Register my restaurantHelp
Menu 2024 - Kohima - Spices Concept Lounge
R. das Caravelas, 1990-307, Lisboa
FusionAverage price €17
9.2
(229 reviews)
Get a taste of this menu
Explore the culinary offerings of this restaurant and let yourself be inspired.
Chef
Fátima de Vasconcelos
Type of cuisine
Portuguese
Menu photos (2)
All food photos (77)
+73
Entrada
- Kebab De Vegetais
- €5.5
- Seleção de legumes com frutos secos apresentados com três molhos (ervas, agridoce, hortelā).
- Trouxa De Legumes
- €4.95
- Misto de legumes da horta em massa brick.
- Trouxa De Frango
- €5.5
- Frango e legumes em massa brick.
- Quarteto De Frango Com Queijo
- €5.5
- Frango envolvido em queijo e legumes com queijo acompanhado com molho de hortela.
- Gambas À Vasco Da Gama
- €6.5
- Gambas com creme de caril, de fusão, em cama de pão de cereais.
- Sopa Do Dia
- €2
- Seleção da chef de produtos frescos da época.
Naan
- Naan Simples
- €2.9
- Naan Alho E Coentros
- €3.3
- Naan Queijo E Coentros
- €4.5
- Naan Queijo, Alho E Coentros
- €4.9
- Naan Chapati
- €2.5
Proteinas
- Barriga De Porco À Kohima
- €10.5
- Barriga de porco e pack-choi, em redução do suco da carne e nata frescas.
- Frango Tandoori
- €9.9
- Peito frango marinado em especiarias da rota das indias e cozinhado no forno Tandoori, finalizado com manteiga de alho
- Pato À Vasconcelos
- €17.5
- Pato desfiado com legumes e um leque de condimentos e ervas aromáticas, envolvido em brick crocante. Acompanhado com creme de figados
- Salmão Tandoori
- €14.5
- Salmão marinado em especiarias da rota das indias e cozinhado no forno Tandoori finalizado com manteiga de limão.
Caril
- Caril De Frango
- €12.9
- Caril tradicional indiano.
- Caril De Porco
- €10.5
- Caril tradicional indiano.
- Caril De Gambas
- €16.5
- Caril tradicional indiano.
- Caril De Legumes
- €12.9
- Caril tradicional indiano.
Acompanhamentos
- Arroz Basmati
- €2.4
- Arroz basmati, cebola e sementes de cominhos.
- Arroz Da Horta
- €3.45
- Arroz basmati, legumes da época, rebentos de soja, cogumelos e ervas aromáticas.
- Grãos Ancestrais
- €3.95
- Arroz integral, grão, feijão preto, frutos secos, tâmaras, sultanas, ervas aromáticas, sementes de romā crocante
- Puré De Grão À Kohima
- €2.9
- Grão, limão, gengibre, laranja, alho e azeite.
- Batata Assada
- €2.8
- Batatas com pele e molho de maionese de alho.
- Batata Doce E Beterraba Crispy
- €2.5
- Finas e fritas com sal de especiarias
- Legumes Da Época
- €3.5
- Seleção da chef
- Salada Mista
- €2.5
- Mistura de folhas verdes, cebola roxa, ervas mediterrånicas, azeite, Vinagre de cidra e sal.
Pratos Vegetarianos
- Espinafre Cremoso E Panner
- €8.95
- Espinafres salteados, creme de soja, queijo paneer (confeção própria)
- Estufado De Grão Kami
- €7.3
- Grão, cebola, especiarias em grão e em pó, malagueta verde, gengibre.
- Tofu Em Molho Romanesco
- €9.9
- Tofu selado, mel, sementes de sésamo, molho (tomate, pimentos frescos, amêndoas, caril, tomilho)
- Grãos Ancestrais
- €3.95
- Arroz integral, grão, feijão preto, frutos secos, tâmaras, sultanas, ervas aromáticas, sementes de romā crocante
Sanduiches
- Sanduiche Em Naan De Vegetais
- €5.5
- Queijo paneer (confeção própria), kebab, folhas verdes, cebola roxa.
- Sanduiche Em Naan E Peito De Frango
- €5.5
- Frango marinado com especiarias indianas e cozinhado em forno Tandoori, folhas verdes
Molhos
- Molho De Hortelă
- €1.5
- Molho De Agridoce
- €1.5
- Molho De Picante
- €1.5
- Malaguetas Verdes
- €1.5
Doces
- Bolo De Chocolate Com Cardamomo E Ganache
- €5.5
- Semi-Frio De Cha Indiano Com Coli De Maracuja
- €4.9
- Cheesecake De Rosas
- €5.5
- Creme Bruleé De Açafrão
- €4.9
- Doce Shiv De Cenoura
- €3.9
Frequently Asked Questions
Kohima - Spices Concept Lounge
Book a table for
🔥 Already 5 bookings today
Are you a restaurant owner?
Register your Restaurant
Tell us more about you and we will contact you as soon as possible
Already a Client
Log in to TheFork Manager and contact us by Chat.