Name: Kuinuxtu
Address: C / Capità canal canotnada amb Escoles Pies,, Puigcerda, 17520, Spain
Price range: €10 (Prices have been provided by the restaurant)

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Spain

Verified Reviews 2024 - Kuinuxtu Puigcerda | TheFork

it has been a disaster. apart from the waitress who cared a lot, we asked for a couple of salads (ok) and a raclette, but they were not ready to serve us, after an hour we had to leave having only eaten the salads because they didn't find a cable to plug the raclette and heat it.

Puigcerà esconde grandes secretos culinarios, y el restaurante Kuinuxtu es un buen ejemplo de ello. Se trata de la mejor representación de la gastronomía italiana, en un municipio que roza las fronteras española y francesa.

Como buen restaurante italiano, las pizzas y la pasta juegan un papel importante en el restaurante Kuinuxtu. Pero aquí las crepes también son una de sus especialidades; dulces, como la de nata, chocolate y nueces, o saladas, como la de sobrasada y miel. En su carta también encontrarás exquisiteces como las Carrilleras de cerdo al vino o la Raclette de carne, además de postres caseros como la Crema de yogur con mermelada de fresa.

El tren de juguete en constante movimiento, que rodea la mesa principal, es quizá el elemento más singular de su decoración. Un lugar idóneo para estar con la familia, pero también con la pareja o entre amigos. Ven y siéntete como en casa.

À la carte

Kuinuxtu

Patatas hervidas y queso raclette, berenjena, zanahoria, pepinillos y calabazin ( precio por persona)

Raclette de verduras

Patatas hervidas y queso raclette,  salchicha, chistorra, pechuga de pollo, magret, huevos de codorniz (precio por persona)

Raclette de carne

Berenjena, calabazin, pimiento y zanahoria ( precio por persona)

Fondue de verduras

Berenjena, calabacin, zanahoria y cebolla

Arros amb llet

Coffee

Galtes de porc al vi

Fresa, platano, nubes, gofres, manzana y chocolate (precio por persona)

Fondue de chocolate

Queso fondue acompañado de manzana, patatas hervidas, trozitos de pan y pepinillos ( precio por persona)

Fondue de queso

Amanida de tomaquet, mozzarella i alvocat i salmo fumat

Crema catalana

Tomate, mozzarella, carne de ternera de cerdo, setas, cebolla y oregano

Carne con setas

Tomate, mozzarella, foie-gras-mi-cuit, mermelada de higos y oregano

Foie

Peus de porc amb gambas

Pollastre a la cervesa

Patatas hervidas, salchicha, chistorra, pechuga de pollo, magret, huevos de codorniz, surtido  de salsas, pepinillos (minimo 2 personas)

Fondue de carne

Tomate, mozzarella, cabeza de lomo, queso brie y oregano

Cabeza de lomo con queso brie

Canaló de fontit d'anec am foie i salsa ceps

Tarta tatin

Half a bottle of water

Patatas hervidas y queso raclette, atun, salmon, gambas, huevos de codorniz y pepinillos

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