Who is the chef at L'Agape?

At L'Agape, the chef is Jérémy VERQUEIRE.

What is the average price when eating at L'Agape?

If you plan to eat at L'Agape, the average price should be around CHF 60. The average price is calculated based on appetizer/entrée or entrée/dessert, excluding drinks. Prices have been provided by the restaurant.

Does L'Agape have dairy-free options on the menu?

Absolutely, L'Agape has been identified as having dairy-free options on the menu.

Does L'Agape have local food on the menu?

Yes, L'Agape has been identified as having local food on the menu.

Menu 2026 - L'Agape

Get a taste of this menu

Explore the culinary offerings of this restaurant and let yourself be inspired.

Last update

January 5, 2026

Chef

Jérémy VERQUEIRE

Type of cuisine

French

All food photos (237)

Preset menus

Explore the chef's selection menus with diverse dishes at fixed prices. Some are bookable via TheFork, while others are available onsite.

Permanent TheFork offer

Available on Feb 14

ENTRÉES

COQUILLAGES EN TEXTURES: CHF 22
Huître en gelée d’eau de mer, cromesquis de moule, couteau persillade, coque marinée, huile verte aux algues et vinaigrette moutarde
PAIN PERDU DE VOLAILLE DE GRUYÈRE & PERCHE DU LAC FUMÉE: CHF 24
Brioche, farce à la truffe noire, champignons, sarrasin grillé et purée de champignons
NOIX DE SAINT-JACQUES CONTISÉES AUX CAROTTES: CHF 25
Bouillon de carotte umami, déclinaison de carottes, shitake, ponzu maison à l’orange et suprême d’orange
SOUPE D’OIGNONS DES CÉVENNES: CHF 20
Tartine de pain au levain, vieux Gruyère, beurre d’huile d’olive au romarin et mousse de Gruyère

PLATS

MERLU DE LIGNE, ÉPICES D’INDE & CLÉMENTINE: CHF 44
Salsifis confits, bouillon parfumé, crumble tandoori et déclinaison de clémentine
RIS DE VEAU SUISSE EN BARIGOULE AU CHASSELAS DE SATIGNY: CHF 45
Légumes d’Hermance, croustillant de viande des Grisons et purée de saison
TOURNEDOS ROSSINI: CHF 55
Brioche au cascara, jus de veau au whisky et café, siphon de pomme de terre au sel fumé
LÉGUMES D’HIVER DE NOS JARDINS & MAÏS GRILLÉ: CHF 33
Déclinaison de légumes de saison, bouillon réduit, herbes fraîches et éclats de fruits à coque

CHEESE

CHEESE PLATE: CHF 15
Selection made by De Bleu! in Carouge

DESSERT

TARTELETTE DE RIZ AU LAIT: CHF 16
Caramel de kiwi et baies de la passion
PARFAIT GLACÉ AUX AGRUMES: CHF 16
Coulis et tuiles croustillantes
MOELLEUX AU CHOCOLAT: CHF 16
Ganache chocolat blanc, topinambour vanille et poire pochée
POIRE CONFITE AU GINGEMBRE: CHF 16
Crumble de sarrasin, parfumé à la sarriette

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