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Menu 2025 - Kora Park Restaurant
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Type of cuisine
Mediterranean
All food photos (14)
Antipasti
- Mare Nostrum
- €18
- insalata di polpo e calamari, mazzancolla, alice, pesce spada e salmone marinato, ostrica
- Crudo di Gambero Rosso
- €20
- con spinacino, salsa all'arancia e cialda di semi misti
- Millefoglie Di Polpo E Broccoletti
- €15
- con salsa al peperoncino
- Spedini Di Pesce Spada,
- €17
- zucca, lardo e pomodorino, gratinati al forno con salsa al prezzemolo
- Zuppa Di Legumi
- €11
- con farro, lenticchie, ceci e fagioli con uovo pochè e pane de segale tostato
- Misto Mare Kora a Centrotavola Min. X2 Persone
- €20
- coppetiello di frittura di calamari, bacchetta di tonno rosso in pasta fillo, pesce spada affumiccato, carpaccio di polpo, spigola marinata.
- Tagliere
- €26
- con formaggi e salumi nostrani - per 2 persone
- Tartare Di Manzo
- €16
- con salsa all'aceto, hibiscus, peperoncino e cheese cake salata scomposta
Primi Piatti
- Calamarata Cremdi Piselli E Seppie
- €16
- peperoncino e aneto
- Pasta Mista Con Capesante E Acciughe
- €16
- con cavolfiore, erba cipollina e zest di limone
- Linguine Con Frutti Di Mare Sgusciati
- €17
- con pesto di pomodori secchi e tarallo
- Ravioli Ripieni Di Baccalà
- €18
- mantecato con burro e salvia e speck croccante
- Risotto Con Crudo Di Scampi
- €17
- mantecato al mascarpone aromatizzato al timo e nocciole tostate
- Paccheri Del Golfo
- €17
- con pomodorini, frutti di mare, molluschi e crostacei
- Spaghettone Cacio E Pepe Al Pistacchio
- €15
- cacio e pepe and pistachio
- Vellutata
- €13
- porro, cavoletti di bruxelles, broccolo romano e pancetta croccante
Secondi Piatti
- Filetto Di Ombrina
- €18
- con cipollotti laccati al miele e zucchine disidratate
- Tonno Scottato Al Sesamo
- €20
- con verza e uvetta candita
- Trancio Di Ricciola
- €18
- in crosta di frutta secca con cavolo nero e salsa alla rapa rossa
- Frittura Gamberi E Calamari
- €22
- con maionese al rosmarino
- Filetto Di Manzo Alla Griglia
- €22
- su crema di cipolle rosse, cipolle in saor e nocciole
- Tagliata Alla Griglia
- €17
- con rucola pomodorino e scaglie di parmigiano
- Barbeque Time (Consigliato per 2 Persone)
- €28
- Piatto unico con mini hamburger di scottona chianina, costina di maiale, entrecote grigliata, filettino di vitello, servito con verdure grigliate, patatine fritte e scamorza piastrata
Le Insalatone
- Mediterranea
- €10
- insalata verde, radicchio, finocchi, carote, pomodori, tonno sott'olio e olive di Gaeta
- Romana
- €10
- insalata verde, radicchio, finocchi, carote, pomodori, pecorino e noci
- Greca
- €10
- insalata verde, radicchio, finocchi, carote, pomodori, feta greca e olive verdi
- Bianca
- €10
- insalata verde, radicchio, finocchi, carote, pomodori, petto di pollo grigliato e uova lesse
- Tipica Formiana
- €10
- insalata verde, rucola, pomodorini, patate lesse, gamberetti e polpo
Contorni
- Verdura Di Stagione, Saltata O Lessa
- €5
- su richiesta, disponibilità
- Verdure Grigliate
- €5
- Insalatina Capricciosa
- €5
- Insalata Di Pomodori E Olive Di Gaeta
- €5
- Patatine Fritte
- €5
I Dessert
- Mousse Al Cacao Con Caramello E Arachidi
- €5
- Cheese Cake
- €6
- Panna Cotta
- €5
- Tiramisù
- €5
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