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Menu 2025 - L'Antonin
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Chef
Jules
Type of cuisine
French
Menu photos (1)
All food photos (50)
Entrées
- Tarte fine tomates & olives
- €9
- ( tarte individuelle brisée, tapenade olives noires et noisettes, crème de bresse montée wasabi, tomates cerises en vinaigrette, cerfeuil, basilic )
- Gaspacho & straciatella
- €8
- ( gaspacho de tomates coeur de boeuf, concombre, menthe, poivre et citron stracciatella, noisettes, focaccia grillée, huile d’olive )
- Olives noires & straciatella
- €8
- ( tapenade d’olives noires, noisettes, huile d’olive, cacahuètes, citron stracciatella, noisettes, focaccia grillée, huile d’olive )
- Carpaccio de bœuf
- €10
- ( carpaccio de boeuf limousin, brioche grillée, paprika, thym, parmesan mayonnaise olives et noisettes, basilic, citron caviar )
Plats
- Roquette, bleu d’auvergne & grenade
- €20
- ( salade de roquette et salade romaine, vinaigrette au miel, teriyaki, citron huile vierge grenade, mûre et bleu d’auvergne, poires fraîches et brioche grillée )
- Porchetta, chèvre & brioche
- €25
- ( 180gr de chiffonnade de porchetta, carré de cochon dégraissé roulé aux herbes crème de chèvre frais, estragon, noisettes, citron, pommes grenailles, brioche grillée )
- Moules, coques & maïs
- €25
- ( moules, coques, échalotes, ciboulette, citron, huile d’olive et fêta crème de maïs, brioche grillée, siphon chaud de moules, mini basilic )
- Petits pois, grenailles & burrata
- €23
- ( salade de petits pois, pommes grenailles, pêches, échalotes, cébette, cacahuètes vinaigrette au miel, yakitori, burrata, huile citron vert et basilic )
Les plats à partager (le soir)
- Gambas pochées
- €18
- Gambas black tiger, pochées a l'eau de tomate, huile vierge aneth et oeuf de poisson fumé, cerfeuil frais cacahuéte concassées, fleurs de sel
- Caviar d'aubergine
- €13
- Caviar d'aubergine, mascarpone, graine de grenade, feta, huile d'olive, pignon de pin, citron et jeune pousse
- Bao boeuf
- €18
- 3 bao buns vapeur garnis avec un effiloché de paleron de boeuf, mayonnaise epicée, pickles et salade romaine
- Saint felicien truffé
- €16
- Saint felicien truffé de 180g, crème de truffe noire, huile de truffe, ciboulette
- Croque antonin
- €15
- Jambon & fromage frais, gratinage au parmesan
- Gyozas aux légumes
- €14
- Cebette, comté, roquette & sriracha
- Aiguillettes de poulet pannées
- €16
- Poulet panko, cebette, feta, tomates séchées & soja sucré, sauce épicée
- Truite & wasabi
- €21
- Assortiment de truite gravlax et fumée, tuile frite de riz, crème de wasabi, oeufs de poisson au wasabi, citron et cerfeuil
Desserts
- Fraise, vanille & basilic
- €9
- ( tartelette brisée, coulis fruits rouges, crème montée vanille, fraise fraîche, citron et basilic )
- Tiramisu
- €9
- ( génoise au café, crème mascarpone, oeufs et vanille, chocolat râpé et sauce chocolat )
- Pêches, brioche & vanille
- €8
- ( pêches, citron, estragon, miel, vanille, crème de bresse, brioche fleur de sel )
- Assiette de fromages
- €8
- ( bleu d’auvergne, saint-félicien aop et comté affiné )
Menus
- Entrée - plat ou plat - dessert
- €18
- Nous proposons en plus de la carte un menu suggestion qui change plusieurs fois par semaine, du mardi au venredi midi
- Entrée - plat - dessert
- €23
- Nous proposons en plus de la carte un menu suggestion qui change plusieurs fois par semaine, du mardi au venredi midi
- Plat seul
- €14
- Nous proposons en plus de la carte un menu suggestion qui change plusieurs fois par semaine, du mardi au venredi midi
Les desserts (uniquement le soir)
- Selection du moment
- €8
Les cocktails - cocktails signatures
- Magic violette
- €14
- Gin, triple sec, jus de cranberry, citron vert, sirop de violette cocktail fruité & floral, sucrosité et acidité moyenne - 15cl, 20% d'alcool
- Kppa
- €14
- Gin, feuilles de menthe, citron vert, sirop de poivre de kampot cocktail fort & équilibré, légérement épicé - 12cl, 23% d'alcool
- Lipstick
- €16
- Vodka, lillet blanc, prosecco, chambord, liqueur de cassis, purée de framboise, citron vert, sirop de myrtille cocktail fruité & sucré aux fruits rouges - 21cl, 18% d'alcool
- Lost in lyon
- €14
- Rhum blanc, jus de cramberry, citron jaune, sirop praline, sirop hibiscus, meringue flambée Cocktail frais & gourmand à la mythique praline lyonnaise - 16cl, 15% d'alcool
- King julian
- €15
- Rhum infusé au piment oiseau, jus d'ananas, jus de mangue, purée de fruit de la passion, citron vert, sirop falernum, angostura bitter, ginger beer Cocktail légé & épicé aux fruits exotiques. Réalisable sans piment - 21cl, 11% d'alcool
- Aurum
- €16
- Rhum diplomatico reserva, Benedictine DOM, Italicus - cocktail puissant, subtil & herbacé - 8cl - 32% d'alcool
- Constantino
- €15
- Campari, triple sec, crème de framboise, citron jaune, sirop de framboise & clou de girofle - cocktail fruité legerement amer et long en bouche - 13cl - 12% d'alcool
- L'Edulis
- €14
- Gin, purée passion, absinthe, citron jaune, concombre frais - cockail léger, frais & fruité, tres legerement anisé - 13cl - 22% d'alcool
- Shot ana
- €60
- Vodka, triple sec, ananas, purée de fruit de la passion, citron vert, sirop de vanille, meringue fleur de sureau 10 shots frais, fruités & sucrés - 4cl, 17% d'alcool
Cocktails signatures sans alcool
- Tonka impériale
- €10
- Jus de pomme, menthe, citron vert, sirop de vanille, ginger beer - 21cl
- Grande dame
- €10
- Jus de cramberry, jus de citron vert, sirop de cerise, émultionneur - 18cl
- Éphem'air
- €10
- Purée de kiwi, jus de pomme, citron vert, sirop d'orgeat, perrier - 17cl
Cocktails classiques
- Sex on the beach
- €12
- Vodka, liqueur de pêche, jus de cramberry, jus d'orange, sirop de grenadine - 20cl
- Mojito
- €12
- Citron vert, sucre, menthe, rhum, perrier - 20cl
- Daiquiri
- €12
- Rhum, jus de citron vert, sirop de sucre - 13cl
- Scotch sour
- €12
- Scotch, jus de citron jaune, sirop de sucre, émulsionneur, angustura bitter - 11cl
- Esspresso martini
- €12
- Vodka, espresso, kahlúa, sirop de vanille - 21cl
- Margarita
- €12
- Tequila, triple sec, jus de citron vert, sel - 13cl
- Old fashioned
- €12
- Bourbon, sucre, angustura bitter - 8cl
- Cosmopolitan
- €12
- Vodka, triple sec, jus de cramberry - 13cl
- Dry martini
- €12
- Gin, dry vermouth - 9cl
- Porn star martini
- €15
- Vodka, passoa, purée passion, sirop vanille, shot de champagne - 17cl
- Side car
- €14
- Cognac, triple sec, jus de citron jaune - 13cl
- Apérol spritz
- €12
- Apérol, prosecco, perrier - 24cl
- Saint-germain spritz
- €14
- Saint-germain, prosecco, perrier - 24cl
- Italicus spritz
- €14
- Italicus, prosecco, perrier - 24cl
- Gin tonic
- €12
- Gin, tonic - 24cl
- Moscow mule
- €12
- Vodka, jus de citron vert, sirop de sucre, ginger beer - 22cl
- Caïpirinha
- €14
- Cachaça, citron vert, sucre - 9cl
- Manhattan
- €12
- Bourbon, vermouth rouge, angustura bitter - 11cl
- Pisco sour
- €12
- Pisco, jus de citron vert, sirop de sucre, émulsionneur - 11cl
- Bloody mary
- €12
- Vodka, jus de citron jaune, tabasco, sel de céleri, jus de tomate - 20cl
- French 75
- €14
- Gin, jus de citron jaune, sirop du sucre, champagne - 15cl
La cave-champagnes- 75cl
- A. bergère
- €70
- Gosset, blanc de blanc
- €130
- Ruinart, blanc de blanc
- €160
Vins blancs 12cl
- Aoc coteaux du lyonnais - 2021 - chardonnay
- €7
- Domaine la première etoile - rhône sud Vin blanc sec, frais, fruité & minéral
- Vdf la poule aux œufs d’or - 2022 - gros manseng, petit manseng
- €6
- Domaine laplace - sud ouest Vin blanc moelleux, frais, élégant avec des notes de frtuis éxotiques
- Aoc ventoux - 2022 - grenache blanc, roussanne, viognier
- €5
- Domaine aymard - rhône sud Vin blanc sec, rond, notes de fruits à chaire blanche
- Aoc corbière - 2022 - roussanne, marsanne, grenache blanc
- €6.5
- Château ollieux romanis - languedoc Vin blanc sec, rond, rafraichissant, notes de fleurs blanches
- Aoc corbière - 2020 - roussanne, grenache blanc, marsanne- 75cl
- €65
- Château ollieux romanis - languedoc Vin blanc sec, complexité minérale, onctuosité et intensité aromatique
Vins rosés- 75cl
- Aoc côte de provence - 2022 - cinsault, grenache, rolle, syrah
- €36
- Château de miraval - provence vin rosé équilibré, élégant, persistant & long. Fruité & légérement salin
- Aoc côte de provence - 2022 - cinsaut, grenache
- €38
- Château saint marguerite - provence Vin rosé fin, frais & structuré, notes d'agrumes et final finement épicé
Vins rouges 12cl
- Aoc côtes d'auvergne - 2022 - gamay
- €6.5
- Domaine benoit montel - loire vin rouge frais, léger & gourmand
- Aoc ventoux- 2021 - grenache - syrah - cinsault
- €6
- Domaine aymard - rhône sud Vin rouge rond, tanins souples, notes de fruits rouges
- Aoc corbière - 2020 - carignan, grenache, syrah
- €7
- Château ollieux romanis - languedoc Vin rouge généreux & délicat, notes de cerises fraiches & de cassis
- Aoc cadillac cotes de bordeaux - 2018 - merlot, cabernet franc
- €8
- Domaine marie & sylvie courselle - bordeaux Vin rouge fruité , tanins ronds, notes fruits noirs & épices douces
- Aoc saint-joseph - 2020/2018 - syrah-75cl
- €65
- Domaine dauvergne ranvier - rhone nord Vin rouge charnu, équilibré, finement épicé, notes réglissées
- Aoc chateauneuf-du-pape - 2019 - grenache, cinsault, mourvèdre-75cl
- €90
- Domaine font de courtedune - rhone sud Vin rouge puissant, tanins soyeux, complexité aromatique et élégance
Les boissons-eaux 1 l
- Perrier
- €7
- Vittel
- €6
Bières pressions 25cl
- Peroni - blonde
- €4
- Grolsch - blanche
- €3.5
Bières bouteilles 33cl
- Mont-blanc - IPA
- €7
- Corona - blonde
- €7
Softs
- Coca cola - 33cl
- €5
- Jus de fruit - 20cl
- €5
- Orange, pomme, ananas, abricot, tomate
- Sirop - 2 ocl
- €3
- Grenadine, fraise, framboise, pêche, menthe
- Diabolo - 20cl
- €4
- Grenadine, fraise, framboise, pêche, menthe
- Coca cola zero - 33cl
- €5
- Icea tea - 25cl
- €4
- Limonade - 20cl
- €4
- Indian tonic london essence - 20cl
- €5
- Ginger beer london essence - 20cl
- €5
Boissons chaudes
- Espresso
- €2
- Double espresso
- €4
- Thé
- €4
- Vert, fruits rouges, earl grey, masala chai
- Infusion
- €4
- Vervaine, menthe poivrée, camomille, gingembre & citron
- Chaucolat chaud
- €4
- Café noisette
- €2.5
- Cappuccino
- €4
- Allongé
- €2.5
Whisky-4cl (les alcools)
- Nikka from the barrel
- €10
- Jack daniel's single barrel
- €11
- Johnnie walker black label
- €7
Rhum 4cl
- Zacapa 23
- €12
- Diplomatico reserva
- €8
Cognac/calvados 4 cl
- Maison gautier vs
- €8
- Hennessy x.o
- €18
- De la hëtraie
- €6
Gin 4cl
- Monkey 47
- €10
- Hendrick's
- €8
- G'vine floraison
- €8
- Botaniste
- €8
Vodka 4cl
- Grey goose
- €8
Tequilla/Mezcal/Pisco 4cl
- Silver patron
- €13
- Del maguey vida
- €8
- Demonio de los andes
- €6
Liqueurs & autres 4cl
- Get 27
- €7
- Baileys
- €7
- Limoncello
- €7
- Chartreuse
- €10
- Poire william
- €6
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