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Menu 2025 - L'Atelier Artisan Crêpier Evry
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Last update
March 8, 2025
Type of cuisine
Crêperie
Menu photos (2)
All food photos (37)
Preset menus
Explore the chef's selection menus with diverse dishes at fixed prices. Some are bookable via TheFork, while others are available onsite.
Galettes signature
- Arsène
- €13.5
- Jambon blanc à la truffe d’été 1% (tuber aestivum vitt), œuf plein air, emmental
- Raymond
- €12.9
- Jambon blanc supérieur*, œuf plein air, emmental, champignons
- Virgile
- €11.9
- Andouille de guéméné, œuf plein air, emmental
- Eugène
- €13.5
- Andouille de guéméné, confit d'oignons au cidre, emmental, crème moutardée
- Diego
- €13.5
- Haché de bœuf à la provencale, poelée de poivrons rouges et d'oignons, maïs, emmental, crème fraîche, piment jalapeño
- Auguste
- €13.5
- Haché de bœuf à la provencale, œuf plein air, emmental, confit de tomate, crème fraîche
- Louis
- €14.9
- Effiloché de canard confit, pomme de terre à la crème, confit d'oignons au cidre, chips d’emmental
- Paul
- €12.9
- Gorgonzola AOP, pomme de terre à la crème, jambon fumé speck, cerneaux de noix
- Henri
- €13.9
- Raclette au lait cru IGP, jambon fumé speck, pomme de terre à la crème, confit d'oignons au cidre, cornichon
- Christophe
- €12.9
- Poulet à la crème moutardée, champignons et oignons poelés, emmental
- Felix
- €13.9
- Saucisse de montbéliard IGP, morbier au lait cru AOP, pomme de terre à la crème, moutarde
- Maurice
- €13.9
- Morbier au lait cru AOP, jambon blanc supérieur*, pomme de terre à la crème
- Richard
- €12.9
- Bûche de chèvre, pommes caramelisées, cerneaux de noix
- Léonce
- €13.5
- Mozzarella di bufala AOP, jambon fumé speck, confit de tomates, crème balsamique
- Bernard
- €14.9
- Mozzarella di bufala AOP, roquette, tomates cerises, aubergines et courgettes grillées, jambon fumé speck, crème balsamique
- Jacques
- €12.9
- Thon mariné à la tomate confite, emmental, olives noires, pomme de terre à la crème
- Marcel
- €14.9
- Pousses d'épinard, saumon fumé, crème fraîche, citron
- Alfred
- €14.9
- Tartare de saumon, pomme de terre à la crème, échalote, citron, ciboulette
Galettes tradition
- Œuf plein air, jambon blanc supérieur*, emmental
- €10.9
- Bacon, œuf plein air, emmental
- €10.9
- Jambon blanc supérieur*, champignons de paris, emmental
- €10.9
- Œuf plein air, confit de tomates, emmental
- €10.9
- Champignons de paris, œuf plein air, emmental
- €10.9
- Galette tradition 2 ingrédients au choix
- €9.5
- (jambon blanc supérieur*, champignons de paris, emmental, œuf plein air, jambon fumé speck, confit de tomates, bacon, oignons confits, pomme de terre, crème fraîche)
Salades
- Italienne
- €16.9
- Roquette, mozzarella di bufala aop, tomates cerises, aubergines et courgettes grillées, jambon fumé speck, huile d'olive, crème balsamique
- Parisienne
- €15.5
- Salade, œuf dur, jambon blanc supérieur*, tomates cerises, champignons de paris, radis, vinaigrette
- Caprienne
- €15.5
- Pousses d’épinard, pommes caramélisées, bûche de chèvre, jambon fumé speck, amandes effilées, vinaigrette au miel
- Salade verte
- €3.5
- Salade verte, radis
Crêpes signature - au chocolat noir
- Henriette
- €8.9
- Chocolat noir, amandes caramélisées, chantilly maison
- Albertine
- €8.9
- Chocolat noir, banane, amandes caramélisées, chantilly maison
- Josephine
- €9.5
- Chocolat noir, glace caramel au beurre & sel de guérande, cacahuètes caramélisées
- Violette
- €9.5
- Chocolat noir, glace double crème de la gruyère meringues et coulis de myrtilles sauvages, chantilly maison
- Lucette
- €9.5
- Crème de marrons, chocolat noir, cacahuètes caramélisées
- Georgette
- €9.5
- Crème de marrons, glace artisanale à la vanille, chocolat noir, amandes caramélisées, chantilly maison
Crêpes signature - au caramel beurre salé maison
- Madeleine
- €8.9
- Caramel, amandes caramélisées, chantilly maison
- Yvette
- €9.5
- Caramel, pommes caramélisées, chantilly maison
- Yvonne
- €9.5
- Caramel, pommes caramélisées, glace artisanale à la vanille
Crêpes signature - à la pâte à tartiner à la noisette
- Ginette
- €8.9
- Pâte à tartiner à la noisette, amandes caramélisées, chantilly maison
- Germaine
- €9.5
- Pâte à tartiner à la noisette, banane, amandes caramélisées
- Josette
- €9.5
- Pâte à tartiner à la noisette, banane, glace artisanale à la vanille
Crêpes signature - flambées
- Suzanne
- €8.5
- Beurre, sucre, rhum ou grand marnier ou calvados
- Suzette
- €8.9
- Beurre à l'orange, sucre, grand marnier
Crêpes signature - florale
- Dalida
- €9.5
- Lait concentré sucré à la fleur d'oranger, glace à la rose centifolia, cacahuètes caramélisées
Crêpes tradition (mini)
- Beurre, sucre
- €3.2
- Beurre, sucre, citron
- €3.2
- Chocolat noir
- €4.2
- Caramel au beurre salé
- €4.2
- Pâte à tartiner à la noisette
- €4.2
- Miel, citron
- €4.2
- Confiture
- €4.2
- (fraise, framboise, myrtille, abricot)
- Crème de marrons
- €4.2
- Sirop d’érable
- €4.2
Nos formules
- Brunch l'atelier
- €14.9
- Une boisson chaude au choix + 2 pancakes avec œufs au plat, bacon et sirop d'érable ( jusqu’à 11h30)
- Menu déjeuner
- €16.9
- Un verre de cidre ou de jus de pomme l'atelier (20cl) + une galette tradition + une crêpe tradition (du lundi au vendredi de 11h45 à 14h30 et hors jours fériés)
- Menu de l’atelier
- €22.9
- Un verre de cidre ou de jus de pomme l'atelier (20cl) + une galette signature + une crêpe signature
- Menu enfant
- €9.9
- Un verre de jus de pomme ou de sirop à l’eau (20cl) une mini-galette tradition 2 ingrédients + une crêpe tradition ( jusqu’à 10 ans )
- Café gourmand
- €9.9
- 2 minis crêpes tradition + 1 expresso
Goûter - milkshakes
- Milkshakes
- €7.9
- Au choix: vanille, chocolat, caramel au beurre & sel de guérande, rose centifolia, double crème de la gruyère meringues et coulis de myrtilles sauvages
Goûter - gaufres ou pancakes
- Tradition
- €6.9
- Au choix : chocolat noir, caramel au beurre salé, pâte à tartiner à la noisette, sirop d'érable, confiture, miel
- Gwendoline
- €8.9
- Chocolat noir, amandes caramélisées, chantilly maison
- Gilberte
- €8.9
- Caramel au beurre salé, amandes caramélisées, chantilly maison
- Géraldine
- €8.9
- Chocolat noir, caramel au beurre salé, cacahuètes caramélisées
Goûter - pause gourmande
- 1 milkshake au choix et une crêpe ou une gaufre ou pancakes au choix
- €15.5
- (du lundi au vendredi de 15h à 18h et hors jours fériés)
Grignotages à partager - planche de l'atelier
- 2 wrêps au choix + 1 bouteille de cidre artisanal l'atelier
- €25
Grignotages à partager - nos wrêps de sarrasin
- Emmental
- €5.9
- Jambon*, emmental
- €6.9
- Raclette au lait cru IGP, jambon*, pomme de terre à la crème
- €7.9
- Emmental, gorgonzola AOP, bûche de chèvre
- €7.9
- Gorgonzola AOP, jambon fumé speck*, cerneaux de noix
- €7.9
Boissons fraîches
- Evian, vittel, badoit 50 cl
- €4.5
- Sirop à l'eau 33cl
- €2.5
- Coca-cola, coca-cola zero, orangina, ice tea 33cl
- €4.5
- Limonade 25cl
- €3.9
- Jus de fruit 25cl
- €5.9
- ( fraise, abricot, ananas, orange, pamplemousse )
- Jus de pomme l'atelier 20cl
- €3.5
- Jus de pomme pétillant l'atelier 20cl
- €3.9
Boissons chaudes
- Espresso / allongé
- €2.5
- Noisette
- €2.9
- Double espresso
- €3.5
- Café crème
- €3.9
- Cappuccino
- €4.9
- Latte macchiato
- €4.9
- Latte macchiato caramel
- €5.5
- Chocolat chaud maison
- €4.9
- Thé ou infusion dammann
- €4.9
Rouges 12,50cl
- La java - vin de France
- €5.9
- Gamay et cabernet franc
- La perrière - sancerre AOC
- €7.5
- Pinot noir
Blancs 12,50cl
- Rock'm'roll - IGP val de loire
- €5.9
- Chenin blanc - tendre
- Guy saget - menetou salon AOC
- €7.5
- Sauvignon blanc
Rosés
- Cap des esperelles - IGP var 75cl
- €25
- Vigne antique cinsault - IGP pays d'oc 12,50cl
- €5.9
Bières
- Bouteille 33cl
- €6.5
- Blonde pression 25cl
- €4.5
- Pression du moment 25cl
- €5.5
- Monaco, panaché 25cl
- €5
Apéritifs et digestifs
- Kir 12,5 cl
- €6
- (Bourgogne aligoté AOP)
- Kir breton 12,5 cl
- €5
- Ricard 2 cl
- €5
- Whisky 5 cl
- €8
- Calvados, grand marnier 5 cl
- €7
Cidres et poiré
- Cidre artisanal 20cl
- €3.9
- Cidre brut bio 20cl
- €4.5
- Cidre rosé 20cl
- €4.5
- Poiré artisanal 75cl
- €16
- Cidre artisanal brut bouteille - 33cl
- €6.5
Cidres et poiré - notre sélection
- Cuvée celestine brut
- €18
- Cuvée celestine doux
- €18
- Extra brut sorre
- €26
Cocktails à base de cidre
- Apple cider martini 12,5cl
- €10.5
- Vodka, cidre, jus de citron, cointreau, sirop d'érable
- Cider mojito 40cl
- €10.5
- Rhum, cidre, citron vert, sirop de canne, menthe fraîche
- Incider 40cl
- €10.5
- Gin, cidre, jus de citron vert, liqueur de sureau
- Spritz cider 30cl
- €10.5
- Apérol, cidre
- Pink manzana 30cl
- €10.5
- Manzana, cidre rosé, jus de citron, sirop de fraise
- Cider bomb 30cl
- €10.5
- Whisky à la cannelle, cidre, sirop de grenadine
- Cider mule 40cl
- €10.5
- Vodka, cidre, ginger beer, jus de citron vert
Virgin cocktails
- Pomme d'amour 40cl
- €8.5
- Jus de pomme pétillant, menthe fraîche, jus de citron, sirop de fraise, sucre roux
- Citric 40cl
- €8.5
- Jus de pomme pétillant, jus de citron, sirop de grenadine
- Peach fizz 40cl
- €8.5
- Jus de pêche, jus de pomme pétillant, jus de citron, sirop de fraise
- Virgin mojito 40cl
- €8.5
- Jus de pomme pétillant, menthe fraîche, jus de citron vert, sirop de canne
- Chantaco 40cl
- €8.5
- Jus d'orange et de pamplemousse, jus de citron, sirop de fraise
- Rio 40cl
- €8.5
- Jus d'orange, limonade, jus de citron vert, sirop de grenadine
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