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Menu 2025 - Kurde İshtar
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Last update
March 1, 2025
Chef
ISHTAR
Menu photos (4)
All food photos (47)
Preset menus
Explore the chef's selection menus with diverse dishes at fixed prices. Some are bookable via TheFork, while others are available onsite.
Les entrées froides
- Tzaziki
- €7
- Concombre au yaourt et l’ail
- Maşe
- €7
- Purée de tomate, poivron épicée
- Şi̇van
- €7
- Tomate, concombre, oignon, persil
- Tarator
- €7
- Carotte, yaourt, mascarpone, noix, abricot sec
- Pelê rezan
- €8
- Feuilles de vigne farcies avec riz et légumes
- Di̇ll
- €7
- Yaourt, feta, aneth à la menthe
- Babaqenuç
- €7
- Aubergine, poivron rouge, persil, oignon rouge, ail
- Çeyle
- €7
- Poivrons rouges rôtis, persil et noix
- Mixte
- €16.5
Les entrées chaudes
- Mucwer
- €8
- Beignets de courgettes
- Bi̇harê
- €9
- Feuilleté au féta et persil
- Patîle
- €7
- Feuilleté au fromage et épinard
- Kutlik
- €7.5
- Boulettes de boulgour (blé concassé) farcies de viande hachée épicée
- Şorbe
- €7
- Soupe de la saison
À partager
- Planche 1
- €12
- Bi̇harê, çeyle, maşe, babaqenuç
- Planche 2
- €12
- Patîle, mucwer, tarator, pelê rezan
Les grillades
- Parsû
- €20
- Côtelettes d’agneau, salade, blé et légumes méditerranéens grillés
- Dîlok
- €20
- Viande d’agneau en brochette ou de boeuf ou de poulet au choix, accompagnée d’une purée d’aubergine
- Ri̇ha
- €17
- Brochettes de viande hachée de boeuf, marinées au paprika et poivron, salade, blé
- Berx
- €20
- Brochettes de viande d’agneau, salade, blé
- Mi̇rîshk
- €17
- Brochettes de poulet marinées, servies accompagnée d’une salade et blé
- Kobani̇
- €17
- Viande hachée de boeuf et d’agneau au parfum de levant, façonnée à la main en boulettes, accompagnée d’une salade et blé
- Masti
- €21
- Viande hachée de boeuf en brochette, sauce tomates, ail, poivron rouge, oignons au yaourt maison et salade
- Spécial ishtar
- €22
- Brochette de viande hachée enveloppée dans une fine galette, yaourt*, sauce tomate
- Mixte
- €22
- 4 viandes grillées au feu de bois (boeuf, agneau, poulet et côtelette d’agneau) avec une salade composé et riz
Les plats
- Bacanê goşt
- €15.9
- Aubergine farcie à la viande hachée
- Xengel
- €16.9
- Ravioli kurde
- Qelî
- €17
- Sauté ve viande de veau
- Tirşik
- €16
- Viande d’agneau, tomate, aubergine, poivron au four
- Tuti̇k
- €14
- Escalope de poulet à la sauce bechamel
Les végétariens
- Bacan
- €14.5
- Aubergine farcie aux légumes
- Nisk
- €14.9
- Boulettes de lentilles vertes avec yaourt et salade
- Dolme
- €15.9
- Aubergine et poivron sechés farci aux légumes, riz, sauce tomate, persil
- Moussaka végétarienne
- €14.5
Les desserts
- Quince
- €8
- Poire pochée dans une infusion de fleurs d’hibiscus coiffés d’une cuillère de crème
- Hêjîr
- €7
- Préparation à base de lait et de figues.
- Mastê dims
- €6
- Yaourt nappé de sirop de raisin et de noix
- Siltan
- €7
- Une crème au lait maison saupoudrée de noix de coco
- Beqlewe
- €7
- Feuilleté à la pistache et miel
- Qunefe
- €9
- Dessert chaud, une pâte de cheveux d’ange au fromage frais
Les boissons chaudes
- Café, déca
- €2.5
- Thé, infusion
- €3.5
- Café kurde
- €3.5
- Préparation à base de lait, sucre et pistachier térébinthe
Nos long drinks
- Spritz
- €10
- Spritz sureau
- €10
- Gin tonic
- €8
- Vodka ginger
- €8
- Whisky ginger
- €8
- Whisky coca
- €8
- Cuba libre
- €8
- Dry martini
- €10
Eaux de vie, liqueurs et digestifs
- Raki
- €6
- Whisky
- €7
- Martini blanc
- €6
Boissons
- Evian 50 cl
- €3.5
- Evian 1 lt
- €6
- Badoit. 50 cl
- €3.5
- Badoit 1 lt
- €6
- Coca 33 cl
- €4.5
- Coca zero. 33 cl
- €4.5
- Jus d’orange 20 cl
- €3
Bières
- La parisienne, le titi parisien, ipa bio, 33 c l, 5,5%
- €7
- Gallia, champ libre, blonde non filtrée, 33 c l, 5,8%
- €6.5
- Bière sans alcool 33cl
- €6.5
Nos vins pétillants
- J. dreyfuss
- €36
- Traenheim, alsace crémant d’alsace, chardonnay, auxerrois
- Stéphane mesliand
- €35
- Imeray, amboise, loire pet’nat rosé, gamay
Nos vins rouges
- Domaine de la tourlaudière
- €30
- Vallet, loire maïawela : merlot
- Domaine lefebvre d’anselme
- €33
- Marin lefebvre sabran, rhône méridional grenache rouge
- Château les vieux moulins
- €26
- Damien lorteau reignac, blaye, côtes de bordeaux pirouette, blaye côtes de bordeaux
Nos vins blancs
- Domaine du valbrun
- €33
- Saumur eric et léo charruau
- Domaine de la tourlaudière
- €30
- Vallet, muscadet, loire les closeries, pinot gris, sec, val de loire
- Chateau beauregard mirouze
- €33
- Lauzina blanc corbière, roussanne, vermentino
Nos vins au verre
- Domaine lefebvre d’anselme marin lefebvre
- €6
- Sabran, rhône méridional côte du rhône grenache, syrah, carignan et cinsault
- Chateau beauregard mirouze
- €6
- Vin de france, corbières lo fadat, blanc viogner, grenache blanc
- Chateau les vieux moulins damien lorteau
- €6
- Reignac, blaye, côtes, de bordeauxe pirouette,blaye côtes de bordeaux
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