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L'Ancienne Douane
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Type of cuisine
Alsatian
Nos salades
- Salade de l’ancienne douane
- €18.9
- Salade verte, magret de canard, saumon fumé, foie gras maison
- Salade de foies de volaille
- €15.5
- Salade du chef
- €16.2
- Salade verte, dinde panée, maïs, tomates, concombres, oeufs
- Salade du poulailler
- €15.9
- Salade verte, volaille grillée, champignons, tomates, oeufs
- Grande assiette de crudités
- €12.5
- Petite assiette de crudités
- €9.5
Version salée (grande)
- Tarte flambée classique
- €9.5
- Crème, oignons, lardons
- Tarte flambée gratinée
- €10.5
- Crème, oignons, lardons, gruyère
- Tarte flambée ail & ciboulette
- €10.3
- Crème, oignons, lardons, ail & fines herbes
- Tarte flambée au munster
- €12
- Crème, oignons, lardons, munster
- Tarte flambée aux champignons
- €10.5
- Crème, oignons, lardons, champignons
- Tarte flambée munster gratinée
- €13.2
- Crème, oignons, lardons, munster, gruyère
- Tarte flambée saumon & aneth
- €13.5
- Nature ou gratinée (crème, oignons, saumon, aneth)
- Tarte flambée chèvre miel
- €12.5
- Crème, oignons, lardons, chèvre & miel
Version sucrée (grande)
- Tarte flambée aux pommes
- €13
- Tarte flambée aux pommes streussel
- €14.5
- Supplément arrosage de calvados
- €2.9
Nos spécialités alsaciennes
- Choucroute royale (6 garnitures)
- €20.9
- 15 minutes d’attente
- Salade alsacienne
- €15.5
- (Salade de gruyère & cervelas)
- Salade de pot-au-feu & crudités
- €16.9
- Et pommes sautées
- Grumbeerekiechle maison sous toutes ses façons
- €18.8
- Saumon fumé ou jambon cuit ou jambon de la forêt noire
- Jarret de porc braisé à la bière ou au munster, pommes sautées & salade verte avec sauce au munster
- €19.9
- 20 minutes d’attente
- Bouchée à la reine & tagliatelle
- €18.5
Nos pâtes & poissons
- Tagliatelles aux foies de volaille
- €16.5
- Tagliatelles au saumon fumé
- €16.9
- Tagliatelles aux gambas
- €17.9
- Pavé de saumon sauce safranée & riz
- €21
- Poisson du moment (selon arrivage)
Nos viandes
- Faux-filet
- €21.9
- Sauce au choix : beurre maitre d’hôtel, sauce poivre vert, sauce crème champignons, sauce crème girolles, sauce échalotes
- Filet de bœuf, sauce au choix
- €28.9
- Sauce au choix : beurre maitre d’hôtel, sauce poivre vert, sauce crème champignons, sauce crème girolles, sauce échalotes
- Onglet de boeuf aux échalotes
- €19.9
- Cordon bleu de dinde, sauce crème & champignons (jambon blanc)
- €20.9
- 20 minutes d’attente
- Cordon bleu de dinde au munster sauce crème & champignons (jambon forêt noire)
- €21.9
- 20 minutes d’attente
- Escalope de dinde, sauce crème & champignons
- €18.9
- Escalope de dinde panée
- €18.1
- Rognons de veau, sauce crème à la moutarde à l’ancienne
- €19.5
- Rognons de veau, sauce crème & champignons
- €19.5
Nos desserts
- L’arlequin de l’ancienne douane maison
- €7.8
- 3 étages de couleurs & de saveurs : génoise chocolat, crème brûlée & mousse chocolat. Une recette originale spécialement élaborée par notre chef
- Café gourmand
- €8.9
- 8 minutes d’attente
- Vacherin glacé maison
- €7.5
- Crème brûlée maison
- €8.4
- Profiteroles maison
- €7.9
- Mousse au chocolat maison
- €7.8
- Framboises chaudes
- €8.2
- Forêt noire maison
- €7.9
- Île flottante de l'ancienne douane
- €6.2
- Fondant au chocolat, glace vanille & crème anglaise
- €7.9
- 8 minutes d’attente
- Part de tarte du jour maison
- €6.5
- Dessert pour les enfants
- €4
- Supplément chantilly maison
- €1.6
Nos coupes de glaces et sorbets
- Le colonel
- €8.5
- Sorbet arrosé
- La framboise
- €8.5
- Sorbet arrosé
- La poire williams
- €8.5
- Sorbet arrosé
- La mirabelle de lorraine
- €8.5
- Sorbet arrosé
- Coupe martiniquaise
- €8.5
- Glace rhum raisin, banane ou ananas flambé au rhum, chantilly
- Coupe douceur
- €7.4
- Glace tiramisu, crème brûlée et brownies, chantilly
- Dame blanche ou noire
- €7.7
- Café ou chocolat liégeois
- €8.2
- Boule de sorbet
- €2.2
- Au choix
- Boule de glace
- €2.2
- Au choix
Nos suggestions
- Le régal du végétarien
- €15.9
- Le hamburger du chef
- €16.9
- Et son accompagnement gourmand
Menu enfants (8.90€) - (enfants – de 12 ans)
- Steak haché, frites fraîches ou légumes ou nuggets de poulet & frites fraîches ou émincé de volaille, sauce crème et champignons, frites fraîches ou légumes ou knack & frites
- Coupe de glace 2 boules ou glace “enfant”
Les formules du jour
- Buffet ou plat
- €9.5
- Buffet + plat
- €12.9
- Plat + dessert
- €12.9
- Buffet + plat + dessert
- €15
Du lundi au vendredi de 11h30 à 14th
- Pièce du boucher, frites et salade verte
- €13.5
- Buffet + pièce du boucher
- €15.5
Nos bières pression (25cl)
- Licorne elsass (100% alsacioune)
- €3.2
- Black by licorne
- €3.7
- Nos bières "de saison"
- €3.7
- Monaco
- €3.1
- Bière blonde & sirop
- €3.4
- Panaché
- €3
- Picon ou cynar bière
- €3.8
Apéritifs
- Bière sans alcool (25 cl)
- €3.2
- Martini rouge ou blanc (4 cl)
- €4.5
- Porto (5 cl)
- €3.9
- Ricard (3 cl)
- €3.9
- Suze (4 cl)
- €3.9
- Whisky (4 cl)
- €5.8
- Whisky (4 cl)
- €5.8
- Vodka (4 cl)
- €5.5
- Jack daniel's (4 cl)
- €6.5
- Chivas (4 cl)
- €9
- Campari (4 cl)
- €4.5
- Campari orange (12 cl)
- €4.9
- Crémant d'alsace (12 cl)
- €4.8
- Vin blanc + crème ou liqueur au choix (12 cl)
- €3.5
- Crémant d alsace + crème ou liqueur au choix (12 cl)
- €5.8
Nos incontournables
- Aperol spritz (20 cl)
- €7.5
- Americano (8 cl)
- €6.9
- Téquila sunrise (12 cl)
- €7.5
- Lilet berry (12 cl)
- €7.5
- Rhum coca (4 cl - 33 cl)
- €8
- Get perrier (4 cl - 33 cl)
- €8
- Gin tonic (4cl - 25 cl)
- €8
Softs
- Nos jus et nectar (33 cl)
- €2.9
- Jus de tomate (33 cl)
- €3.4
- Sirop à l'eau (au choix) (33 cl)
- €1.9
- Thé glace (33 cl)
- €2.9
- Radean (33 cl)
- €2.5
- Limonade (33 cl)
- €2.4
- Diabolo (sirop au choix) (33 cl)
- €2.7
- Coca (33 cl)
- €3.5
- Coca rondelle de citron (33 cl)
- €3.6
- Coca zéro (33 cl)
- €3.5
- Coca zéro rondelle de citron (33 cl)
- €3.6
- Schweppes (au choix) (25 cl)
- €3.2
- Schweppes rondelle de citron (25 cl)
- €3.3
- Orangina (25 cl)
- €3.3
- Perrier (33 cl)
- €3.3
- Perrier rondelle de citron (33 cl)
- €3.4
- Perrier sirop (au choix) (33 cl)
- €3.5
Eaux minérales (50cl)
- Carola bleue
- €2.9
- Carola verte
- €2.9
- Carola rouge
- €2.9
Caféterie
- Expresso
- €1.9
- Expresso décaféine
- €2
- Double expresso
- €3.7
- Grand café décaféiné
- €3
- Grand café
- €2.6
- Grand café au lait
- €2.7
- Irish coffee
- €7.2
- Café alsacren
- €7.2
- Infusion / thé
- €2.6
- Grog avec rhum
- €4.9
- Chocolat chaud
- €3.3
- Chocolat viennois
- €3.9
- Café viennois
- €3.7
- Cappuccino mousse de lait
- €3.5
- Latte macciato
- €3.5
Digestifs
- Mirabelle (3 cl)
- €5.5
- Poire williams (3 cl)
- €5.5
- Framboise (3 cl)
- €5.5
- Quetsche (3 cl)
- €5.5
- Marc de gewurztraminer (3 cl)
- €5.5
- Amaretto (3 cl)
- €5.5
- Cognac (3 cl)
- €5.5
- Cognac xo (3 cl)
- €8.7
- Armagnac (3 cl)
- €4.7
- Jägermeister (3 cl)
- €5.5
- Bailey's (4 cl)
- €5.2
- Diplomatico (4 cl)
- €8
- Get 27 (4 cl)
- €4.8
Alsace aop (75cl)
- Domame ruhlmann dambach-la-ville - riesling
- €22
- Domame ruhlmann dambach-la-ville - pinot blanc
- €21
- Domame ruhlmann dambach-la-ville - pinot gris
- €24
- Domame ruhlmann dambach-la-ville - pinot noir
- €23
- Domame ruhlmann dambach-la-ville - muscat
- €23
- Domame ruhlmann dambach-la-ville - auxerrois
- €23
- Grand cru frankstein - riesling
- €29
- Grand cru frankstein - pinot gris
- €30
- Grand cru frankstein - gewurztraminer
- €32
- Maison sparr - klevener heiligenstein
- €28
- Domaine jean-baptiste adam ammerschwihr - kaefferkopf grand cru
- €33
- Cave de beblenheim - crémant brut
- €28
- Cave de beblenheim - gewurztraminer vendanges tardives
- €43
Beaujolais aop (75cl)
- Rouge - morgon domaine côteaux vermont
- €28
Bourgogne aop (75cl)
- Rouges - hantes côtes de beanne domaine nuiton-beannoy
- €27
- Rouges - maranges 1er cru domaine bachelet
- €34
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