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Menu 2025 - Kook Bistrò experience
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Last update
April 24, 2025
Type of cuisine
Italian
Menu photos (8)
All food photos (4)
Cruditè - i molluschi
- Ostrica “gillardeau” n.3
- €6
- Ostrica “krystale” n.3
- €5
- Ostrica “utah millennium” n.3
- €4
- Ostrica “belon” g.
- €4.5
- Ostirica “fine de claire” n.4
- €3
- Tartufo di mare
- €2
- Fasolare
- €2
- Mandorla
- €2
- Cozze pelose - s. q.
- Ricci di mare - s. q.
I crostacei
- Scampo porcupine
- €9
- Gambro rosso
- €3
- Gambero viola
- €3
- Mazzancolla
- €3
Carpacci e tartare
- Tartara di pesce spada del mediterraneo
- €15
- Tartara di gambero rosa del mediterraneo con uova di lombo
- €15
- Tartara di salmone selvaggio dell’alaska
- €18
- Tartara di tonno rosso
- €15
- Tris di tartare del giorno
- €25
- Carpaccio di capasanta americana e passion fruit
- €17
- Pesce nostrano, sfilettato di giornata
- €60
- Battuta di scampi in crema di bufala campana - kg
- €22
- Battuta di gamberi rossi in salsa di fragole e lime
- €20
- Battuta di gamberi rosa con cassè di pomodorini
- €18
Antipasti freddi
- Antipasto misto freddo del giorno
- €18
- Acciughe del mar cantabrica, con crostino di pane pugliese, stracciatella e salsa di avocado
- €16
- Polpo tiepido con patate
- €14
- Mazzancolle nostrane alla catalana pomodorini san marzano, carote, sedano e cipolla rossa di tropea
- €20
- Tagliatella di seppia croccante con verdure
- €16
- Insalata di mare tiepida
- €17
- Tris di marinati
- €16
- Alici, salmone e pesce spada
- La gran catalana di crostacei - a persona
- €70
- (2 campi, 2canocchie, 2 mazzancolle nostrane, 1 astice, gamberi e cozze) (min. 2)
Antipasti caldi
- Cozze e vongole alla tarantina
- €15
- Cozze e vongole alla marinara
- €14
- Filetto di orata con gamberi viola e crema di zucchine
- €16
- Calamaro al forno ripieno di polpa di granchio, gamberi e teste di calamaro
- €15
- Sardoncini dell’adriatico scottati alla piastra
- €15
- Gratinati misti
- €20
- (Capesante, canestrini cannelli e cozze)
I primi
- Tagliolino al sapore di mare
- €18
- Risotto alla marinara
- €15
- Passatello fatto in casa vongole e gamberi
- €15
- Paccheri all’astice - a persona
- €26
- (Min. 2)
- Spaghetto ai ricci di mare
- €22
- Tortelloni fatti in casa al nero di seppia ripieni di spigola
- €18
- Spaghetto ai gamberi rossi di mazzara del vallo profumato al lime
- €22
- Tagliolino fatto in casa con caviale, battuta di scampi e burro salato francese
- €30
I secondi
- Filetto di pesce spada alla mediterranea
- €20
- Tagliata di tonno rosso
- €19
- Grigliata mista dell’adriatico del giorno
- €25
- Fritto misto
- €18
- (Gamberi, calamari e verdure)
- Spiedini misti di gamberi e calamari
- €18
- Calamari nostrani alla piastra
- €18
- Mazzancolle nostrane saltate in padella, sale di cervia rosmarino
- €22
- Pesce al forno/al sale/mediterranea - kg
- €65
- (No allevamento)
I contorni
- Patate fritte
- €4
- Patate al forno
- €6
- Verdure alla griglia
- €6
- Pinzimonio
- €6
- Insalata mista
- €5
Le proposte di carne
- Battuta di fassona piemontese
- €18
- Prosciutto e melone
- €12
- Caprese
- €12
- Mozzarella and tomato salad
- Gnocchi al pomodoro
- €10
- Pasta al ragu
- €12
- Tagliatelle ai porcini
- €15
- Filetto alla griglia
- €25
- Tagliata con patate al forno
- €18
- Cotoletta di tacchino e patatine
- €14
Dolci
- Mascarpone con fragole o scaglie di cioccolato
- €7
- Tiramisù
- €7
- Tortino al cioccolato caldo tiny hot hearted chocolate cak
- €8
- Sorbetto
- €4
Bevande
- Acqua
- €4
- Bibite
- €5
- Caffè
- €2
- Amari
- €5
- Calice di vino bianco fermo o rosso
- €5
- Calice di prosecco
- €5
- Calice di franciacorta
- €7
- Birra artigianale viola piccola alla spina
- €4
- Birra artigianale viola media alla spina
- €6
- IPA in bottiglia 35 cl
- €6
- Rossa in bottiglia 35 cl
- €6
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