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L'Angolino 148
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Type of cuisine
Sardo
Antipasti
- Degustazione di mare
- €30
- Zuppetta di cozze al pomodoro
- €10
- Tartare di tonno
- €15
- Ostriche /cad
- €4
- Carpaccio di black angus
- €13
- (Servito con rucola, pomodorini e grana)
- Battuta di fassona con cipolla caramellata e pecorino
- €13
- Tagliere di salumi e formaggi del territorio guspinese
- €20
Primi
- Lorighittas di morgongiori con gambero rosso,stracciatella di bufala,pistacchio e bottarga
- €15
- Panciotto al ripieno di gambero e capasanta in guazzetto di cozze
- €15
- Linguina trafilata al bronzo con vongole e bottarga
- €15
- Fregola ai frutti di mare
- €15
- (Minimo 2°porzioni)
- Spaghetto all'astice
- €50
- (Minimo 2°porzioni)
- Culurgiones alla campidanese
- €13
Secondi di mare
- Grigliata di mare
- €30
- (Per 2°persone)
- Frittura di mare
- €16
- (Calamari, gamberi, triglie e occhioni)
- Trancio di tonno alla griglia
- €18
- (Servito con pomodorini e cipolla rossa)
- Degustazione di tranci alla meditteranea (pomodorini,capperi e olive)
- €18
- (In base al pescato del giorno potrebbero esserci variazioni)
- Seppia alla griglia
- €15
- (Servita con un insalatina di pomodorini, basilico e origano)
Secondi di terra
- Entrecôte di manzo + contorno
- €18
- Costata di manzo irlandese + contorno
- €18
- Costata di cavallo + contorno
- €20
- Costata di manzo prussiano /100g
- €4
- (Servito su ghisa calda)
- Tagliata di manzo con rucola, pomodorini e grana
- €15
- Carne del giorno /100g
- €5
- (Picanha, fiorentina)
Contorni
- Insalata mista
- €4
- Patatine fritte
- €4
- Radicchio saltato
- €4
- Anelli di cipolla fritti
- €4
Dessert
- Millefoglie di pane carasau con crema di ricotta allo zafferano, scaglie di cioccolato, zeste di arancia e miele
- €5
- Tortino con cuore morbido al cioccolato fondente,coulis di frutti rossi e panna montata
- €7
- Seadas
- €5
- Tiramisù della casa
- €5
- Tiramisù senza lattosio
- €5
- Sorbetto al limone
- €3
- Assaggio di formaggi locali
- €10
Bevande
- Caffè
- €1.5
- Acqua 50cl
- €1
- Acqua 75cl
- €2
- Bibite
- €3
- Amari
- €3
- Amari artigianali
- €4
Birre in bottiglia
- Dolmen ale (0,50cl) alc. 5% vol
- €7
- Dolmen bock (0,50cl) alc. 6% vol
- €7
- Dolmen pils (0,50cl) alc. 5% vol
- €7
- Dolmen blanche (0,50cl) alc. 5% vol
- €7
- Dolmen IPA (0,50cl) alc. 5,5% vol
- €7
- Pinnedda helles arabus beer 0,50 cl
- €7
- Ichnusa non filtrata 0,33 l
- €4
- Heineken 0,33 l
- €3
Distillati - grappe
- Grappa 903 barrique
- €4
- (Invecchiata 2 anni in barrique)
- Filu 'e ferru
- €4
Distillati - rum
- Rum nation barbados
- €7
- (8 years old)
- Ron millonario reserva especial
- €8
- (15 years old)
- Kraken rum
- €7
- Rum diplomatico
- €7
- Ron zacapa centenario
- €7
- (23 years old)
- Rum don papa baroko
- €7
Distillati - whiskies
- Oban whisky
- €8
- Lagavulin 16 anni
- €8
- The glendronach
- €8
- Single malt scotch whisky
- Jack daniel's whiskey
- €5
- Jack daniel's honey whiskey
- €5
Vini al calice
- Turriga 2018 30 vendemmie
- €10
- Barrosu cannonau di sardegna DOC 2020
- €10
- "Barrosu" è un Cannonau di grande espressività territoriale, in grado di raccontare in modo puro e genuino il territorio sardo del nuorese. Emana profumi intensi e complessi di macchia mediterranea e mirto ed ha una struttura corposa e calda, di grande eleganza e personalità
- Hassan IGT isola dei nuraghi rosso 2018 - tenuta asinara
- €8
- Mussennore ghirada "palogorrai" cannonau di sardegna DOC
- €10
- Terre brune "carignano del sulcis superiore"cantina santadi
- €8
- Il carignano del sulcis "terre brune" è l'orgoglio della cantina santadi: un vino rosso intenso e corposo, affinato per 16 mesi in barrique. Profumi ricchi e complessi di frutta rossa, spezie orientali e tè nero arricchiscono un profilo strutturato e prorompente, di buona potenza tannica
- Korem argiolas 2019
- €6
Vini rossi
- Turriga vendemmia 2017
- €90
- (Isola dei nuraghi cantina argiolas)
- Barrosu 2020
- €90
- (Cannonau di sardegna DOC cantina giovanni montisci)
- Mussennore ghirada palagorrai cannonau 15,5% DOC
- €80
- (Mussennore azienda agricola di pietro e figli s.s)
- Terre brune
- €60
- (Carignano del sulcis, barricato - cantina santadi)
- Hassan vendemmia 2018
- €55
- (Tenute asinara - cabernet franc - merlot - grenache)
- Herculis 2019
- €40
- (Tenute asinara - cabernet sauvignon, merlot, cabernet franc grenache)
- Korem
- €40
- (Bovale - cantina argiolas)
- Rocca rubia
- €30
- (Carignano del sulcis - cantina santadi)
- Dudùli
- €40
- (Cannonau in purezza-cantina pino beccoi)
- Perdas longas
- €40
- (Cannonau di sardegna DOC 2020 cantina francesco cadinu)
- 3/4 Rosso
- €30
- (Cannonau, monica, sangiovese 12,5% cantina sa defenza donori – cagliari – sardegna)
- Mamuthone giuseppe sedilesu
- €25
- (Cannonau di sardegna DOC - cantina sedilesu di mamoiada)
- Vostè
- €25
- (Cannonau DOC nepente di oliena - cantina iolei di oliena)
- Nepente
- €22
- (Cannonau di sardegna DOC - cantina di oliena)
- Cardanera
- €25
- (Carignano del sulcis DOC - cantina argiolas)
Vini bianchi
- Montidimola
- €50
- (Vermentino di gallura DOCG-vendemmia tardiva-cantina surrau)
- Indolente vintage grazia tenute asinara (ss)
- €40
- (Isola dei nuraghi - chardonnay, sauvignon blanc,vermentino)
- Karagnanj
- €35
- (Vermentino di gallura DOCG superiore tenute tondini)
- Ruinas
- €40
- (Colli del limbara-cantina depperu)
- Villa di chiesa
- €40
- (Valli di porto pino-cantina santadi)
- Stellato di pala
- €35
- (Vermentino DOC-azienda agricola pala-serdiana)
- Iselis
- €26
- (Nasco di cagliari)
- Sciala
- €35
- Vermentino di gallura superiore D.O.C.G
- Canayli
- €30
- Vermentino di gallura superiore (cantina tempio-pausania)
- Gewurztraminer
- €30
- Wallenburg verona
- Branu
- €25
- Centogemme
- €25
- Bianco alghero DOC torbato 2022
- Tuvaoes
- €25
- Vermentino di sardegna DOC-cantina cherchi usini (ss)
- Ale
- €25
- IGT isola dei nuraghi bianco 2021
- Funtanaliras oro
- €25
- Cantina del vermentino monti (ss)
- Is argiolas
- €25
- Vermentino di sardegna (serdiana)
- Su'aro
- €25
- (Cantina su'entu-sanluri)
- Itan
- €25
- IGT isola dei nuraghi bianco 2022
- Karmis
- €25
- (Isola dei nuraghi IGT - cantina contini)
- Pariglia
- €22
- (Vermentino di sardegna - cantina contini)
Vini (mezze bottiglie)
- Vini della casa - 1/4 l
- €3
- Vini della casa - 1/2 l
- €5
- Vini della casa - 1 l
- €10
- Vini della casa - calice
- €4
Bollicine
- Sabbia
- €22
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