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Menu 2025 - L'Antica Cartiera
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Last update
September 29, 2025
Chef
Salvatore De Micco
Menu photos (4)
All food photos (46)
Antipasti
- Gran crudo di mare
- €45
- Insalata di mare
- €26
- Totani e patate alla praianese
- €24
- Tartara di fassona con tuorlo d’uovo bio e tartufo di stagione
- €30
- Tagliere di salumi e formaggi con confetture
- €28
- Burratina fritta, scarola riccia con condimento ai frutti rossi
- €18
Pasta
- Spaghetti alle vongole
- €26
- Scialatielli ai frutti di mare
- €26
- Paccheri cacio e pepe con crudo di gamberi viola
- €30
- Tubetti patate e cozze al limone sfusato amalfitano
- €24
- Fusilli alla nerano
- €24
- Paccheri allo scarpariello
- €20
Secondi
- Pescato del giorno (100 gr)
- €10
- Alla griglia o all’acqua pazza con verdure di stagione arrosto
- Gran grigliata mista di pesce con verdure di stagione alla griglia
- €34
- Frittura di gamberi, calamari e alici
- €30
- Filetto di manzo funghi porcini e patate arrosto
- €34
- Guancia di maialino brasata al porto con purea di patate alla salvia
- €32
Dessert
- Tiramisu
- €10
- Delizia al limone
- €10
- Crostata frutta di stagione
- €10
- Affettato di frutta di stagione
- €12
- Gelati e sorbetti
- €10
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