Menu 2025 - L´Alsacien
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Last update
November 13, 2025
Type of cuisine
Alsatian
Menu photos (1)
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Available on Dec 31
Les stücks de l'alsacien (tapas à l'alsacienne)
- Knack knack
- €5.5
- Rillette de poule au pot
- €7.5
- Terrine à la bière
- €7.5
- Assortiment de fromages
- €5.5
- Œuf mayonnaise
- €5.5
- Saucisson
- €5.5
- Mini hot Dogs
- €5.5
- Bricks de munster
- €5.5
- Rösti de pomme de terre
- €5.5
Flammekueches - salées
- Traditionnelle
- €11.5
- Crème fraîche alsacienne, oignons, lardons fumés 100% français
- Munster
- €13.5
- Crème fraîche, oignons, lardons fumés, munster.
- Gratinée
- €13.5
- Crème fraîche, oignons, lardons fumés, emmental
- Forestière
- €13.5
- Crème fraîche, oignons, lardons fumés et champignons frais
- Solidaire
- €13.5
- Crème fraîche, oignons, lardons fumés, pommes, chèvre, miel.
- Goat'zilla
- €13.5
- Crème fraîche, oignons, chèvre, tomates, emmental, noix, herbes fraîches.
- O’vegan kenobi
- €13.5
- Crème végétale, oignons, lardons végétaux lavie, champignons frais et levure maltée
- 4 Fantastiques
- €13.5
- Crème fraîche, oignons, chèvre, munster, emmental, tomme d’alsace aux fleurs.
- Game of tomme
- €13.5
- Crème fraîche, oignons, jambon blanc, champignons frais, tomme d’Alsace aux fleurs.
Flammekueches - sauf la tradi’
- Traditionnelle
- €11.5
- Crème fraîche alsacienne, oignons, lardons fumés 100% français
- Munster
- €11.5
- Crème fraîche, oignons, lardons fumés, munster.
- Gratinée
- €11.5
- Crème fraîche, oignons, lardons fumés, emmental.
- Forestière
- €11.5
- Crème fraîche, oignons, lardons fumés et champignons frais
- Solidaire
- €11.5
- Crème fraîche, oignons, lardons fumés, pommes, chèvre, miel.
- Goat’zilla
- €11.5
- Crème fraîche, oignons, chèvre, tomates, emmental, noix, herbes fraîches.
- O’vegan kenobi
- €11.5
- Crème végétale, oignons, lardons végétaux lavie, champignons frais et levure maltée
- 4 Fantastiques
- €11.5
- Crème fraîche, oignons, chèvre, munster, emmental, tomme d’alsace aux fleurs
- Game of tomme
- €11.5
- Crème fraîche, oignons, jambon blanc, champignons frais, tomme d’alsace aux fleurs.
- Flammes du moment
- €5
Flammekueches - sucrées
- Pomme cassonade ou cannelle
- €11.5
- Banane chocolat
- €11.5
- Banane cara'
- €11.5
- Cucul la praline
- €11.5
- Pomme flambée au grand marnier
- €13.5
Desserts
- Petite flamme sucrée
- €7.5
- Crème brûlée
- €7.5
- Trou alsacien
- €7.5
- Profiteroles au choix
- €7.5
- Schnaps ou café gourmand
- €9.5
- Assortiment de minis baba
- €7.5
- Glaces et sorbets (1 boule)
- €3
Caféterie
- Un café s’il vous plaît
- €2.5
- Et plus encore…
Bières (en pression) - 25cl
- Meteor pils
- €3.9
- Fräch schpotz
- €4.5
- Picon ou amers – fleur de bière
- €4.5
- Bière pression du moment
- €5
Bières artisanales en bouteilles - 33cl
- S’bubbele
- €6.3
- 5%
- L’altruiste
- €6.5
- 5,5 %
- N’est pas assez de to
- €6.7
- 6 %
- Perlita
- €5.5
- 0,2 %
- Misty rose
- €6.7
- 6,7 %
- Bruce’ale
- €6.7
- 6,7 %
- Cidre d’alsace
- €5.5
- 4 %
- Meteor IPA zéro
- €5.9
- 0 %
Bar à sch’pritz
- Bar à sch’pritz
- €9
- Tous les sch’pritz à base de crémant d’alsace
Vins alsaciens
- Vins alsaciens
- €4.2
- Vins au verre
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