Menu 2025 - L'Affamé
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Last update
December 18, 2025
Type of cuisine
Provencal
Menu photos (3)
All food photos (358)
Preset menus
Explore the chef's selection menus with diverse dishes at fixed prices. Some are bookable via TheFork, while others are available onsite.
Available on Dec 31
Permanent TheFork offer
Les entrées
- Velouté de potimarron
- €9
- Champignons poêlés, texture légère et délicatement épicée.
- Œuf parfait
- €11
- Crème de parmesan onctueuse, champignons poêlés et croûtons dorés à l'ail et au basilic.
- Chèvre croustillant
- €12
- Boule de chèvre panée et fondante, accompagnée d'une tapenade maison aux accents gourmands.
- Burrata crémeuse
- €13
- Variétés de tomates fraîches relevées d'un pesto maison et de balsamique.
- Tartare de gambas
- €14
- Crème d'avocat soyeuse, relevée par des perles de pamplemousse.
- Carpaccio de bœuf
- €15
- Fines tranches de bœuf, relevées d'un coulis à la mangue, parmesan en copeaux et pesto aromatique.
- Burrata à la truffe
- €15
- Délicatement accompagnée d'une sauce truffée, d'un voile de comté et d'une brunoise de haricots verts.
- Escargot de bourgogne traditionnel (par 6)
- €12
- Préparation traditionnelle au beurre persillé et à l' ail rose.
- Foie gras maison
- €17
- Chutney de figue accompagné de toasts.
Côté terre
- Suprême de volaille forestier
- €19
- Volaille en médaillon, sauce aux champignons parfumés. Accompagnement au choix.
- Bavette de bæuf grillée
- €22
- Sauce à l'échalote confite, parfumée et fondante. Accompagnement au choix.
- Agneau longuement confit
- €24
- Pommes de terre grenaille, tomates confites et sauce miel-soja.
- Entrecôte du chef
- €26
- Accompagnement au choix, accompagné de la sauce qui vous convient.
- Paleron de bœuf façon longue cuisson
- €28
- Écrasé de pommes de terre maison et sauce périgourdine.
- Souris d'agneau fondante
- €29
- Gratin maison et sauce romarin aux notes aromatiques.
Côté mer
- Saumon rose à l'unilatéral
- €21
- Mariné à la betterave, accompagné d'une pôelée de légumes et d'une bisque maison.
- Ravioles de langoustines
- €24
- Sauce aux saveurs marines et julienne de légumes.
Desserts
- Crumble à la pomme
- €11
- Pommes caramélisées, crumble croustillant et glace vanille onctueuse.
- Moelleux au chocolat
- €11
- Cœur coulant accompagné d'une touche glacée.
- Tiramisu maison
- €11
- Un tiramisu revisité, disponible en deux parfums : caramel ou passion.
- Brioche perdue
- €12
- Poires confites, caramel chaud et fraîcheur gourmande.
- Sablé breton revisité
- €12
- Crème pâtissière, framboises fraîches et éclats de pistaches.
- Café ou thé gourmand
- €16
- Assortiment de douceurs maison.
Menu enfant 12€
- Nuggets de poulet ou steak haché frites
- Boule de glace ou mini tiramisu
- Boisson
Formule midi
- Entrée + plat ou plat + dessert + boisson
- €29
- (Menu proposé du Lundi au Vendredi.)
- Entrée + plat + dessert + boisson
- €35
- (Menu proposé du Lundi au Vendredi.)
Formule affamé
- Entrée + plat + dessert + boisson
- €39
- (menu proposé exclusivement au service du soir, du Dimanche au Jeudi inclus). Hors Vendredis, Samedis, jours fériés, veilles de jours fériés, ainsi que dates spéciales
Les garnitures
- Poêlée de légumes
- €5
- Frites maison
- €5
- Gratin dauphinois
- €5
- Purée de pommes de terre (truffe)
- €5
- Riz sauvage crémeux
- €5
- Salade mesclun
- €5
- Pommes de terre grenailles en persillade
- €5
- Mousseline de patates douces
- €5
Nos sauces
- Échalote
- €2
- Poivre
- €2
- Truffe
- €2
- Homardine
- €2
- Chimichurri
- €2
- Miel
- €2
- Fromagère
- €2
Soft - boissons froides
- Evian
- €4
- San pellegrino
- €4
- Spritе
- €4
- Coca cola
- €4
- Coca zéro
- €4
- Ice tea
- €4
Nos jus - boissons froides
- Jus d'’ananas
- €4
- Jus d'orange
- €4
- Jus de pomme
- €4
Boissons chaudes
- Café/ thé
- €2.5
Nos cocktails
- L'affamé
- Jus de pêche, abricot, orange et sirop de grenadine.
- Sacré cœur
- Jus de mangue, orange, pêche et purée de passion.
- Piña rosso
- Jus d'ananas, lait et poudre de coco, sirop de framboise et citron.
- Verde
- Jus de passion, citron, sirop et feuilles de basilic.
- Virgin mojito
- Citron vert, menthe fraîche, sucre roux et limonade pétillante.
- Virgin mojito passion
- Citron vert, menthe fraîche, sucre roux, limonade pétillante et purée de passion.
- Virgin mojito fraise
- Citron vert, menthe fraîche, sucre roux, limonade pétillante et purée de fraise.
- Virgin piña colada
- Jus d'ananas, lait et poudre de coco.
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