Menu 2026 - L’Annexe

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Last update

January 14, 2026

Type of cuisine

French

Menu photos (3)

La fromagerie... dans tous ses états!

Camembert gratiné en persillade ou au miel: €20
Accompagné d'un gratin de pommes de terre et de charcuterie fine italienne (pancetta, speck, copа)
Munster gratiné en persillade ou au miel: €22
Accompagné d'un gratin de pommes de terre et de charcuterie fine italienne (pancetta, speck, copa)
Poêlon de raclette (6 tranches) accompagnée de salade verte: €22
Accompagné d'un gratin de pommes de terre et de charcuterie fine italienne (pancetta, speck, copа)
Poêlon de "morbiflette": €18
Accompagnée de salade verte

Nos assiettes composées "globe trotter's"

Perle du jura: €26
Terrine de truite aux amandes- truite fumée (du moulin de pierre) - 6 escargots en persillade - poêlon de morbiflette (gratin de pomme de terre au morbier) - brochette de morteau poêlée (dpt 21)
Méditerranéenne: €20
Clafoutis de courgette au chèvre - tatin d'oignons confits - légumes en tempura - salade à la feta -purée d'aubergine - taboulé à la libanaise
Napoli (Italie): €20
Une farandole de "fritto misto"- eperlans - crevettes - calamars - légumes variês - (sauces abricot aux épices et sweet chili)
Mykonos (Grèce): €20
Poêlon de moussaka gratinée (aubergines, boeuf haché, comté) - clafoutis de légumes au chèvre - tzatziki (fromage blanc grec au concombre) - purée d'aubergine - salade à la feta
Koh-lanta (Thaïlande): €20
Emincé de porc et poulet caramélisés - 2 brochettes de fromage enroulés de carpaccio de boeuf caramélisé - ailerons de poulet laqué au soja crevettes panées marinées riz blanc sauce soja
Cancun (Mexique): €20
Wraps au poulet - empanada au boeuf - wings de poulet - nachos gratinés au comté - onion rings guacamole (purée d'avocat) coleslaw (salade de chou et carotte)
Beyrouth (Liban): €20
Poêlon de chawarma (emincé de poulet mariné) - samboussek (au poulet) - samoussa (aux légumes) - falafel (croquette fëve/ pois chiches) - fatayer (épinard/fromage) - houmous - taboulé - purée d'aubergine
San-antonio (Texas): €36
Cotes de boeuf vbf individuelle (380/420 grs) (dpt 21) - empanada au boeuf - wings de poulet - onion rings coleslaw - gratin de pommes de terre au comté

Nos "incontournables gourmandises"

Milk shake (35cl) - 1 parfum: €6
Fraise / framboise / banane / myrtille / ananas / coco / vanille / chocolat / noisette / café / caramel
Milk shake (35cl) - 2 parfums: €7
Fraise / framboise / banane / myrtille / ananas / coco / vanille / chocolat / noisette / café / caramel
Le "petit nuage": €8
Crème fouettée au mascarpone, coulis de framboise et framboises fraiches
"Ile flottante": €7
Oeufs en neige, crème anglaise à la vanille bourbon naturelle et sauce caramel
"Tiramisu": €8
Biscuit de savoie imbibé de café et marsala, crème au mascarpone, spéculos
"Framboisier": €9
Biscuit aux amandes, crème à la vanille de madagascar et framboises fraiches
"Crousty": €8
Croustillant praliné, mousse chocolat, crème fouettée, sauce choco/noisette
"Delissimmo": €8
Expresso versé sur glaces vanille et moka, chantilly, noisettes caramélisées
"Mi-cuit" au chocolat (...coulant à l'intérieur): €8.5
Servi tiède, accompagné de glace vanille et crème fouettée nappée de sauce chocolat
"Moelleux au caramel": €8.5
Servi tiède accompagné de glace caramel à la fleur de sel et crème fouettée nappée de sauce au caramel
"Mojito granity": €10
Un mojito givré (rhum, citron vert, menthe fraiche, sirop de sucre de canne)
La « classée X'» (interdite aux - de 18 ans): €9
Inutile de tenter de savoir, c'est la surprise du chef !

Nos glaces artisanales

1 Boule: €4
Vanille / chocolat / café / caramel au beurre salé / citron / cassis / fraise / framboise / myrtille / pëche de vignes / ananas / mangue
2 Boules: €6
Vanille / chocolat / café / caramel au beurre salé / citron / cassis / fraise / framboise / myrtille / pëche de vignes / ananas / mangue
3 Boules: €9
Vanille / chocolat / café / caramel au beurre salé / citron / cassis / fraise / framboise / myrtille / pëche de vignes / ananas / mangue

Nos « cafés gourmands »

Le « petit délit »: €8
Expresso perle noire accompagné d'un trio de gourmandises
Le « chouchou »: €8
Expresso perle noire accompagné d'une liqueur de café du mexique nappé de crème fouettée (un délice!)

Nos boissons chaudes « globe trotter's »

Café « perle noire »: €2.5
100% Pur arabica ou décaféiné
«Сappuссino» (le vrai !): €4
Expresso italien topé de mousse de lait saupoudrée de cacao
«Café à la blane libanais»: €3
Infusion à l'eau de fleur d'oranger (digestif et apaisant)
Thé à la menthe (le verre): €3
"Nunah du maroc"

Menus

E+P ou P+D: €14
Avec une boisson
E+P+D: €19
Avec une boisson

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