Menu 2026 - L'ArTdoise - Brasserie Maison
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Last update
January 22, 2026
Type of cuisine
French
Menu photos (1)
All food photos (32)
Preset menus
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À partager ou pas !
- Nos planches - mixte
- €22
- Nos planches - charcuteries
- €21
- Nos planches - fromages
- €21
- Terrine brasserie maison au choix
- €6
- Quercynoise ou campagne au piment d’espelette
- Calamars en persillade
- €9
- Houmous
- €5
- Poulet croustillant
- €9
- Aux épices cajun
Entrées de saison
- Jambon persillé de bourgogne
- €9
- Moutarde martin pouret
- Velouté d’artichauts
- €8
- Jambon grillé et croûtons
- Salade de lentilles vertes
- €11
- Saumon gravlax
- Œufs de poule
- €6
- Mayonnaise aux fines herbes
- Poireaux rôtis
- €9
- Vinaigrette et jambon à la truffe d’été (tuber aestivum vittadini)
Plats à savourer
- Entrecôte 230 gr
- €29
- Sauce poivre et armagnac
- Burger brasserie maison
- €21
- Steak haché de boeuf 150 gr, cheddar, lard, oignons, batavia, champignons de paris
- Tartare de bœuf charolais 180 gr
- €22
- Paleron de veau
- €25
- Façon blanquette
- Joues de cochon
- €22
- Moelleuses au cidre
- Cuisse de poulet de challans
- €20
- Sauce moutarde à l’ancienne et citron
- Champignons de paris farcis
- €16
- Jus de cuisson aux herbes
- Dos de saumon
- €22
- Au citron vert, à la plancha
- Parmentier de lieu
- €17
- Salade brasserie maison
- €20
- Poulet croustillant aux épices cajun, batavia, poireaux, pommes de terre, carottes
Une assiette gourmande
- Zitas gratinées
- €17
- Champignons aux essences de truffes
- Curry de légumes de saison
- €16
- Au lait de coco & citron vert
- Gnocchis aux champignons
- €17
- Risotto aux champignons
- €16
- Et grana padano
Notes gourmandes
- Les profiteroles de fred
- €11
- Tarte amandine aux pommes
- €8
- Pavlova mangue-ananas
- €9
- Coulis fruits de la passion
- Mousse au chocolat
- €8
- Café ou thé gourmand
- €12
Formule déjeuner
- Entrée + plat du jour ou plat du jour + dessert
- €20
- Uniquement le midi
Menu enfant (jusqu’à 12 ans) - 13,50€
- Plat au choix
- Steak haché de bœuf 150 g ou filet de poulet croustillant ou escalope de saumon ou gnocchis à la crème
- Accompagnement au choix
- Frites ou légumes de saison ou riz crémeux ou écrasé de pommes de terre
- Dessert au choix
- Demi-profiterole de fred ou mousse au chocolat ou coupe de glace / sorbet (2 boules)
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