Menu 2026 - Kolonia Osteria Contemporanea
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Last update
December 18, 2025
Chef
Fabio Danzo
Type of cuisine
Traditional cuisine
Menu photos (4)
All food photos (35)
Cicchetti
- NUVOLA D'INVERNO
- €12
- Spuma di patate | verdure fresche invernali | tartufo nero
- TRADIZIONE LAGUNARE
- €10
- Baccala mantecato | sedano rapa | pomodoro
- SELVATICO DELLE DOLOMITI
- €12
- Carpaccio di cervo | caprino | mirtilli
- MARE E ORTO
- €13
- Crema di fagioli di Lamon | scampi in tartare | radicchio di Treviso
- L'OSRICA KRISTALE
- 4 cad.
Primi
- SOPA COADA DELLA TRADIZIONE
- €16
- Piccione | pane | formaggio | ristretto di manzo
- L'OCA DELLA NONNA
- €19
- Tortelli verdi ripieni all'oca | panna | prosciutto cotto
- ROSSO CONTRASTO
- €19
- Risotto al Raboso D.O.C.G | radicchio di Treviso caldo e freddo | tartufo nero MIN 2 PAX
- GRICIA D'AUTORE
- €25
- Spaghetti chitarra alla gricia | ostriche | caviale
Secondi
- ORTO DELLE COLLINE
- €17
- Sformato di carciofi del territorio | hummus di ceci | maionese alla menta
- ALL'AMO
- €25
- Filetto di branzino pescato all'amo | verdure all'olio | crema di finocchi sfumata alla grappa veneta
- FEGATO DELLA SERENISSIMA
- €21
- Fegato di vitello | cipolla dolce | polenta fritta croccante
- GUANCIA DI MONTAGNA
- €24
- Guancia di cervo brasata | purè di patate e timo | mirtilli rossi
- IL MANZO
- €26
- Tartare di manzo preparata davanti a te
- FRESCO DI GIORNATA
- Il pesce dal nostro mercato quotidiano € 5 all'etto
Dessert
- TIRAMISU' D'AUTUNNO
- €8
- Tiramisù con la zucca
- TENTAZIONE DI CIOCCOLATO
- €10
- Cioccolato in vari modi e consistenze
- FROLLA DEL BOSCO
- €9
- Pasta frolla alle castagne | nocciole | gelato artigianale alla vaniglia
- 4 CHIACCHERE
- €8
- Biscotti fatti in casa | crema chantilly
- SORBETTO DEL GIORNO
- €7
- Freschezza di stagione
- UN PEZZO DI FORMAGGIO
- Formaggi selezionati | mostarde | frutta secca | miele € 4 a pz
Bevande
- Acqua
- €3
- Caffè
- €1.5
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