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Menu 2025 - Kolonia Osteria Contemporanea
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Last update
October 14, 2025
Chef
John Nanit
Type of cuisine
Traditional cuisine
Menu photos (4)
All food photos (18)
Cicchetti
- La Cipolla
- €10
- Tarte tatin con cipolla rossa di Tropea
- Tonno e non solo
- €12
- Tonno rosso | Guacamole | Ristretto di manzo
- Kome a venezia
- €7
- Polpette di baccalà | patate ratte maio alle acciughe cantabriche
- Il manzo goloso
- €7
- Spiedini di manzo e guanciale salsa chimichurri
- Il Mare Verde
- €12
- Scarola | Gamberi
- L'Uovo Bio
- €13
- Uovo delle Dolomiti | Fondente di patate | Tartufo nero
- Belluno e Kaorle
- €12
- Crema di Fagioli di Lamon | Canestrelli
- Brodo D'Oriente
- €9
- Dashi | Licheni | Alga Nori | Kombu
- L'Ostrica Kristale
- €4
- Bretagna
Primi
- Sotto il Bosco
- €24
- Tagliolini dello Chef | Tartufo nero | Tuorlo d'Uovo 64°
- L'Autunno
- €18
- Gnocchi di Zucca Barucca | Cappuccio Viola
- Il Kortile
- €18
- Tagliatelle fatte in Casa | Ragù di Carni Bianche
- Gli Irresistibili
- €22
- Ravioli ripieni agli Scampi | Mascarpone | Lime | Bisque di Crostacei
Secondi
- La Tradizione
- €22
- Guancia di Manzo brasata | Patate
- Il manzo
- €26
- Tartare di manzo condita in vista
- Cervo ma non a Primavera
- €26
- Carré di Cervo | Ginepro | Carote | Cavolo romano | Cavolfiore vanigliato
- Il Re
- €33
- Salmone selvaggio ora king da allevamenti sostenibili | Sedano rapa | Capuccio
- La Mugnaia
- €26
- Sogliola nostrana | Burro | Patate
- Black Laguna
- €25
- Seppie di Laguna alla veneziana | Polenta
Dessert
- Tutto Cioccolato
- €11
- Cioccolato | Nocciole | Sale Maldon
- Kolonìamisù
- €8
- Crema Mascarpone | Savoiardi | Caffè | Cacao
- Che Fico!
- €9
- Pudding ai Fichi | Porto | Sorbetto Yogurt
- Il Filato
- €10
- Cremino al Passion Fruit | Mandorle | Guava
Business menù (a scelta tra) - 18€
- Primo piatto
- Secondo piatto + contorno
- Acqua e caffe
Bevande
- Acqua
- €3
- Caffè
- €1.5
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