What is the average price when eating at Kolya?

If you plan to eat at Kolya, the average price should be around €64. The average price is calculated based on appetizer/entrée or entrée/dessert, excluding drinks. Prices have been provided by the restaurant.

Does Kolya have vegan options on the menu?

Yes, Kolya has been identified as having vegan options on the menu.

Does Kolya have vegetarian options on the menu?

Yes, Kolya has been identified as having vegetarian options on the menu.

Does Kolya have gluten-free options on the menu?

Absolutely, Kolya has been identified as having gluten-free options on the menu.

Does Kolya have organic food options on the menu?

Absolutely, Kolya has been identified as having organic food options on the menu.

Does Kolya have local food on the menu?

Yes, Kolya has been identified as having local food on the menu.

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Menu 2025 - Kolya

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Last update

April 25, 2025

Type of cuisine

Traditional cuisine

All food photos (60)

Entrées

SALADE DU KOLYA: €21
Quinoa - avocat - feta - pousses de moutarde
SALADE DE COEURS D'ARTICHAUTS: €21
Pois chiche - grenade - vinaigrette de Xérès
CROQUETTES DE FROMAGES FAITES MAISON: €20
Salade mesclun au miel de nos ruches - citron vert
CROQUETTES DE CREVETTES GRISES FAITES MAISON: €24
Persil - citron
DUO DE CROQUETTES FAITES MAISON: €22
Persil - citron
TARTARE DE BOEUF WAGYU BELGE: €27
Frites maison ( +15€ en plat )
RIS DE VEAU: €28
Asperges blanches - crème de morilles
CEVICHE DE BAR: €27
Agrumes- caviar belge - shiso
GAMBAS ROUGES SAUVAGES: €28
Poivrons - tomates - olives

Poissons

SOLE au Prix du Jour
"Meunière" ou grillée - pommes nature - légumes
STEAK DE THON ROUGE MI-CUIT: €37
Pakchoï - shiitaké - chimichurri
FILET DE DAURADE GRILLE: €35
Linguinis de légumes - tomates caviar

Viandes

BALLOTINE DE VOLAILLE CUITE A BASSE TEMPERATURE: €35
Champignons - asperges vertes - purée à la truffe d'été
TAGLIATA DE BOEUF SIMMENTAL: €37
Pommes grenaille - roquette - copeaux de parmesan
ENTRECOTE DE BOEUF HOLSTEIN: €42
Frites maison - légumes de saison - crème aux trois poivres
FILET DE PORC PATA NEGRA: €35
Salsifis caramélisés - sauce moutarde aux câpres

Végétarien

PAPPARDELLES FRAICHES: €32
Tartufata - burrata - roquette

Desserts

Fromages affines: €16
Pain d'épices - sirop de liège - fruits secs
Cafe gourmand: €14
Accompagné de 3 mignardises du jour
Crème brûlée: €12
Et sa crème glacée à la vanille bourbon
Pavlova: €12
Meringue - fruits de saison
Dame blanche: €12
Chocolat chaud - crème glacée à la vanille
Salade de Fruits de saison: €12
sorbet citron - parfumé à la menthe
Moelleux: €15
Chocolat noir - glace au lait d'amande
Trio de Crèmes glacées -Sorbets: €12
Vacherin glacé aux trois parfums: €13
framboise - vanille - fruits de la passion

Vins blanc

Afterwork en terrasse (ample, délicat, salin): €33
Gudule, brussels urban winery, 2022 (bio)
Soirée à l'opéra (persistant, dense, onctueux): €49
Gudule, brussels urban winery, 2021 (bio)
Paradis (frais, gras, complexe): €32
Domaine preignes le vieux, IGP pays d’oc, 2021 - 100% vermentino
Viognier (aromatique, onctueux, fruité): €36
Domaine la prade mari, minervois, vin de pays d'oc (bio)
Galinette (frais, rond, iodé): €37
Domaine de sulauze, côteaux d’aix en provence, vin nature
Symphonie (souple, frais, persistant): €55
Château sainte-marguerite, cru classé, côtes de provence
La bergerie (floral, minéral, rond): €33
Clos des centenaires, costières de nîmes
Saint-joseph blanc (onctueux, souple, ample): €70
Cuvée ro-rée, domaine louis chèze, côtes du rhône
Pessac-léognan (équilibré, frais, ample): €125
Grand cru classé, château carbonnieux
Bordeau supérieur (minéral, frais, charnu): €37
Le b par maucaillou, famile dourther
Sauternes (opulent, aromatique, long): €135
1er grand cru classé, château de rayne vigneau
Sauvignon (sec, minéral, expressif): €33
Domaine guenault, touraine
Vouvray (rond, floral, fruité): €39
La javeline, caves de vouvray, loire
Sancerre (aromatique, sec, rond) (1/2): €30
Chemin de marloup, jean-paul picard, loire
Pouilly fumé (minéral, frais, puissant): €75
Baron patrick de la doucette, loire
Moelleux: €45
Or et lumières, côteaux du layon, caves de vouvray
Petit-chablis (frais, persistant, minéral)38 €: €38
Jean durup, château de maligny
Mâcon-lugny (floral, soyeux, équilibré): €49
Maison regnard
Pouilly fuissé (fin, élégant, gourmand): €65
Domaine dominique cornin, (bio)
Chablis (riche, onctueux, frais) (1/2): €55
Grand regnard
Puligny montrachet (subtil, harmonieux, complexe): €145
Côte de beaune, domaine laurent boussey
Meursault (frais, généreux, gras): €195
Les charmes premier cru, château de meursault
Mâcon la roche vineuse (corpulent, frais, harmonieux): €41
Le clos, domaine perreaud
Chenin blanc (frais, fruité, végétal): €39
Welbedacht estate, wellington, afrique du sud
Pinot grigio (sec, frais, équilibré): €37
Vigneti villabella, D.O.C. garda, italie
Albarinho (floral, frais, équilibré): €35
D. pedro soutomaior, rias baixas, adegas galegas, espagne
Malagousia (frais, rond, intense): €37
Domaine costa lazaridi, pgi drama, macédoine, grèce, 2021 - 100% malagousia

Vins rosés

Méditerranée (souple, équilibré, délicat): €29
Château favori, IGP pays du var (bio)
Pétale de rose (aromatique, suave, élégant): €37
Château la tour de l’evêque, côtes de provence (bio)
Après-midi au parc (fruité, gourmand, soyeux): €32
Gudule, brussels urban winery, 2021 (bio)
Symphonie (délicat, frais, long): €55
Château sainte-marguerite, cru classé, provence (bio)

Vins rouge

Retour de marché fruité, profond, soyeux): €35
Gudule, brussels urban winery, 2020 (bio)
Dîner en ville (rond, complexe, charpenté): €55
Gudule, brussels urban winery, (bio)
Ivresse des sens (fruité, souple, rond): €33
Terroir des aspres, domaine sol payré, cotes du roussillon
Malbec (gourmand, gouleyant, soyeux): €35
Cabrials, domaine julien et fils, IGP pays d'oc
Valréas (harmonieux, élégant, complexe): €34
Les hauts plateaux, domaine dieu-le-fit, côte du rhône (bio)
Vacqueyras (onctueux, équilibré, puissant): €49
Mas des restanques, côte du rhône ( bio )
Luxe, calme et volupté (onctueux, suave, voluptueux): €37
Clos des centenaires, IGP du gard
Symphonie (soyeux, rond, généreux): €55
Château sainte-marguerite, cru classé, côtes de provence (bio)
Côtes de brouilly (fruité, rond, souple): €49
Les 7 vignes, château thivin, beaujolais
Beaune 1er cru (rond, élégant, complexe): €95
« En genêt », domaine arnoux, bourgogne
Corton grand cru: €185
« Le rognet », domaine arnoux, bourgogne
Morgon (fruité, élégant, fin): €41
Les charmes, château la grange cochard, beaujolais
Mâcon-prissé (fruité, frais, léger): €36
Domaine de la Feuillarde, Bourgogne
Givry (fruité, élégant, charmeur): €49
Le clos de la roche, laurent parize, bourgogne
Monthélie (fin, harmonieux, velouté): €65
Hauts brins, domaine laurent parize, bourgogne
Pommard (dense, structuré, soyeux): €245
Clos des epenots premier cru, château de meursault, bourgogne
Sancerre (fin, souple, rond) 1/2: €26
Chemin de marloup, jean-paul picard, loire
Saumur champigny (fruité, rond, souple): €37
Le clos vieilles vignes (bio)
Premières vendanges (gourmand, complexe, fin et sans sulfites - vin nature): €39
Henry marionnet, loire
M de la paz (fruité, rond, complexe): €36
Cuvée b., château de la paz, gironde, vin de france
Montagne saint-emilion (fruité, souple, structuré): €50
Les piliers de maison blanche, despagne-rapin, bordeaux (biodynamie)
Saint-emilion (fruité, rond, charpenté): €65
Château magnan de la gaffelière, grand cru
Pomerol (juteux, soyeux, charpenté): €95
Château bonalgue, 2018
Margaux (équilibré, souple, fluide) 1/2: €26
La réserve d'angludet, 2016
Saint-emilion (ample, crémeux, équilibré): €130
Château la marzelle, grand cru classé, 2016
Pauillac (charnu, élégant, tannique): €160
La réserve de la comtesse, 2ème vin du château pichon de longueville, 2014
Saint-julien (velouté, élégant, soyeux): €215
Château léoville poyferré, 2ème cru classé, 2012
Pessac-léognan (distingué, généreux, équilibré): €255
Château smith haut lafitte, 2014
Saint-estèphe (long, ample, souple): €295
Château montrose, 2ème cru classé, 2011
Bordeau A.O.P.: €37
Le B par Maucaillou, Famille Dourthe
Graves (soyeux, équilibré, long) 1/2: €23
Château grand abord, vignobles dugoua
Médoc (gourmand, souple, gouleyant): €39
Cru bourgeois, château lacombe noaillac
Apocalypsys (aromatique, équilibré, élégant): €35
Barafakas winery, nemea, péloponnèse
Coste delle plaie (corsé, riche, élégant): €39
Podere castorani, montepulciano d’abruzzo
Rosso di montalcino (intense, structuré, harmonieux): €49
Pecci celestino, toscane
Rioja reserva (élégant, souple, gourmand): €45
Bodegas voelos
Monte do alem - assemblage (complexe, corpulent, charpenté): €36
Vinciane nieuwenhuys, algarve

Champagne - bulles

Cava brut (frais, fruité, crémeux) (v): €8
Martinez corta, pénèdes, espagne
Effervescence au palais (aromatique, rafraîchissant, long): €55
Brut nature sans soufre ajouté, gudule, brussels urban winery, 2020

Champagnes

Pierre mignon prestige brut (structuré, vif, aromatique): €85
Veuve clicquot rosé (corpulent, structuré, long): €140
Veuve clicquot ponsardin carte jaune brut (aromatique, soyeux, frais): €130
Ruinart blanc de blancs (frais, harmonieux, rond): €180
Cristal roederer (équilibré, pur, persistant): €350

Blanc au verre

Chardonnay (frais, gras, élégant): €6
Domaine cassagnau, IGP pays d'oc, france, 2022
La bergerie (floral, minéral, rond): €7
Clos des centenaires, costières de nîmes, france, 2022
Le b de maucaillou (minéral, frais, charnu): €8
Château maucaillou, bordeaux supérieur, france, 2020
Pinot grigio (sec, frais, équilibré): €8
Vigneti villabella, D.O.C. garda, italie, 2021
Mâcon la roche vineuse (corpulent, frais, harmonieux): €9
Le clos, domaine perraud, bourgogne, france, 2021
Moelleux (riche, charnu, équilibré): €10
Or et lumières, cöteaux du layon, france, 2021
Sancerre (aromatique, sec, rond): €12
Chemin de marloup, picard, loire, france, 2022
Pouilly fuissé (fin, élégant, gourmand): €15
Domaine dominique cornin, bourgogne, france, 2021 (bio)

Rouge au verre

La chapelle (souple, fin, fruité): €6
La grande métairie, buffeteau, bordeaux AOP, france, 2018
Ivresse des sens (fruité, souple, rond): €7
Terroir des aspres, domaine sol payré, côtes du roussillon, france 2021
Saumur champigny (fruité, souple, rond): €8
Le clos "vieilles vignes", loire, france, 2021
Luxe, calme et volupté (onctueux, suave, voluptueux): €8
Clos des centenaires, IGP du gard, france, 2020
Morgon (fruité, élégant, fin): €9
Les charmes, château la grange cochard, beaujolais, france, 2020
Rioja reserva (élégant, souple, gourmand): €10
Bodegas voelos, espagne, 2016
Givry (fruité, élégant, charmeur): €12
Clos de la roche, laurent parize, bourgogne, france, 2021
Saint emilion grand cru (fruité, rond, charpenté): €15
Château magnan la gaffelière, bordeaux, france, 2018

Rose au verre

Méditerranée (souple, équilibré, délicat): €6
Château favori, IGP pays du var, france, 2022 (bio)
Pétale de rose (aromatique, suave, élégant): €8
Château la tour de l’evêque, provence, france, 2022 (bio)

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