Menu 2025 - L.A. Torre del Mangia...mi
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Type of cuisine
Seafood
Menu photos (12)
All food photos (80)
Drinks
- Gran plateau della torre di pesce crudo
- €50
- Scampo, gambero rosso, tartare, carpacci misti, ricci, cannolicchi, ostriche e tartufi di mare
- Tris tartare di pesce (salmone selvaggio, tonno e ricciola)
- €22
- Tartare di pesce a scelta (di salmone selvaggio o tonno o ricciola)
- €20
- Carpacci misti di pesce a scelta (salmone selvaggio, tonno, ricciola-branzino)
- €20
Antipasti di pesce crudo - crudité - solo con disponibilità nazionale)
- Scampi
- €5
- Gamberi rossi o viola
- €5
- Riccio
- €5
- Cannolicchio
- €2.5
- Fasolari
- €3
- Tartufo di mare
- €4
- Mandorle di mare
- €2.5
Antipasti di pesce crudo -oysters
- Fines de claire (n°2)
- €5
- Tsarskaya (n°3)
- €5
Antipasti di pesce caldo
- Acciughe del mar cantrabrico servite con pane tostato e burro
- €16
- Tortino di pesce su vellutata di piselli e gambero rosso di mazara del vallo
- €16
- “poker” antipasto di pesce caldo
- €16
- Granseola di chioggia al vapore nel carapace
- €16
- Gamberi alla catalana
- €16
- Sauté di frutti di mare con crostini
- €16
- Spadellata di gamberi, fiori di zucca e trevisana
- €16
- Insalatina di frutti di mare calda
- €16
- Polipo, cozze, calamari e gamberi
- Polipo con patate a vapore
- €16
- Gamberi al vapore con rucola e pomodorino
- €16
- Gamberoni impanati in salsa piccante
- €16
Antipasti di terra
- Fiori di zucca alla romana (ripieni con mozzarella e acciughe)
- €16
- Prosciutto di parma con melone
- €16
- Crostino di polenta con funghi porcini trifolati
- €16
- Caprese con mozzarella di bufala
- €16
- Bresaola della valtellina con rucola e grana
- €16
- Prosciutto di parma
- €16
- Salame felino
- €16
- Affettati misti di salumi toscani
- €16
- Salame toscano
- €16
- Pancetta toscana
- €16
Primi di pesce
- Vellutata di piselli con gamberi al vapore
- €16
- Ravioli di pesce al ragù di gamberi rosè
- €18
- Spaghetti con vongole veraci
- €18
- Linguine ai 3 orgasmi vongole, polpa di granchio e bottarga
- €18
- Spaghetti all’aragosta (min. 2 pers.)
- €90
- Linguine all’astice (1/2 astice) con pomodoro pachino
- €56
- Pappardelle con fiori di zucca, gamberi e pomodorino pachino (
- €18
- Orecchiette con gamberi, olive, capperi e pomodorino pachino
- €18
- Paccheri di gragnano al sugo di ricciola
- €18
- Scialatielli allo scoglio
- €20
- Tagliatelle al sugo di scorfano
- €18
- Tagliolini alla polpa di granchio reale
- €34
- Risotto ai frutti di mare
- €36
Primi di terra
- Zuppa di farro alla toscana semi fredda
- €15
- Gnocchi verdi della torre
- €15
- Spaghetti pomodoro e basilico
- €15
- Tagliatelle fresche al ragú
- €15
- Paccheri alla amatriciana
- €16
- Pappardelle ai funghi porcini
- €18
- Tagliolini asparagi, zucchine e zafferano
- €18
- Risotto alla milanese min. 2 pers.
- €32
- Risotto ai fiori di zucca .min. 2 pers
- €32
- Risotto con asparagi e guanciale croccante min. 2 pers
- €32
Secondi di pesce
- Pescato del giorno in crosta di patate “specialità”
- €27
- Astice intero alla catalana
- €50
- Pomodori camone, cuore di sedano e cipolla tropea
- Aragostella intera alla catalana
- €62
- Frittura di pesce misto con zucchine julienne
- €27
- Tagliata di ricciola con asparagi
- €27
- Orata alla siciliana con olive, capperi e pomodorini
- €27
- Rombo chiodato all’isolana
- €27
- Patate, olive e pomodorini
- Pescatrice alla livornese
- €27
- Scamponi alla “portofino”
- €28
- Spigola del mediterraneo al sale
- €27
- Sogliola alla mugnaia
- €27
- Scamponi e gamberoni alla griglia
- €27
- Tonno in crosta verde di pistacchio di bronte
- €28
- Gran misto gratinato in salamandra
- €27
- Canolicchi, scampo, gambero, ostrica, cozze e capasanta
Secondi di carne
- Vitello tonnato
- €20
- Fiorentina alla griglia (kg 1/1,100) min. 2 pers.
- €60
- Filetto alla voronoff o al pepe verde o alla griglia
- €23
- Tagliata di manzo pepe e rosmarino o rucola e grana
- €23
- Costata di manzo alla griglia (gr 500)
- €23
- Costoletta di vitello alla griglia
- €23
- Costoletta di vitello alla milanese
- €23
- Carpaccio di manzo con rucola e grana o sedano e grana
- €23
- Fritto di mozzarella e fiori di zucca
- €20
- Scamorza affumicata alla griglia con trevisana
- €20
- Asparagi alla parmigiana
- €18
- Asparagi alla bismark
- €20
Contorni e formaggi
- Peperoni arrostiti
- €8
- Fiori di zucca fritti
- €8
- Verdure al vapore
- €8
- Patate fritte
- €7
- Insalatina mista di stagione
- €7
- Toscanelli all’olio d’oliva
- €7
- Grigliata di verdure di stagione
- €10
- Gran plateau di formaggi misti con miele d’acacia
- €16
- Grana padano
- €8
- Parmigiano reggiano
- €10
- Gorgonzola D.O.P.
- €8
- Pecorino toscano stagionato o caciotta toscana
- €8
- Mozzarella di bufala
- €10
- Coperto
- €4
- Acqua minerale 0,75cl
- €4
- Caffè
- €3
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