Who is the chef at Kraken Roma?

At Kraken Roma, the chef is Valerio, Martina, Andrea + Francesco.

What is the average price when eating at Kraken Roma?

If you plan to eat at Kraken Roma, the average price should be around €40. The average price is calculated based on appetizer/entrée or entrée/dessert, excluding drinks. Prices have been provided by the restaurant.

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INSIDERSeafood

Menu 2024 - Kraken Roma

9.2/10

292

Via Arturo Toscanini, 3, 00124 Roma

Seafood

Average price €40

Featured on this month's Top 100 Rome

Kraken Roma

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à la carte

Chef Valerio, Martina, Andrea + Francesco

Crudi

Tartare Di Tonno Frollato 7 Giorni: €16; (Olio e sale)
Tartare Di Merluzzo Frollato 5 Giorni: €16; (Salsa al mango, arancia, carole e zenzero)
Carpacio Di Pesce Spada Frollato 10 Giorni: €18; Crema al sedano rapa riduzione di arancia e anice stellato
Carpaccio Di Muggine Frollato 7 Gioni: €12; Con tuolo d'uovo marinalo
Carpaccio Di Mazzancolle: €16; Salsa al pomodoro e lime, cipolla agrodolce e polvere di olive
Tartare Di Gambero Rosso: €20; (Lamponi gelati, lime e mento)
Tartare Di Gambero Bianco: €14; (Zuechine, solsa aioli, mandorle loslale)
Crudo Misto X 2 Persone: €70; 2 carpacci, 2 tartare a scolta dello chef
Degustazione Crostacei: €35; (2 scampi, 2 gamberi rossi, 2 mazzancolle, 2 gamberi bianchi, 2 pannocchie
Crostacei 1 Scelta.: €11

Ostriche

Gillardeau: €8
Poget: €4
Tarbouriech: €10
La Belle Du Nordet: €6

Stagionati

Bresaola Di Tonno: €18
Prosciutto Di Pesce Spada: €20
Prosciutto Di Riciola: €20
Speck Di Tonno: €18
Misto Salami: €20; (Pesce spada con pomodori secchi, tonno e pepe nero, merluzzo e prugne secche
Coppiette Di Tonno: €12
Degustazione Di Stagionati X 2 Persone: €60; Accompagnato da verdure sotf acelo, pomodori confit, cipolla agrodolce e salsa tartare fatta in casa)

Fritti

Fiore Di Zucca: €4; Con maionese
Filetto Di Baccalà: €4; Con composta di cipolle
Fritto Di Moscardini: €10; Crema di melanzane attumicate
Fritto Di Latterini: €10; Condito con aceto e prezzemolo
Fritto Di Alici: €10
Fritto Di Calamari: €10
Fritto Di Calamari E Gamberi: €14
Fritto Misto: €16
Fritto Di Paranza: €16; (Farina 00, farina di semola, olio di semi alto oleico *prodotto congelato

Primi

Spaghetti Benedetto Cavalieri Alle Vongole Veraci: €14
Mezzo Pacchero Benedetto Cavalieri Alla Palermitana Con Tartare Di Pescato Del Giorno.: €16; (Pomodoro, melanzane fritte, cipolla agrodolce, crumble di olive taggiasche
Linguina Benedetto Cavalieri Al Gambero Rosso, Pomodoro E Arancia: €22
Pennone Benedetto Cavalieri Con Pesto Di Pisłacchi, Burrata E Tartare Di Spigola: €16
Risotto Alla Crema Di Scampi: €16
Risotto Al Broccolo Romanesco, Triglia E Provola Affumicata: €16

Secondi

Polpo Intero Alla Piastra per 2 Persone: €36; Patate al fono, insalala, maionese di polpo e cipolla cgrodolce
Trancio Di Pesce Spada Alla Siciliana: €20; Pomodori, capperi, olive
Trancio Di Ombrina, Patate E Carciofi: €18
Calamaro Ripieno, Broccoletti Ripassati E Salsiccia: €20; Maionese al limone e salsa di calamaro
Calamaro Alla Griglia: €18
Crostacei Alla Griglia: €35; (2 scampi, 2 gamberi rossi, 2 gamberi bianchi, 2 mazzancolle, 2 pannocchie)
Crostacei 1 Scelta Alla Griglia: €11
Tomahawak Di Tonno: €6; ICollare di tonno in brodo di zuppa di pesce)

Su Ordinazione

Pesce Intero: €7; Griglia, forno, piastra
Zuppa Di Pesce - Minimo 2 Persone: €35; 13 tipologie di pesce
Zuppa Di Pesce - Minimo 2 Persone: €45; 15 Tipologie di pesce
Zuppa Di Pesce - Minimo 2 Persone: €55; 18 Tipologie di pesce
Aragosta: €15; (Griglia bollia e pasta)

Contorni

Patate Al Forno: €5
Patata Al Cartoccio: €5; (Con salsa aioli)
Peperoni Grigiati: €5
Cicoria: €5
Insalata Verde: €5
Patatine Fritte: €5
Contorno Del Giorno: €5

Dolci

Biscotteria Secca: €4
Tiramisu: €6; Uovo pastorizzato, mascarpone, panna, catte
Rocher: €7; Cioccolato al latte, panna, nocciola, latte
Spuma Al Mascarpone E Sbriciolata Di Sloglha: €6; Stoglia, uova pastorizzate, panna
Brownies Al Cioccolato Tondente Con Gelato Alla Crema O Spuma Al Mascarpone: €6; Burro, uova, tarina 00, zucchero
Tortino Al Cuore Caldo Gluten Free: €6; Cioccolato tondente, burro, tarina di mandorle
Cheescake: €6; Ricotta, panna
Gelato Alla Crema: €4
Gelato Al Cioccolato: €4
Sorbetto Al Limone: €4