Menu 2025 - L'Acanthe
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Last update
December 3, 2025
Type of cuisine
Traditional cuisine
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Preset menus
Explore the chef's selection menus with diverse dishes at fixed prices. Some are bookable via TheFork, while others are available onsite.
Available on Dec 31
Entrées
- La soupe à l’oignon gratinée à l’emmental
- €11
- Le tataki de saumon à la flamme mariné au soja et sésame, juste saisie et servi froid
- €14
- Les œufs mayo tradition, sauce maison relevée, moutarde
- €9
Plats
- Le chirashi au saumon, soja et citron, riz vinaigré, pickles et herbes fraiches
- €24
- L’entrecôte charolaise, sauce poivre, polenta crémeuse gratinée emmental et mozzarella
- €29
- Le wok de poulet chop suey, poulet sauté, légumes croquants et sauce parfumée
- €23
- L’assiette végétale du potager, mélange coloré, légumes rôtis et crudités de saison. 5 F.E.L.P.J
- €20
Salades
- La salade d’automne au poulet, noix, cantal râpé, champignons rôtie, vinaigrette moutardée
- €20
- La salade de bœuf haché cheddar, haché de bœuf façon “warm salad”, oignons et crudités
- €20
Desserts
- Le café gourmand de l’acanthe, assortiments de douceurs maison, selon l’inspiration
- €10
- Le crumble aux fruits rouges, croustillant beurre et amande, cœur fondant acidulé
- €8
- Les gaufres maisons du moment à l’ardoise
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