Menu 2025 - L'Atelier Artisan Crêpier - Saint Germain en Laye
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Last update
December 6, 2025
Chef
Delphine ZINCK et Adrian NOWAK
Type of cuisine
Crêperie
Menu photos (2)
All food photos (41)
Galettes signature
- Achille
- €14.5
- Haché de boeuf au paprika, cheddar, confit de tomates, pomme de terre et crème fraîche
- Arsène
- €14.9
- O euf plein air, emmental, jambon blanc à la truffe d’été 1% (tuber aestivum vitt)
- Auguste
- €14.5
- Haché de boeuf à la provencale, oeuf plein air, emmental, confit de tomates, crème fraîche
- Bernard
- €14.9
- Mozzarella di bufala AOP, roquette, tomates cerises, aubergines et courgettes grillées, jambon fumé speck, crème balsamique
- Christophe
- €13.9
- Poulet à la crème moutardée, champignons de paris et oignons poêlés, emmental
- Eugène
- €14.9
- Andouille de guéméné, confit d'oignons au cidre, emmental, crème moutardée
- Franck
- €13.9
- Saucisse de toulouse, emmental, crème moutardée, oignons frits
- Henri
- €14.5
- Raclette IGP, jambon fumé speck, pomme de terre à la crème, confit d'oignons au cidre, cornichon
- Hubert
- €13.9
- Poulet au curry, oeuf plein air, emmental, champignons de paris , crème moutardée
- Léonce
- €14.5
- Mozzarella di bufala AOP, jambon fumé speck, confit de tomates, crème balsamique
- Marcel
- €15.9
- Pousses d'épinards, saumon fumé, crème fraîche, citron
- Paul
- €13.9
- Gorgonzola AOP, pomme de terre à la crème, jambon fumé speck, cerneaux de noix
- Raoul
- €14.9
- Reblochon, poitrine fumée, pomme de terre à la crème, oignons frits
- Raymond
- €13.5
- Jambon blanc supérieur*, oeuf plein air, emmental, champignons de Paris
- Roland
- €13.9
- Pousses d’épinards, bûche de chèvre, pommes caramélisées, miel, cerneaux de noix
- Sébastien
- €14.5
- Pousses d’épinards, poitrine fumée, oeuf plein air, cheddar, crème fraîche
- Virgile
- €13.5
- Andouille de guéméné, oeuf plein air, emmental
Galettes tradition
- Oeuf plein air, jambon blanc supérieur*, emmental
- €11.5
- Poitrine fumée, œuf plein air, emmental
- €11.5
- Jambon blanc supérieur*, champignons de paris, emmental
- €11.5
- Oeuf plein air, confit de tomates, emmental
- €11.5
- Champignons de Paris, œuf plein air, emmental
- €11.5
- Galette tradition 2 ingrédients au choix
- €9.9
- Jambon blanc supérieur* / champignons de paris / emmental / oeuf plein air / jambon fumé speck / haché de boeuf à la provencale / bûche de chèvre / confit de tomates / poitrine fumée / confit d'oignons au cidre / pomme de terre
Raclette
- Raclette
- €24.9
- Pommes de terre, fromage, charcuteries, salade. Comme à la montage, sans quitter la ville!
Salades
- Salade verte
- €3.9
- Salade verte, radis
- Caprienne
- €17.9
- Pousses d’épinards, pommes caramélisées, bûche de chèvre, jambon fumé speck, amandes effilées, vinaigrette au miel
- Italienne
- €18.9
- Roquette, mozzarella di bufala AOP, tomates cerises, aubergines et courgettes grillées, jambon fumé speck, huile d'olive, crème balsamique
- Parisienne
- €16.9
- Salade, oeuf dur, jambon blanc supérieur*, tomates cerises, champignons de paris, radis, vinaigrette
Grignotages à partager (nos wrêps de sarrasin)
- Emmental
- €5.9
- Jambon*, emmental
- €6.9
- Raclette IGP, jambon*, pomme de terre à la crème
- €7.9
- Emmental, gorgonzola AOP, bûche de chèvre
- €7.9
- Gorgonzola AOP, jambon fumé speck*, cerneaux de noix
- €8.5
Grignotages à partager (planche de l'atelier)
- 2 Wrêps au choix + 1 bouteille de cidre artisanal l'atelier
- €26
Crêpes signature - au chocolat noir 55%
- Albertine
- €8.9
- Chocolat noir, banane, amandes caramélisées, chantilly maison
- Fernande
- €9.9
- Chocolat noir, frangipane, chantilly maison, amandes caramélisées
- Georgette
- €9.9
- Crème de marrons, glace artisanale à la vanille, chocolat noir, amandes caramélisées, chantilly maison
- Henriette
- €8.9
- Chocolat noir, amandes caramélisées, chantilly maison
Crêpes signature - à la pâte à tartiner à la noisette
- Germaine
- €9.5
- Pâte à tartiner à la noisette, banane, amandes caramélisées
- Ginette
- €8.9
- Pâte à tartiner à la noisette, amandes caramélisées, chantilly maison
- Josette
- €9.5
- Pâte à tartiner à la noisette, banane, glace artisanale à la vanille
Crêpes signature - au caramel beurre salé maison
- Madeleine
- €8.9
- Caramel, amandes caramélisées, chantilly maison
- Odette
- €8.9
- Caramel, banane, glace artisanale à la vanille
- Yvette
- €9.5
- Caramel, pommes caramélisées, chantilly maison
- Yvonne
- €9.5
- Caramel, pommes caramélisées, glace artisanale à la vanille
Crêpes signature - aux ananas
- Félicie
- €9.5
- Ananas caramélisés, glace coco, coco râpé
- Paulette
- €9.5
- Ananas caramélisés, glace artisanale à la vanille, amandes caramélisées
Crêpes signature - flambée
- Suzette
- €8.9
- Beurre à l'orange, sucre, grand marnier
Crêpes tradition (mini)
- Beurre, sucre
- €3.9
- Beurre, sucre et jus de citron
- €3.9
- Chocolat noir 55 % - cluizel
- €4.5
- Caramel au beurre salé
- €4.5
- Pâte à tartiner à la noisette - cluizel
- €4.5
- Miel, citron
- €4.5
- Confiture
- €4.5
- (fraise, framboise, myrtille, abricot)
- Crème de marrons
- €4.5
- Sirop d’érable
- €4.5
Crêpes duo
- Crêpes duo
- €10.9
- Double crêpe tradition à partager ou pas... avec 2 recettes au choix.
Gaufres ou pancakes
- Tradition
- €6.9
- Au choix : chocolat noir 55 % - cluizel, caramel beurre salé maison, pâte à tartiner à la noisette cluizel, sirop d’érable, confiture, miel
- Gwendoline
- €8.9
- Chocolat, amandes caramélisées, chantilly maison
- Gilberte
- €8.9
- Caramel, amandes caramélisées, chantilly maison
- Gwënaelle
- €8.9
- Pommes caramélisées, amandes caramélisées, chantilly maison
Milkshakes - au choix (7,90€)
- Glaces
- Vanille / chocolat / fraise
- Sorbets
- Noix de coco
Pause gourmande
- 1 Milkshake au choix et une crêpe ou une gaufre ou pancakes au choix
- €16.5
- (du lundi au vendredi de 15h à 18h et hors jours fériés)
Brunch l'atelier (25,90€)
- Une boisson fraîche au choix
- Une boisson chaude au choix
- 2 Pancakes avec oeufs au plat, poitrine fumée et sirop d'érable
- Une crêpe tradition au choix
Menu déjeuner - 18.50€ (du lundi au vendredi de 11h45 à 14h30 et hors jours fériés)
- Un verre de cidre ou de jus de pomme (20cl)
- Une galette tradition
- Une crêpe tradition
- Soft 33cl
- €1
Menu de l’atelier (23,90€)
- Un verre de cidre ou de jus de pomme (20cl)
- Une galette signature
- Une crêpe signature ou une crêpe tradition maxi
- Soft 33cl
- €1
Menu enfant - jusqu’à 10 ans (10,90€)
- Un verre de jus de pomme ou de sirop à l’eau (20cl)
- Une mini-galette tradition 2 ingrédients
- Une crêpe tradition ou une boule de glace
- €1
- Soft 33cl
Café
- Le café gourmand
- €10.9
- 2 minis-crêpes tradition + 1 expresso
Boissons fraîches
- Evian, badoit 50cl
- €4.9
- Sirop à l’eau 25cl
- €2.5
- Softs 33cl
- €4.9
- Coca-cola / coca-cola zero / orangina / ice tea
- Limonade 25cl
- €3.9
- Jus de fruits 25cl
- €5.9
- Fraise / abricot / ananas / orange / pamplemousse
Jus de pomme
- Jus de pomme pétillant 20cl
- €4.9
- Jus de pomme 20cl
- €3.9
Boissons chaudes
- Expresso
- €2.5
- Café noisette
- €2.9
- Double expresso
- €3.5
- Café crème
- €3.9
- Cappuccino
- €4.9
- Latte macchiato
- €4.9
- Latte macchiato caramel
- €5.5
- Matcha latte
- €6.5
- Chocolat ou café viennois
- €6.5
- Chocolat chaud
- €5.5
- Chaï latte
- €6.5
- Thé ou infusion dammann frères
- €4.9
- Cidre chaud 20cl
- €4
Bières
- Bouteille 33cl
- €6.9
- Blonde pression 25cl
- €4.9
- Pression du moment 25cl
- €5.9
- Monaco, panaché 25cl
- €6
Cidres et poiré (75cl)
- Cidre artisanal
- €14.5
- Cidre brut bio
- €16.9
- Cidre rosé
- €16.9
- Poiré
- €17
- Cidre artisanal brut bouteille - (33cl)
- €7.5
Cidres et poiré - notre sélection (75cl)
- Cuvée celestine brut
- €19
- Cuvée celestine doux
- €19
- Extra brut sorre
- €26
Vins rouges (12.5cl)
- La java rouge bio - vin de France
- €6.5
- Sancerre AOC - la perrière
- €8.9
Vins blancs (12.5cl)
- Marillier père & fils - AOP bourgogne aligoté
- €7.9
- Menetou salon AOC - guy saget
- €8.9
- Rock'm'roll - IGP val de loire
- €6.5
Vins rosés
- Vigne antique cinsault - IGP pays d'oc (12.5cl)
- €6.5
- Cap des esperelles - IGP var (75cl)
- €27
Vins prosecco
- Prosecco (coupe)
- €9.9
- Prosecco (bouteille)
- €41
Bar à cocktails - à base de cidre
- Spritz cider 30cl
- €11.5
- Apérol, cidre
- Cider mojito 40cl
- €11.5
- Rhum, cidre, jus de citron vert, sirop de canne, menthe fraîche
- Pink manzana 30cl
- €11.5
- Manzana, cidre rosé, jus de citron, sirop de fraise
- Cider mule 40cl
- €11.5
- Vodka, cidre, ginger beer, jus de citron vert
- Apple cider martini 12,5cl
- €11.5
- Vodka, cidre, jus de citron, cointreau, sirop d'érable
- Incider 40cl
- €11.5
- Gin, cidre, jus de citron vert, liqueur de sureau
- Cider bomb 30cl
- €11.5
- Whisky à la cannelle, cidre, sirop de grenadine
Bar à cocktails - cocktails classiques
- Mojito 40cl
- €11.5
- Rhum, eau gazeuse, jus de citron vert, sirop de canne, menthe fraîche
- Spritz 30cl
- €11.5
- Apérol, prosecco brut
- Gin fizz 40cl
- €11.5
- Gin, jus de citron vert, sirop de canne, eau gazeuse
- Moscow mule 40cl
- €11.5
- Vodka, ginger beer, jus de citron vert
- Whisky coca 30cl
- €11.5
- Whisky, coca-cola
Bar à cocktails - virgin cocktails
- Pomme d’amour 40cl
- €9.5
- Jus de pomme pétillant, menthe fraîche, jus de citron, sirop de fraise, sucre roux
- Virgin mojito 40cl
- €9.5
- Jus de pomme pétillant, menthe fraîche, jus de citron vert, sirop de canne
- Citric 40cl
- €9.5
- Jus de pomme pétillant, jus de citron, sirop de grenadine
- Peach fizz 40cl
- €9.5
- Jus de pêche, jus de pomme pétillant, jus de citron, sirop de fraise
- Chantaco 40cl
- €9.5
- Jus d’orange et de pamplemousse, jus de citron, sirop de fraise
- Rio 40cl
- €9.5
- Jus d’orange, limonade, jus de citron vert, sirop de grenadine
Apéritifs & digestifs
- Kir 12,5cl
- €7
- (bourgogne aligoté AOP)
- Kir breton 12,5cl
- €6
- Ricard 2cl
- €6
- Whisky 5cl
- €9
- Calvados, grand marnier 5cl
- €8
Frequently Asked Questions
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