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Menu 2025 - L’Ammore Bistrot
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Last update
July 17, 2025
Chef
Luca Vitiello
Type of cuisine
Italian
Menu photos (13)
All food photos (188)
Antipasti
- Polpette homemade
- €12
- Polpette fritte, ragù napoletano, fonduta di provolone, basilico
- Mortazza
- €10
- Mortadella alla piastra, fonduta di formaggio, granelle di pistacchio
- Porchetta alla brace
- €10
- Porchetta artigianale, provola accompagnata con maionese piccante al pepe nero
- Impepata di cozze
- €10
- Cozze, pepe, limone
- Millefoglie di roast beef su letto di funghi freschi
- €12
- Millefoglie di roast beef con provola e melanzane su letto di funghi freschi
- Frittelle cozze, pecorino e fiori di zucca
- €8
- Accompagnata da una salsa tartara
I nostri fritti
- I fiori che ogni donna desidera (2 pz)
- €6
- Fiori di zucca, ricotta, prosciutto cotto, provola, formaggio grattugiato, sale, pepe
- Magnum crocchè (2 pz)
- €6
- Patata gialla, pecorino romano, sale, pepe, fonduta di formaggio fuso
- Magnum crocchè dell’ammore (2 pz)
- €8
- Patata viola, pecorino romano, sale, pepe, fonduta di cheddar
- Frittatina di pasta e patate
- €5
- Patata gialla, pancetta, provola, formaggio grattugiato
- Cuoppo dell’ammore
- €12
- Calamaretti, alici, gamberetti, arrosticini di totano, frittelle
- Straccetti di pollo fritti
- €8
- Pollo fritto accompagnato con mayo piccante al pepe nero e salsa bacon
- Crocchette di melenzane e provola
- €10
- Polpette di melanzane, provola e basilico accompagnate con salsa greca
Primi piatti
- Pasta e patate con provola
- €12
- Patate, pancetta, pomodorini, basilico, formaggio grattugiato, provola
- Spaghettone alla nerano
- €12
- Spaghettone, zucchine fritte, provolone del monaco
- Ziti alla genovese
- €12
- Spezzatino di manzo, cipolla, carote, basilico
- Pennone peperoncini verdi e cozze
- €14
- Peperoncini verdi, cozze, pomodorini gialli e rossi, basilico
- Gnocchetto broccoletto e vongole
- €12
- Pomodorini rossi, pomodoro giallo, vongole, broccoletti, peperoncino, aglio, prezzemolo
- Trofie zucca, salsiccia e provola
- €12
- Crema di zucca, salsiccia, provola, basilico, grana
- Scialatielli allo scarpariello
- €12
- Scialatiello, pomodorini rossi e gialli, basilico, parmigiano, pecorino
La braceria
- Hamburger di scottona
- €12
- Hamburger di black angus
- €14
- Bistecca di quarto/paranza (al kg)
- €34
- Bistecca di reale (al kg)
- €40
- T-bon (al kg)
- €36
- Tagliata di entrecote classica
- €20
- Entrecote, pomodorini, rucola, scaglie di grana
- Tagliata di entrecote
- €22
- Entrecote, funghi porcini, noci, scaglie di provolone del monaco
- Tagliata di picanha
- €22
- Picanha, verdure grigliate, salsa di cipolle, scaglie di cacioricotta, granella di nocciole
- Tagliata di picanha ammore
- €22
- Picanha, avocado, pomodorini gialli, scaglie di grana, granelle di pistacchio accompagnato da una confettura di fichi
- Tagliata di black angus
- €22
- Black angus, frutti di bosco, confettura di pere, scaglie di grana
Panini
- Crea il tuo panino L
- €9
- Carne+provola o sottiletta+ 1 contorno
- Crea il tuo panino M
- €10
- Carne+provola o sottiletta+2 contorni
- Crea il tuo panino XL
- €12
- Doppia carne+provola o sottiletta+2 contorni
- Panino baby
- €7
- Wrustel, provola, patatine
Panini speciali
- O sole mio
- €12
- Parmigiana bianca, hamburger di black angus, fonduta di formaggio, ragù alla genovese
- Malafemmena
- €12
- Pomodori, verdure grigliate, hamburger di pollo, mozzarella di bufala, scaglie di cacioricotta, maionese al tartufo
- Napul’é
- €12
- Peperoni, salsiccia di norcia, provola, crocchè di patate, tarallo sbriciolato, salsa al peperone arrostito
- ‘O sarracino
- €12
- Pulled pork, cheddar, crema di cipolla, insalata, bacon, salsa BBQ
- Annarè
- €12
- Porchetta d’ariccia, provola, prosciutto cotto, patate a forno, funghi, salsa bacon
- Caruso
- €12
- Mortadella, pistacchio di bronte, blu di bufala, polpette fritte, scaglie di provolone
- L’ammore
- €12
- Roast beef, rucola, salsa greca, scaglie di grana, salsa tartara, scaglie di grana
Pollo scucchiato
- Pollo scucchiato e patate a forno
- €10
- Pollo scucchiato patate a forno e provola
- €12
- Pollo scucchiato patate a forno e porchetta
- €12
- Pollo scucchiato patate a forno e peperoni
- €12
- Peperoni, zucchine, melanzane, polpette fritte, fior di latte, basilico, maionese a peperone arrostito
- Pollo scucchiato alla cacciatora
- €12
- Pollo scucchiato patate a forno funghi e pancetta
- €13
- Blu di bufala, provola, coppa, crocchè
Cuzzetiello napoletano
- Cuzzetiello genovese
- €10
- Pane di nostra produzione, ragù genovese, pecorino
- Cuzzetiello della nonna
- €12
- Pane di nostra produzione, polpette, ragù napoletano, parmigiana di melanzane, basilico
Contorni
- Contorni della casa
- €5
- Patate al forno
- €5
- Patatine fritte
- €5
Dessert
- Cuore caldo nero
- €6
- Babà
- €5
- Cheesecake ai frutti di bosco
- €5
- Tiramisù
- €5
Birre & bevande
- Acqua naturale 1 l
- €2.5
- Acqua frizzante 1 l
- €2.5
- Coca cola 33cl
- €3
- Coca cola zero 33cl
- €3
- Fanta 33cl
- €3
- Nastro azzurro 33cl
- €3.5
- Heineken 33cl
- €3.5
- Ceres
- €5
- Tennent’s
- €5
- Ichnusa
- €4.5
- Leffe
- €6
- N’artigiana
- €6
La carta dei vini
- Calice di vino rosso/bianco
- €5
- Moio 57
- €28
- Primitivo del salento
- €15
- Sangue di giuda
- €20
- Gragnano sorrentino
- €15
- Montepulciano d’abruzzo
- €15
- Barbera d’asti
- €25
- Negroamaro del salento
- €15
- Falanghina la guardiense
- €16
- Fiano la guardiense
- €18
- Greco di tufo la guardiense
- €18
- Biancolella d’ambra
- €30
- Ribolla gialla brut
- €30
- Gewürztraminer san michel
- €35
- Quid rosso
- €18
- Quid spumante falanghina
- €18
- Quid rosè
- €18
- Quid spumante dolce
- €20
La carta degli spumanti & champagne
- Prosecco valdobbiadene DOCG brut
- €20
- Franciacorta ferghettina
- €50
- Bellavista franciacorta
- €80
- Ca’del bosco
- €75
- Ferrari
- €45
- Berlucchi
- €40
- Cliquot
- €90
- Moët & chandon
- €100
Aperi drink open bar
- Aperol spritz
- €7
- Aperol, prosecco, soda
- Campari spritz
- €7
- Campari, prosecco, soda
- Amalfitano spritz
- €7
- Limoncello, prosecco, soda
- Rosè spritz
- €7
- Liquore alle rose, prosecco, soda
- Hugo spritz
- €7
- Fiori di sambuco, menta, prosecco, soda
- Napoli spritz
- €7
- Blue curacao, prosecco, soda
- Gin base
- €8
- Gin, acqua tonica o lemon soda
- Gin premium
- €12
- Gin mare, acqua tonica o lemon soda
- Negroni
- €8
- Campari, gin, vermouth rosso
- Negroni sbagliato
- €7
- Campari, vermouth, prosecco
- Mojito
- €8
- Rum bianco, zucchero di canna, menta, succo lime
- Mai tai
- €10
- Rum giamaicano, succo lime, curacao
- Long island
- €8.5
- Vodka, gin, rum bianco, tequila, triple sec, coca cola
- Soft drink
- €4
- Cocktail analcolico
- €7
Caffè-amari-digestivi
- Caffè
- €1
- Amari
- €4
- Grappa
- €4
- Limoncello
- €4
- Meloncello
- €4
- Whisky
- €5
- Rhum
- €6
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