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Menu 2024 - Kyo Fusion
Viale Premuda, 11, 20129, Milano
JapaneseAverage price €20
7.9
(27 reviews)
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Last update
September 11, 2024
Type of cuisine
Japanese
Menu photos (45)
+43
All food photos (8)
+4
Main course
- Involtino primavera 1 pezzo
- €2.5
- Involtino ripieno di verza e carote
- Harumaki 2 pezzi
- €4.5
- Involtini ripieni di gamberi, verdure e 10% di carne di maiale
- Involtini vietnamiti 2 pezzi
- €5
- Involtini ripieni di carne
- Nuvole di drago
- €2
- Sfogliatine a base di gamberi con agrodolce
- Patatine* di patata dolce
- €6
- Patatine fritte
- Edamame
- €5.5
- Fagioli di soia lessati
- Polpette di patate 2 pezzi
- €5.5
- Polpette ripiene di patate e gamberi
- Ebi noodles 2 pezzi
- €6.5
- Gambero* avvolto da filo di patate fritte
- Money bag 3 pezzi
- €6
- Fagottini ripieni di verdura e gamberi
- Takoyaki 3 pezzi
- €6.5
- Polpettine fritte con calamari
- Pane fritto 2 pezzi
- €5
- Pane cinese fritto
- Bao dolce 2 pezzi
- €6
- Pane ripieno di crema all'uovo
- Samurai stick 2 pezzi
- €5.5
- Involtini ripieni di gamberi e edamame
Dim sum
- Yasai gyoza 3 pezzi
- €5.5
- Ravioli di verdura al vapore
- Ebi gyoza 3 pezzi
- €6
- Ravioli di gamberi al vapore e 10% di carne di maiale
- Gyoza 3 pezzi
- €6
- Ravioli di carne al vapore
- Mix gyoza 4 pezzi
- €6.5
- Ravioli misti al vapore
- Gyoza griglia 3 pezzi
- €6.5
- Ravioli di carne alla griglia
- Gyoza cristallo 3 pezzi
- €6.5
- Ravioli trasparenti di gamberi
Antipasti freddi
- Goma wakame
- €7
- Insalata di alghe marinate leggermente piccanti
- Yasai salad
- €6
- Insalata mista con salsa kyo
- Sashimi salad
- €7.5
- Insalata mista con filetti di pesce crudo e salsa kyo
- Avocado salad
- €7.5
- Insalata mista con avocado e salsa kyo
Tartare
- Sake tartare
- €10.5
- Salmone tritato piccante, mandorle
- Saketartare con riso
- €11.5
- Salmone tritato piccante accompagnato da riso e mandorle
- Saketartare con riso venere
- €12
- Salmone tritato piccante accompagnato da riso venere e mandorle
- Tartare sake avocado
- €11.5
- Tartare di salmone piccante, avocado e mandorle affettate
- Chips tartare 3 pezzi
- €8
- Chips con tartare di salmone, avocado e kataifi
- Millefoglie 3 pezzi
- €8
- Croccante millefoglie con tonno piccante adagiato su philadelphia
- Millefoglie tartufato 3 pezzi
- €9
- Sfoglia croccante con salmone piccante, philadelphia e olio tartufato
Sushi tacos
- Chicken tacos
- €8
- Insalata, pollo e spicy mayo
- Spicy tacos
- €8
- Riso, tartare di salmone, kataifi, avocado
- Mousse tacos
- €8
- Riso, mousse di tonno, philadelphia, spicy mayo
- Tacos tartare
- €8
- Tartar salmone e kataifi
Donuts
- Sushi donuts
- €10
- Donuts di riso ricoperto di pesce misto e ripieno di salmone piccante
Poke bowl
- Veg poke bowl
- €13
- Base di riso, avocado, cetrioli, mango, zenzero, goma wakame, edamame, salsa guacamole
- Aloha poke bowl
- €14
- Base di riso, salmone, branzino, avocado, polpa di granchio, tobiko, spicy mayo
- Veg poke salad
- €13
- Base di insalata, avocado, cetrioli, mango, zenzero, goma wakame, edamame, salsa guacamole
- Aloha poke salad
- €14
- Base di insalata, salmone, branzino, avocado, polpa di granchio, tobiko, spicy mayo
Zuppe
- Zuppa di miso
- €3.5
- Zuppa di soia con alghe, tofu ed erba cipollina
Nigiri 2 pezzi
- Nigiri tartufo
- €5.5
- Salmone scottato, tartufo, kataifi, teriyaki
- Sake special
- €5
- Salmone scottato, philadelphia, kataifi, teriyaki
- Sake
- €3.5
- Salmone
- Mixà la flamme 5 pezzi
- €9
- Misti scottati alla fiamma, philadelphia, kataifi, teriyaki
- Sake venere
- €4
- Salmone su riso nero
- Maguro
- €4
- Tonno
- Surimi
- €3.5
- Polpa di granchio
- Ebi
- €4
- Gambero* cotto
- Amaebi
- €4.5
- Gambero* crudo
- Ebiten
- €4
- Gambero* fritto e salsa teriyaki
- Suzuki
- €3.5
- Branzino
- Nigiri stracciatella
- €5
- Salmone, stracciatella e pistacchio
- Nigiri salmone cheese
- €5
- Salmone, formaggio fuso, spicy mayo e tobiko
- Nigiri unagi
- €5
- Anguilla affumicata
Sushi
- Sushi sake
- €12.5
- 10 nigiri salmone
- Sushi sake maguro
- €13
- 5 nigiri salmone, 5 nigiri tonno
- Sushi misto
- €12
- 10 nigiri misti
- Sushi maguro
- €14.5
- 10 nigiri tonno
- Sushi sashimi
- €15
- 7 sashimi, 3 nigiri, 3 uramaki, 3 hosomaki
- Nigiri black & white
- €13.5
- 5 nigiri con riso venere, 5 nigiri classici al salmone
Carpacci filetti di pesce sottili
- Carpaccio tropical
- €15
- Carpaccio di salmone, tobiko e salsa al mango
- Carpaccio mix
- €14
- Carpaccio di salmone, tonno, branzino e salsa ponzu
- Carpaccio sake
- €13
- Carpaccio di salmone e salsa ponzu
- Carpaccio kyo style
- €15
- Carpaccio di salmone scottato alla fiamma con kataifi e salsa ponzu
Sashimi
- Sashimi sake
- €12.5
- Sashimi di salmone
- Sashimi misto
- €12.5
- Sashimi di pesce misto
- Sashimi flambè
- €13.5
- Sashimi di salmone flambé con salsa yuzu miso
Chirashi ciotola di riso con pesce crudo
- Chirashi speciale
- €14.5
- Salmone e ikura
- Chirashi misto
- €13
- Pesce misto
- Sakedon
- €12
- Salmone
- Unagi don
- €13
- Riso, anguilla affumicata, cetrioli e salsa teriyaki
Futomaki 5 pezzi
- Kyofutomaki fritto
- €8.5
- Salmone, philadelphia, cetriolo, tobiko
- Sake california futomaki
- €7
- Salmone, gambero* cotto, avocado, maionese
- Rainbow futomaki
- €8.5
- Salmone, avocado con pesce misto all’esterno
- Futomaki special
- €7
- Philadelphia, gambero fritto, avvolto da salmone
Hosomaki 6 pezzi
- Hoso soy
- €6
- Alga di soia, salmone e salsa agropiccante
- Spicy sake hoso
- €7.5
- Salmone piccante
- Hoso plus
- €7.5
- Salmone e salsa teriyaki
- O'yes
- €8.5
- Salmone avvolto da sfoglia croccante, philadelphia, mandorle e salsa agropiccante
- Hoso venus
- €6
- Riso venere, salmone
- Sake maki
- €5.5
- Salmone
- Tekka maki
- €5.5
- Tonno
- Suzuki maki
- €5.5
- Branzino
- Ebi maki
- €5.5
- Gambero* cotto
- Amaebi hoso
- €5.5
- Gambero* crudo
- Hoso ebiten
- €5.5
- Gambero* fritto, kataifi e salsa teriyaki
- Kappa maki
- €4.5
- Cetriolo
- Sake phila hoso
- €5.5
- Salmone, philadelphia
- Avocado hoso
- €4.5
- Avocado
- Sake avo hoso
- €5.5
- Salmone, avocado
- Hoso mango
- €5
- Mango
- Hoso fritto 4 pezzi
- €7
- Salmone, avocado impanato
- Hoso nido 4 pezzi
- €9.5
- Avocado, philadelphia, tartare di salmone, kataifi
Uramaki 8 pezzi
- Vulcano roll
- €14.5
- Tempura di gamberi e philadelphia avvolto da tartar di salmone flambé, spicy mayo e kataifi
- Evergreen
- €14.5
- Sfoglia di soia verde, tartar di salmone, gambero in tempura avvolto da avocado, kataifi e salsa teriyakimayo
- Happiness
- €14.5
- Tempura di gamberi e insalata avvolto da salmone flambe, formaggio fuso, spicy mayo e tobiko
- Portofino roll
- €17
- Salmone avvolto da carpaccio di avocado, stracciatella e gambero di mazara
- King roll
- €13
- Gambero al vapore, avocado avvolto da salmone, philadelphia, mandorle e salsa
- Unagi roll
- €13
- Anguilla affumicata, cetriolo, avvolto da anguilla e salsa teriyaki
- Lime roll
- €13
- Salmone fritto, maionese, avvolto da salmone, tobiko, lime
- Crispy roll
- €12.5
- Gambero* in tempura, philadelphia, avvolto da salmone, pastella in tempura
- Sake avocado
- €9
- Salmone e avocado
- Tiger roll
- €11.5
- Tempura di gambero* avvolto da salmone e salsa
- Ebiten
- €4
- Gambero* fritto e salsa teriyaki
- Florida maki
- €9.5
- Salmone, avocado, philadelphia e gambero* cotto
- Vega roll
- €8.5
- Tempura di verdura, cipolla fritta e salsa teriyaki
- Dinamite
- €9
- Tempura di gambero*, salsa piccante e kataifi
- Spicy sake maki
- €10.5
- Salmone tritato piccante
- Sweet ebiten
- €9
- Tempura di gambero* e salsa agropiccante
- Spicy tuna maki
- €12
- Tonno tritato piccante
- Sake philadelphia
- €9
- Salmone e philadelphia
- Mousse tuna philadelphia
- €9
- Mousse di tonno e philadelphia
- Fresh sake
- €11
- Salmone, philadelphia, avvolto da salmone (senza alga)
- Vegeta maki
- €9
- Lattuga, cetriolo, avocado
- Rainbow
- €12
- Salmone, avocado, avvolto da pesce misto
- Spicy tobiko maki
- €10
- Salmone, avocado, avvolto da tobiko, salsa piccante
- Miura maki
- €10
- Salmone alla griglia, philadelphia, insalata e salsa teriyaki
- Sake avo philadelphia
- €9.5
- Salmone, avocado e philadelphia
- Avocado philadelphia
- €8
- Avocado e philadelphia
- Tokyo roll
- €9.5
- Salmone fritto, philadelphia e insalata
- Fruit roll
- €9.5
- Mango, avocado, fragole e salsa tropicale
- Mango roll
- €9.5
- Mango, surimi*, gambero* cotto, salsa tropicale, esterno cubetti di mango
- Amaebi imperiale
- €17
- Avocado, gambero crudo, avvolto da carpaccio di gamberi rossi
- Tobiko maki
- €9.5
- Salmone, avocado e tobiko
- Almonds roll
- €10
- Salmone, avocado, philadelphia, scaglie di mandorle e teriyaki
- Wakame roll
- €8.5
- Avocado, insalata, esterno goma wakame
- Queen roll
- €10
- Avocado, gambero* cotto avvolto da sfoglia di soia colorata
- Chicken roll
- €10
- Pollo fritto, insalata, esterno cipolla croccante e spicy mayo
- Special ebiten maki
- €12.5
- Tempura di gambero* avvolto da salmone, tobiko, salsa piccante e salsa teriyaki
- Rock’n roll
- €12
- Pollo fritto, philadelphia, avvolto da salmone scottato e spicy maionese
- Green roll
- €11.5
- Tempura di gambero*, avocado, granella di pistacchio e salsa guacamole
- Spicy tiger roll
- €12.5
- Tempura di gambero* avvolto da salmone tritato piccante
- Hell roll
- €12.5
- Salmone fritto, avocado, avvolto da salmone scottato, mandorle e salsa piccante
- Flambé roll
- €12
- Tempura di gambero*, philadelphia, avvolto da salmone scottato e salsa teriyaki
- Kamikaze roll
- €14
- Salmone, salsa piccante, carpaccio di avocado, tartare di gamberi crudi e tobiko
- Crunch roll
- €11
- Pastella di tempura, avocado, tartare di salmone, lime, mandorle e salsa teriyaki
- Moulin rouge
- €15
- Avocado e gambero* cotto, avvolto da carpaccio di tonno, tartare di tonno e tobiko
- Tropical roll
- €11
- Salmone, avocado, mango, avvolto da carpaccio di avocado, tobiko e salsa tropicale
- Tartufo roll
- €15
- Tempura di gamberi* e avocado, avvolto da salmone scottato, tartufo, kataifi, salsa teriyaki
- Copenaghen 4 pezzi
- €8
- Roll di riso avvolti in una croccante sfoglia, farciti con salmone scottato, philadelphia, avocado, guarniti con salmone piccante, maionese piccante
- Oro roll
- €15
- Salmone, mango, avvolto da polvere d'oro, ikura, tartufo
Uramaki venere 8 pezzi con riso venere
- Venus roll
- €12
- Tempura di gambero*, avvolto da salmone e salsa teriyaki
- Black queen
- €11
- Avocado, salmone, philadelphia e mandorle
- Black rainbow
- €12
- Salmone, avocado, avvolto da pesce misto
- Black vegeta
- €9
- Lattuga, cetriolo e avocado
- Black spicy sake
- €11
- Salmone tritato piccante
- Black sake philadelphia
- €10
- Salmone e philadelphia
Onigiri 1 pezzo
- Onigiri mousse tuna
- €4
- Mousse di tonno
- Onigiri avocado
- €4
- Avocado
- Onigiri venus
- €4.5
- Riso nero, salmone e philadelphia
- Onigiri miura
- €4.5
- Salmone cotto e philadelphia
- Onigiri ebiten
- €4.5
- Tempura di gambero* e philadelphia
- Onigiri spicy sake
- €4.5
- Salmone piccante
- Onigiri spicy tuna
- €4.5
- Tonno piccante
Gunkan 2 pezzi
- Gunkan kyo
- €6
- Tartare di salmone e kataifi avvolto da salmone scottato
- Gunkan philadelphia
- €5.5
- Philadelphia, avvolto da salmone crudo
- Gunkan special sake
- €5.5
- Salmone piccante, avvolto da salmone crudo
- Gunkan sake
- €4.5
- Salmone piccante, avvolto da alga
- Gunkan maguro
- €4.5
- Tonno piccante, avvolto da alga
- Gunkan tobiko
- €4.5
- Uova di pesce volante, avvolto da alga
- Gunkanspecial tobiko
- €6
- Uova di pesce volante, avvolto da salmone crudo
- Gunkan tartufo
- €6.5
- Bignè di salmone, tartar di salmone flambè, kataifi, tartufo e salsa teriyaki
- Gunkan sole
- €7
- Bignè di salmone, uova di quaglia e ikura servito con ponzu
- Gunkan stracciatella
- €5.5
- Bignè di salmone, stracciatella e pistacchio
Temaki 1 pezzo
- Crock sake
- €6.5
- Cono croccante con tartare di salmone e kataifi
- Crunch temaki
- €6
- Pastella di tempura, avocado, tartare di salmone, lime, mandorle e salsa teriyaki
- Crock tuna
- €6.5
- Cono croccante con tartare di tonno e kataifi
- Kyo temaki
- €5
- Gambero* fritto, philadelphia, kataifi e salsa teriyaki
- Amaebi temaki
- €5
- Gambero* crudo, insalata
- Sake phila temaki
- €5.5
- Salmone e philadelphia
- Maguro temaki
- €5
- Tonno
- Spicy sake temaki
- €5
- Salmone piccante
- Vegeta temaki
- €4.5
- Avocado, lattuga, cetrioli
- Queen temaki
- €5
- Avocado, gambero* cotto e sfoglia di soia colorata
- Sake temaki
- €5
- Salmone
- Ebiten temaki
- €4.5
- Gambero* fritto
- Spicy tuna temaki
- €5
- Tonno piccante
- Venere temaki
- €5
- Riso venere, salmone e philadelphia
Meshi - riso
- Gohan
- €2.5
- Riso bianco
- Yasai meshi
- €6
- Riso saltato con verdure e uova
- Ebi meshi
- €7
- Riso saltato con gamberi*, uova e verdure
- Tori meshi
- €7
- Riso saltato con pollo, verdure, uova e soia
- Sake meshi
- €7
- Riso saltato con salmone, uova e verdure
- Riso alla cantonese
- €7
- Riso saltato con uova, piselli e prosciutto
- Riso thai
- €7
- Riso saltato con pollo, verdure, soia, uova e salsa piccante
- Riso venere
- €7.5
- Riso nero saltato con gamberi*, uova e verdure
- Riso alla singapore
- €7
- Riso saltato con pollo, verdure, uova e curry
- Riso kyo style
- €7.5
- Riso saltato con calamari*, gamberi*, soia, verdure, uova e mais
Menrui
- Yaki udon
- €8.5
- Spaghetti di riso giapponesi saltati con gamberi*, uova, verdura e salsa
- Chaofan
- €8
- Spaghetti di riso cinesi saltati con gamberi*, uova e verdura
- Fans
- €8
- Spaghetti di soia saltati con gamberi* e verdure
- Yaki soba
- €8.5
- Spaghetti di grano saraceno saltati con gamberi*, uova e verdura
- Gnocchi di riso
- €8.5
- Gnocchi di riso saltati con gamberi* e verdura
- Pad thai
- €9.5
- Tagliolini thailandesi leggermente piccanti con arachidi, gamberi*, verdure e lime
- Spaghetti ai frutti di mare
- €9.5
- Spaghetti di grano duro saltati con uova, cozze, gamberi, calamari e germogli di soia
- Fans di carne
- €8
- Spaghetti di soia saltati con verdure e carne di maiale trita piccante
Fritto
- Tempura mista
- €11.5
- Tempura mista con gamberoni* e verdure
- Yasai tempura
- €8
- Verdure fritte
- Ebi tempura
- €11
- Gamberoni* fritti
- Ika tempura
- €10
- Calamari* fritti
- Frittura mista
- €12
- Calamari, gamberetti*, verdure
Pesce
- Sake teppan
- €10
- Salmone alla griglia
- Sake teriyaki
- €10.5
- Salmone alla griglia con salsa teriyaki
- Ebi teppan
- €12
- Gamberoni* alla griglia
- Maguro tataki
- €16
- Tonno scottato in crosta di sesamo
- Sake tataki
- €14
- Salmone scottato in crosta di sesamo
Gamberi
- Ebi kyo
- €9
- Gamberi* saltati con verdure
- Gamberi* al curry
- €9
- Gamberi* piccanti
- €9
- Gamberi*in agrodolce
- €9
- Gamberi* al limone
- €9
- Gamberi* sale e pepe
- €9
- Gamberi* alle mandorle e bambù
- €9
Spiedini
- Ebi kushi
- €8.5
- Spiedini di gambero* alla griglia con salsa teriyaki
- Yakitori
- €8.5
- Spiedini di pollo alla griglia con salsa teriyaki
- Yaki sake
- €8.5
- Spiedini di salmone alla griglia con salsa teriyaki
- Ebi mayo
- €8.5
- Spiedini di gamberi con salsa spicy mayo
Tori pollo
- Tori teriyaki
- €11
- Coscia di pollo alla griglia con salsa teriyaki
- Pollo fritto
- €9
- Bocconcini di pollo fritto
- Pollo kyo
- €9
- Pollo saltato con verdure
- Pollo al curry
- €9
- Pollo piccante
- €9
- Pollo in agrodolce
- €9
- Pollo al limone
- €9
- Pollo alle mandorle
- €9
Vitello
- Vitello al curry
- €9.5
- Vitello piccante
- €9.5
- Vitello con patate
- €9.5
Verdure
- Mix yaki yasai
- €7
- Misto di verdure saltate
- Germogli di soia
- €7
- Pak choi
- €7
- Verdura tradizionale cinese saltata
Desserts
- Soufflè al cioccolato
- €5
- Soufflé con cuore di cioccolato liquido
- Soufflè al cioccolato e caramello
- €5
- Soufflé al cioccolato con cuore di caramello salato liquido
- Dorayaki ai fagioli rossi
- €5
- Dolce tradizionale giapponese farcito con crema ai fagioli rossi
- Crema catalana
- €5
- Crema catalana con zucchero caramellato
- Cheesecake alle fragole
- €5
- Torta di ricotta e formaggio cremoso su base i biscotto con fragoline e ribes
- Mochi 3 pezzi
- €5
- Dolce tradizionale giapponese
- Limone ripieno
- €5.5
- Frutto ripieno con sorbetto al limone
- Cocco ripieno
- €5
- Noce di cocco ripiena con gelato al cocco
- Tartufo bianco
- €5
- Gelato semifreddo allo zabaione con cuore gelato semifreddo allo zabaione e gelato al di gelato al caffè decorato con granella di meringa
- Tartufo nero
- €5
- Gelato semifreddo allo zabaione e gelato al cioccolato, decorato con granella di nocciole e cacao
- Hip hop (fragola)
- €5
- Twitty fior di latte
- €5
- Cip ciok (cioccolato)
- €5
- Ananas o mango
- €4.5
- Frutta fresca
- Gelato al limone
- €1.5
- Gelato al thè verde
- €1.5
- Gelato alla mela verde
- €1.5
- Gelato al mango
- €1.5
- Sorbetto al limone
- €5
- Sorbetto alla mela verde
- €5
- Sorbetto al mango
- €5
- Tortino al matcha
- €5
- Bombon al cioccolato e vaniglia
- €5
- Gelato alla vaniglia con copertura al cacao
Bevande
- Acqua minerale ½ litro
- €2
- Bibita in bottiglia di vetro 33 cl
- €3
- Coca cola coca cola zero fanta sprite
- Thẻ in latttina 33 cl
- €3
- Estathè al limone estathè alla pesca tè verde al gelsomino canned tea (lemon, peach, green tea)
- Teiera tè verde caldo
- €4.5
- Teiera tè al gelsomino caldo
- €4.5
Caffetteria e amari
- Caffè
- €1.5
- Caffè macchiato
- €2
- Caffè decaffeinato
- €2
- Cappuccino
- €2
- Caffè corretto
- €2
- Caffè americano
- €1.5
- Amari
- €3.5
- Liquori
- €3.5
- Grappe (italiane e cinesi)
- €3.5
Birre
- Birra sapporo 33 cl
- €4
- Birra asahi 50 cl.
- €5
- Birra heineken 66 cl
- €5
- Birra tsingtao 64 cl
- €5
Cocktail
- Gin tonic
- €7
- Aperol spritz
- €7
- Vodka lemon
- €7
Calici de vino
- Vino rosso
- €5
- Vino bianco
- €5
Vini bianchi 75cl
- Pinot grigio
- €18
- Pighin / friuli
- Falanghina
- €18
- Colli di castelfranci / campania
- Arneis
- €19
- Angelo negro / piemonte
- Ribolla gialla
- €18
- Pighin / friuli
- Chardonnay frizzante
- €17
- Corte delle rose / veneto
- Sauvignon
- €18
- Pighin / friuli
- Grillo d.o.c.
- €18
- Sibiliana / sicilia
- Pecorino
- €18
- Guardiani farchione / abruzzo
- Passerina
- €18
- Guardiani farchione / abruzzo
- Vermentino eco di mare
- €22
- Argentiera / toscana
- Müller-thurgau
- €20
- Villa corniole / trentino
- Greco di tufo
- €20
- Colli di castelfranci / campania
- Gewurztramine
- €24
- Villa corniole / trentino
- Blange
- €28
- Ceretto / piemonte
Vini rosé 75cl
- Rosè frizzante
- €18
- Borgo molino / veneto
- Franciacorta brut rosé
- €29
- La fiorita / lombardia
Vini rossi 75cl
- Cabernet sauvignon
- €17
- Pighin / friuli
- Nero d'avola
- €19
- Sibiliana / sicilia
- Syrah
- €20
- Sibiliana / sicilia
Bollicine 75cl
- Prosecco valdobbiadene superiore extra dry
- €22
- Borgo molino / veneto
- Bellavista gran cuvée alma
- €46
- Franciacorta / lombardia
- Cartizze valdobbiadene d.o.c.g. dry
- €31
- Borgo molino / veneto
- Franciacorta brut
- €29
- La fiorita / lombardia
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