnusa 33 cl
- €3.5
Cafe
- Caffe espresso
- €1.5
- Caffe hag
- €1.5
- Caffe corretto
- €2
Vini bollicine
- Superiore di valdobbiadene millesimato corner
- €22
- Prosecco bicchiere
- €5
Bianchi
- Gewurztraminer - bottega vinai 2022
- €22
- Sauvignon blanc - bottega vinai 2022
- €18
- Chardonnay - bottega vinai 2022
- €16
- Pinot grigio - bottega vinai 2022
- €16
- Pecorino bio - cantina tollo 2022
- €16
- Vino fermo bicchiere
- €5
Rossi
- Morellino di scansano
- €18
- Sangiovese riserva
- €24
- Vino rossi bicchiere
- €5
Sake
- Ozeki nigori 375ml
- €15
- Kubota senju 300ml
- €18
- Hakutake yuzumon 300 ml
- €18
- Hakutake yuzumon calice
- €7
- Yamato shizuku junmai 720 ml
- €40
- Yamato shizuku junmai calie
- €7
- Tengumai yamahai jikomi junmani 720 ml
- €42
- Tengumai yamahai jikomi junmani calice
- €8
- Umeshu choya extra shiso 700 ml
- €40
- Umeshu choya extra shiso calice
- €7
- Umeshu choya extra years 50 ml
- €5
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