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Menu 2025 - L'Alzavola
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Last update
April 18, 2025
Chef
Gerardo Lanza
Type of cuisine
Italian
Menu photos (1)
All food photos (6)
Antipasti
- I salumi del norcino, giardiniera e pan brioche
- €23
- Insalatina di finocchio con petali di salmerino marinato e gocce di balsamico
- €20
- Mini quiche con erborinato, pere e riduzione al curtefranca rosso
- €18
- Capesante scottate con limone, prezzemolo e sabbia all’aglio
- €25
Primi piatti
- Caramelle con mazzancolle e burrata, vellutata di patate e zafferano
- €25
- Vellutata di fagioli cannellini
- €18
- Risotto agli asparagi, aglio orsino e crumble di taralli
- €23
- Paccheri di gragnano con pomodorini, battuta di salmerino e coriandolo
- €25
Secondi piatti
- Persico fritto al burro e salvia con verdurine croccanti
- €23
- Lombo d’agnello laccato con miele, zenzero e soia su crema di carote
- €25
- Bocconcini di tonno marinati e scottati, crema di sedano rapa e petali di cipolla rossa
- €25
- Manzo all'olio con polenta
- €23
Menu degustazione
- Menu degustazione (a persona)
- €50
- A quattro portate (bevande e coperto esclusi)
Dessert
- Tiramisu
- €4
- Cheesecake
- €4
- Crostata del giorno
- €4
Pranzo di lavoro (da martedi a sabato)
- Menu' completo
- €13
- Primo-secondo-contorno -bevande-caffe'
Bevande
- Acqua
- €2
- Coca cola
- €3
- Aranciata
- €3
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