Menu 2025 - L'Alsacien
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Last update
October 31, 2025
Type of cuisine
Alsatian
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Available on Dec 31
Les stücks de l'alsacien (tapas à l'alsacienne !)
- Knack knack
- €5.5
- Servi avec chou à choucroute et moutarde
- Rillette de poule au pot
- €7.5
- Terrine à la bière
- €7.5
- Assortiment de fromages
- €5.5
- Oeuf mayonnaise
- €5.5
- Mayo alsacienne !
- Saucisson
- €5.5
- Mini hot dogs
- €5.5
- Bricks de munster
- €5.5
- Rösti de pomme de terre
- €5.5
Nos entrées
- Salade hot goat ou munster maestro
- €8.9
- Salade verte, champignons frais, tomates, vinaigrette maison. Au choix : toast au chèvre ou bricks de munster.
- Salade alsacienne
- €8.9
- Salade verte, cervelas, emmental, cornichons et oeufs durs.
Flammekueches salées
- Traditionnelle
- €13.5
- Crème fraîche alsacienne, oignons, lardons fumés 100% français.
- Munster
- €13.5
- Crème fraîche, oignons, lardons fumés, munster.
- Gratinée
- €13.5
- Crème fraîche, oignons, lardons fumés, emmental.
- Forestière
- €13.5
- Crème fraîche, oignons, lardons fumés, champignons frais.
- Solidaire
- €13.5
- Crème fraîche, oignons, lardons fumés, pommes, chèvre, miel.
- Goat'zilla
- €13.5
- Crème faîche, oignons, chèvre, tomates, emmental, noix, herbes fraîches
- O'vegan kenobi
- €13.5
- Crème végétale, oignons, lardons végétaux LaVie, champignons frais et levure maltée.
- 4 Fantastiques
- €13.5
- Crème fraîche, oignons, chèvre, munster, emmental, tomme d’alsace aux fleurs.
- Game of tomme
- €13.5
- Crème fraîche, oignons, jambon blanc, champignons frais, tomme d’alsace aux fleurs.
- Flammes du moment
- €13.5
- Salade verte - à partager
- €5
Flammekueches sucrées
- Pomme cassonade ou cannelle
- €11.5
- Banane cara'
- €11.5
- Pomme flambée au grand marnier
- €13.5
- Banane chocolat
- €11.5
- Cucul la praline
- €11.5
Desserts
- Petite flammekueche sucrée
- €7.5
- Trou alsacien
- €7.5
- Schnaps ou café gourmand
- €9.5
- Crème brulée
- €7.5
- Profiteroles au choix
- €7.5
- Assortiment de minis baba
- €7.5
Glaces et sorbets
- 1 Boule
- €3
- 2 Boules
- €5.5
- 3 Boules
- €7
Cafeterie
- Un café s’il vous plaît
- €2.5
Bières pression 25cl
- Meteor pils
- €3.9
- Fräch schpotz
- €4.5
- Picon ou amers – fleur de bière
- €4.5
- Bière pression du moment (dès)
- €5
Bières artisanales en bouteilles 33cl
- S'bubbele 33cl
- €6.3
- L’altruiste
- €6.5
- N’est pas assez de toi
- €6.7
- Perlita
- €5.5
- Misty rose
- €6.7
- Bruce’ale
- €6.7
- Cidre d’alsace
- €5.5
- Meteor IPA zéro
- €5.9
Bar à sch’pritz
- Bar à sch’pritz
- €9
- Tous les sch’pritz à base de crémant d’alsace à
Vins alsaciens
- Vins alsaciens
- €4.2
- Vins au verre à partir de
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