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Komodo Sushi Bar
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Last update
September 2, 2024
Type of cuisine
Japanese
Entradas quentes
- Miso shiro shiitaki
- €4
- Caldo japonês à base de miso
- Miso shiro especial
- €4.5
- Caldo japonês à base de miso com peixe do dia
- Gyozas de frango e vegetais {4 peças}
- €5.5
- Molho tonkatsu
- Gyozas de pato {4 peças}
- €5.5
- Molho tonkatsu
- Gyozas de vegetais {4 peças}
- €5.5
- Com molho sweet chilli
- Edamame com flôr de sal
- €5
- Feijões de soja com flôr de sal
- Eby fry {5 peças}
- €7
- Com molho sweet chilly
- Tako yaki {4 peças}
- €6
- Bolinhas de polvo com mayo
- Chicken tori karagge {5 peças}
- €12
- Pedaços de frango frito com sweetchilli
- Cone de sésamo ebi fry {2 peças}
- €10
- Cone de sésamo com camarão panado, mayo do chef, abacate e ovas tobbikko
- Bao soft crab {2peças}
- €12
- ”Taco”japonês de carangueijo de casca mole
- Bao ebi fry {2peças}
- €10
- ”Taco” japonês de camarão panado
- Bao chicken karagge {2peças}
- €10
- ”Taco”japonês de frango frito
- Bao do dia {2peças}
- €10
- ”Taco” japonês de peixe do dia panado
Entradas frias
- Aji tataki
- €12
- Carapau laminado com gengibre e cebolinho
- Maguro tataki
- €16
- Atum selado em sementes de sésamo e molho miso
- Sake tataki
- €12
- Salmão semi-braseado servido sob uma salada de rúcula
- Ceviche estilo japonês picante
- €12
- Ceviche de peixe branco ao estilo japonês
- Usuzukuri sake
- €12
- Carpaccio de salmão servido com molho ponzu
- Usuzukuri lírio
- €16
- Carpaccio de lírio servido com molho ponzu
- Kimuchi sake
- €14
- Cubos de salmão, alho francês, cebolinho e molho kimchi cítrico
- Kimuchi misto
- €16
- Cubos de salmão, atum e peixe branco, alho francês, cebolinho e molho kimchi cítrico
- Mini tartar {4peças}
- €10
- Cone crocante com tartar do dia
- Shari
- €3
- Taça de arroz de sushi
- Óstias com togarashi
- €1.5
- Óstias de camarão com ou sem picante
Hosomaki {8 peças}
- Sake mak
- €7
- Salmão
- Teka maki
- €8
- Atum
- Ebi maki
- €7
- Camarão
- Veggie
- €5
- Fruta ou legumes do dia
- Kampio maki
- €5
- Abóbora japonesa
- Peixe branco maki
- €7
Sashimi {6 peças}
- Sake
- €8
- Salmão
- Sake aburi
- €8
- Salmão braseado
- Akami
- €9
- Atum
- Peixe do dia
- €9
- Lírio, robalo, pampo ou corvina
- Aji
- €8
- Carapau
- Shu-toro
- €10
- Parte intermédia do atum
- Toro
- €18
- Barriga de atum
- Moriawase {24 peças}
- €35
- Variedade de sashimi
- Sugestão do chef
- €10
Nigiris tradicionais {2 peças}
- Sake
- €8
- Salmão
- Akami
- €9
- Atum
- Ebi
- €5
- Camarão
- Peixe branco
- €6
- Peixe do dia
- Aji
- €8
- Carapau
Nigiris especiais {2 peças}
- Sake ikura
- €7
- Salmão e ovas de salmão
- Peixe do dia com tobikko
- €7
- Peixe do dia com tobikko
- Aji
- €8
- Carapau
- Vieira
- €8
- Vieira com molho especial
- Shu-toro
- €10
- Parte intermédia do atum
- Toro
- €18
- Barriga de atum
- Enguia
- €10
- Enguia com pimenta sancho
- Sugestão do chef
- €10
Gunkans {2 peças}
- Nori tobiko
- €8
- Alga nori com ovas tobiko
- Nori ikura
- €10
- Alga nori com ovas ikura
- Nori akami
- €8
- Alga nori com picadinho de atum
- Nori sake
- €6
- Alga nori com picadinho de salmão
- Kappa akami
- €6
- Pepino com picadinho de atum
- Kappa sake
- €4
- Pepino com picadinho de salmão
- Kappa unagui
- €6
- Pepino com enguia
- Sake
- €8
- Salmão
- Sake kizami
- €6
- Salmão com picadinho de salmão e kizami
- Sake ebi kizami
- €7
- Salmão com picadinho de camarão e kizami
- Sake tobiko
- €8
- Salmão com ovas tobiko
- Sake ikura
- €7
- Salmão e ovas de salmão
- Akami
- €9
- Atum
- Sake cream cheese
- €6
- Salmão braseado com picadinho de salmão e queijo creme
Gunkans especiais {2 peças}
- Ebikomodo
- €8
- Salmão, queijo creme, camarão, ovas tobiko e kizami
- Sake vieira
- €8
- Salmão e vieira
- Sake unagui
- €10
- Salmão e enguia
- Akami unagui
- €12
- Atum e Enguia
- Ebi fry
- €10
- Salmão e camarão panado
- Sugestão do chef
- €10
Uramakis {8 peças}
- Califórnia
- €8.5
- Salmão, abacate, camarão e ovas tobikko
- Primavera
- €8.5
- Salmão, manga, queijo creme e sésamo
- Tekka avocado
- €10
- Atum, abacate e sementes de sésamo
- Tekka
- €9.5
- Atum, pepino e sementes de sésamo
- Tri avocado
- €8.5
- Salmão, manga, abacate, queijo creme e sementes de sésamo
- Sake avocado
- €9
- Salmão, abacate e sementes de sésamo
- Veggie
- €5
- Fruta ou legumes do dia
Uramakis especais {8 peças}
- Sake komodo
- €11
- Salmão, pepino, queijo creme, lima, salmão braseado com mayo do chef
- Ebi fry komodo
- €11.5
- Camarão panado, pepino, gari, queijo creme, salmão braseado, raspas de lima e mayo de chef
- Ebi tempura roll
- €11.5
- Tempura de camarão, mayo, ovas tobikko e alface iceberg
- Tartar spicy sake
- €11
- Salmão, pepino, picadinho de salmão com molho picante e cebolinho
- Tartar spicy tekka
- €12
- Atum, pepino, picadinho de atum com molho picante e cebolinho
- Apple crunchy
- €8
- Maçã, queijo creme, molho de tomate e amêndoa tostada
Komodo especais {10 peças}
- Green komodo roll
- €12
- Camarão panado, ovas tobikko, queijo creme em alga especial com mayo do chef e teriaky
- Green mf roll
- €14
- Camarão panado, ovas tobikko, queijo creme, salmão braseado em alga especial com mayo do chef e teriaky
- Orange unagui roll
- €16
- Alga especial, pepino e unagui cozinhado em molho teriaky
- Soft crab roll
- €16
- Alga especial, tempura de caranguejo em casca mole, alface iceberg, ovas tobikko e mayo especial
Temakis {1 un}
- Sake
- €8
- Salmão
- Akami
- €9
- Atum
- Ebi califórnia
- €7
- Camarão, abacate
- Sake spicy
- €8
- Salmão picante
- Akami spicy
- €9
- Atum picante
- Veggie
- €5
- Fruta ou legumes do dia
- Komodo especial
- €8
- Camarão panado, ovas tobikko, queijo creme
- Sugestão do chefe
- €10
Chrirachi
- Sake don
- €14
- Taça de arroz com sashimi de salmão fatiado
- Tekka don
- €18
- Taça de arroz com sashimi de atum fatiado
- Komodo don
- €20
- Taça de arroz com variedade de peixe fatiado
- Sugestão do chef
- €22
Hot komodo rolls {10 peças}
- Hot roll
- €8
- Salmão e teriaky
- Hot cream cheese
- €8.5
- Salmão, queijo creme e teriaky
- Hot fruta
- €9
- Salmão, queijo creme, manga e teriaky
- Spring crispy roll
- €11
- Salmão em alga de spring roll, cebolinho e molho sweet chilli
- Spring ebi crispy roll
- €12
- Salmão em alga de spring roll com camarão e molho sweet chilli
- Spring komodo roll
- €13
- Salmão em alga de spring roll queijo creme, abacate, camarão, mayo do chef e ovas tobikko
Combinados
- Komodo tradicional {32peças}
- €35
- Combinado sushi tradicional e sashimi
- Komodo fusion {32peças}
- €36
- Combinado de sushi fusão, sashimi e hot rolls
- Komodo sushi {32peças}
- €32
- Combinado sushi tradicional e fusão com hot rolls
- Komodo temakis
- €14
- 2 temakis à escolha
- Komodo hot {20peças}
- €20
- Variedade de hot rolls
- Komodo nigiri tradicional {10peças}
- €20
- Variedade de nigiris tradicionais
- Komodo nigiri especial {10peças}
- €25
- Variedade de nigiris especiais
- Komodo gunkans tradicionais {8peças}
- €20
- Variedade de gunkans tradicionais
- Komodo gunkans especiais {8peças}
- €25
- Variedade de gunkans especiais
- Komodo menu do chef {54peças}
- €65
- Variedade à escolha do chef
Sobremesas
- Mousse de chocolate
- €5
- Com frutos secos caramelizados
- Cheesecake desconstruído lima
- €5
- Mochis
- €5
- Manga, chá verde, côco
- Gelado de sésamo
- €5
Menu almoço {disponível de terça a sexta do 12h30 às 15h}
- Chirachi
- €16
- Taça de arroz com variedade de peixe fatiado
- Temaki {2 uni}
- €15
- Salmão, atum ou ebi califórnia
- Sushi to sashimi {15 peças}
- €15
- Variedade de peças sushi e sashimi tradicional
- Sushi to sashimi {15 peças}
- €15
- Variedade de peças sushi e sashimi tradicional
- Fusion {15 peças}
- €15
- Variedade de sushi fusão e hot rolls
- Hot {15 peças}
- €15
- Variedade de hot rolls
- Sashimi {12 peças}
- €16
- Variedade de sashimi com tacinha de arroz
- Vegetariano {16 peças}
- €15
- Variedade de sushi vegetariano
- Especial {22 peças}
- €22
- Combinado do chef
Tinto
- Malandra petit verdot
- €19.5
- Carm
- €20.5
- Maria mansa
- €22
- Cedro noval
- €29
- Copo vinho da casa
- €5
Branco e verde
- São caetano alvarinho
- €19.5
- Sra. malandra colheita especial
- €15
- Sra. malandra encruzado
- €20.5
- Malandra reserva
- €17.5
- Carm
- €20.5
- Copo vinho da casa
- €5
Rosé
- Fio d’ouro rosé
- €14.5
- Vale bragão
- €16.5
- São caetano espadeiro
- €16.5
- Minuty
- €30
Espumante
- Baga rosé
- €16
- Baga bruto
- €17
Sangrias komodo
- Sangria vinho branco {jarrinho 0,5 l}
- €6
- Sangria vinho tinto {jarrinho 0,5 l}
- €6
- Sangria sake maracujá {jarrinho 0,5 l}
- €8
- Sangria espumante {jarro 1 l}
- €22
Cocktails
- Sumo do dia
- €3.5
- Beefeater
- €7
- Martin millers
- €8
- Hendricks
- €9
- Vodka tónico
- €7
- Moscow mule
- €9
- Cocktail do dia
- €9
Espirituosas
- Havana 7 años
- €9
- Nikka from the barrel
- €12
- Famous grouse
- €4.5
- Amarguinha
- €4
- Baileys
- €4
- Licor beirão
- €4
- Vinho do porto tinto
- €5
- Porto tónico
- €7
- CRF
- €5
- Absolut
- €7
Sake
- Sake da casa {120 ml}
- €5
- Sho gun {720 ml}
- €35
- Fukumitsuya kuroki yu {720 ml}
- €50
- Kyoto fushimizu takara {300 ml}
- €17
- Sho chi kubai {120 ml}
- €12
Águas, refrigerantes, cervejas
- Água vitalis {0.5 l}
- €1.5
- Água das pedras
- €2.5
- Normal /limão
- Água tónica
- €2.5
- Refrigerantes
- €2.5
- Coca cola, coca cola zero, ice tea pêssego, ice tea limão, ginger ale
- Superbock 0.0%
- €2.5
- Panache
- €2
- Sommersby {33 cl}
- €3
- Superbock stout
- €3
- Komodinha
- €1
- Imperial 15 cl
- Imperial {20 cl}
- €1.5
- Ginger beer
- €3.5
- Asahi {33 cl}
- €3.6
- Kirin {33 cl}
- €3.6
- Kirin 0.0% {33 cl}
- €3.6
Cafés & chás
- Café / descafeínado
- €1.2
- Abatanado
- €1.2
- Carioca de limão
- €1.5
- Chá
- €2
- Verde, jasmin, preto, camomila
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