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Menu 2025 - Kurumba Sri Lankan Restaurant
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Chef
Chamara Colambage Don
All food photos (34)
Antipasti
- Rolls
- €4
- Involtini di verdure speziati, impanati e fritti, accompagnati da una salsa agrodolce piccante
- Pol sambola toast
- €4.5
- Fette di pane tostato, cocco fresco grattugiato, peperoncino, succo di lime, scalogno
- Cutlets
- €4.5
- Polpettine di pesce e patate speziate, impanate e fritte
- Patties
- €4.5
- Mezzelune croccanti ripiene di manzo e verdure speziate
- Mass roti
- €6.5
- Mini piadine morbide farcite con tocchetti di pollo al curry, lenticchie rosse al latte di cocco, pol sambola
Rice & curry
- Kukul mass
- €12.5
- Pollo al curry, patate e cipolla saltate, cavolo cappuccio, riso basmati con carote e porri aromatizzato al cardamomo, pappadam
- Harak mass
- €12.5
- Stufato di manzo al curry, barbabietola rossa, lenticchie rosse stufate con latte di cocco, riso basmati con carote e porri aromatizzato al cardamomo, pappadam
- Malu
- €14
- Guazzetto di tonno alla curcuma, verdure di stagione speziate, riso basmati con carote e porri aromatizzato al cardamomo, pappadam
- Rice & curry verdure
- €12.5
- Verdure speziate, lenticchie rosse stufate con latte di cocco, riso basmati con carote e porri aromatizzato al cardamomo, pappadam
Contorni
- Pol sambola
- €5
- Cocco fresco grattugiato, peperoncino, lime, scalogno
- Verdure speziate
- €6
- Verdure di stagione cucinate secondo la tradizione
- Parippu
- €6
- Lenticchie rosse stufate con latte di cocco al profumo di curry
- Pappadam
- €2
- Cialde croccanti a base di farina di legumi
Specialità
- Fried rice con verdure
- €9
- Riso basmati saltato con verdure, uova, zenzero, salsa di soia
- Fried rice con pollo
- €12
- Riso basmati saltato con pollo fritto, verdure, uova, zenzero, salsa di soia
- Fried rice con calamari e gamberi
- €14
- Riso basmati saltato con calamari, gamberi, verdure, uova, zenzero, salsa di soia
- Kottu roti con verdure
- €12
- Piadina morbida tagliata finemente su piastra con verdure e uova
- Kottu roti con pollo
- €14
- Piadina morbida tagliata finemente su piastra con verdure, uova e pollo al curry
- Kottu roti con manzo
- €14
- Piadina morbida tagliata finemente su piastra con verdure, uova e manzo al curry
- Indi appa
- €15
- Spaghetti di riso finissimi intrecciati a forma di disco, cotti al vapore, serviti con pol sambola e un curry a scelta
- Devilled prawns
- €15
- Gamberi saltati con salsa agrodolce piccante, cipolla, peperoni e pomodoro
- Devilled chicken
- €12
- Pollo fritto saltato con salsa agrodolce piccante, cipolla, peperoni e pomodoro
Menù degustazione
- Menù di carne
- €24
- 3 portate + dessert (minimo ordine n. 2 persone)
- Menù di pesce
- €28
- 3 portate + dessert (minimo ordine n. 2 persone)
Dessert
- Kurumba
- €6
- Budino al latte di cocco, zucchero di palma ed anacardi tostati
- Cheese cake
- €6
- Al passion fruit e mango
- Sicily lanka
- €6
- Mousse di ricotta con gelee alla cannella dello sri lanka su streusel alla mandorla
- Cioccolatoso
- €6
- Semifreddo ai tre cioccolati
Drink list
- Acqua naturale / frizzante
- €2.5
- Coca cola/ fanta/ sprite/ chinotto/ acqua tonica
- €3
- Caffè
- €1.5
- Amari/ distillati/ liquori
- €4
- Poretti 4 luppoli bionda 33 cl.
- €3.5
- Poretti 6 luppoli rossa 33 cl.
- €5
- Poretti 4 luppoli bionda 66 cl.
- €5
- Birra dello sri lanka lion 66 cl.
- €6
- Birra senza glutine 33 cl.
- €6
- Cocktail estate eterna
- €9
- Old arrack, succo di lime, sciroppo di agave, succo di ananas, coco lopez, menta
- Cocktail kurumba
- €9
- Old arrack, frutto della passione, succo di lime, sciroppo di zucchero
- Cocktail tusker
- €9
- Old arrack, succo di lime, bianco d'uovo, sciroppo di zucchero
- Cocktail aliya
- €9
- Old arrack, acqua di cocco, lime, acqua tonica, cannella
La carta dei vini
- Pe' (bottiglia)
- €20
- Syrah IGP musanegra cantine e vigneti
- Piedi scalzi
- €18
- Syrah cabernet musanegra cantine e vigneti
- Alda delle nuvole
- €24
- Nero d'avola biologico musanegra cantine e vigneti
- Merlot IGP
- €26
- Merlot IGP cantine fina
- Alda delle nuvole
- €24
- Grillo biologico musanegra cantine e vigneti
- Tramamossa
- €20
- Chardonnay IGP musanegra cantine e vigneti
- Curu'
- €18
- Bianco frizzante musanegra cantine e vigneti
- Vino al calice rosso
- €6
- Vino al calice bianco
- €6
- Prosecco bottiglia
- €15
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