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Menu 2025 - L'Atelier Artisan Crêpier - Saint Germain en Laye
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Last update
July 23, 2025
Chef
Delphine ZINCK et Adrian NOWAK
Type of cuisine
Crêperie
Menu photos (2)
All food photos (33)
Galettes signature - les fraîcheurs (garniture froide)
- Albert
- €14.5
- Tomates cerises, feta, concombre, olives noires, oignons rouges, poivron vert, menthe, huile d'olive, citron, sauce yaourt grec
- Bertrand
- €14.9
- Burrata, roquette, tomates cerises, fraises, huile d'olive, crème balsamique
- Lucien
- €14.9
- Mozzarella di bufala, roquette, jambon fumé speck, tomates cerises, huile d'olive, crème balsamique
- Robert
- €14.5
- Mozzarella di bufala, roquette, tomates cerises, pesto maison
- César
- €14.5
- Poulet croustillant, salade romaine, croûtons, parmesan et sauce caesar
- Gerard
- €15.9
- Saumon fumé, concombre, crème fraîche, citron, ciboulette
Galettes signature - les gourmandes
- Arsène
- €14.9
- Jambon blanc à la truffe d’été 1% (tuber aestivum vitt), œuf plein air, emmental
- Auguste
- €14.5
- Haché de bœuf à la provençale, œuf plein air, emmental, confit de tomate, crème fraîche
- Germain
- €14.9
- Poitrine fumée, œuf plein air, emmental, guacamole, sauce signature
- Eugène
- €14.9
- Andouille de guéméné, confit d’oignons au cidre, emmental, crème moutardée
- Henri
- €14.5
- Raclette au lait cru IGP, jambon fumé speck, pomme de terre à la crème, confit d'oignons au cidre, cornichon
- Hubert
- €13.9
- Poulet au curry, œuf plein air, emmental, champignons de Paris
- Marius
- €14.5
- Chorizo, œuf plein air, emmental, champignons de paris
- Paul
- €13.5
- Gorgonzola AOP, pomme de terre à la crème, jambon fumé speck, cerneaux de noix
- Raymond
- €13.5
- Jambon blanc supérieur*, œuf plein air, emmental, champignons de Paris
- Virgile
- €13.5
- Andouille de guéméné, œuf plein air, emmental
Galettes tradition
- Jambon blanc supérieur*, œuf plein air, emmental
- €11.5
- Poitrine fumée, œuf plein air, emmental
- €11.5
- Jambon blanc supérieur*, champignons de paris, emmental
- €11.5
- Œuf plein air, confit de tomates, emmental
- €11.5
- Champignons de paris, œuf plein air, emmental
- €11.5
Pancakes salés signature
- John
- €13.9
- Œufs au plat, poitrine fumée, sirop d'érable
- Benoit
- €13.9
- Purée d'avocat, œuf poché, sauce signature
Salades
- Salade verte
- €3.9
- Salade verte, radis
- Caesar salad
- €16.9
- Poulet croustillant, salade romaine, tomates cerises, croûtons, parmesan, sauce caesar
- Italienne
- €18.9
- Burrata, jambon fumé speck, roquette, tomates cerises, fraises, huile d'olive, vinaigre balsamique
- Parisienne
- €16.9
- Salade, œuf poché, jambon blanc supérieur*, tomates cerises, champignons de paris, radis, vinaigrette
- Méditerranéenne
- €16.9
- Tomates cerises, feta, concombre, olives noires, oignons rouges, poivron vert, menthe, huile d'olive, citron, sauce yaourt grec
Crêpes signature - au caramel beurre salé maison
- Madeleine
- €8.9
- Caramel, amandes caramélisées, chantilly maison
- Yvette
- €9.5
- Caramel, pommes caramélisées, chantilly maison
- Yvonne
- €9.5
- Caramel, pommes caramélisées, glace à la vanille
Crêpes signature - à la pâte à tartiner à la noisette - cluizel
- Ginette
- €8.9
- Pâte à tartiner, amandes caramélisées, chantilly maison
- Cunegonde
- €8.9
- Pâte à tartiner, coulis de fruits rouges, chantilly à la pistache maison
- Gertrude
- €9.9
- Pâte à tartiner, banane fraîche, sorbet à la noix de coco
Crêpes signature - au chocolat noir 55 % - cluizel
- Henriette
- €8.9
- Chocolat, amandes caramélisées, chantilly maison
- Albertine
- €8.9
- Chocolat, banane fraîche, amandes caramélisées
- Berthe
- €9.5
- Chocolat, glace à la vanille, pop corn, caramel
- Simone
- €9.5
- Chocolat, glace au café, amandes caramélisées
Crêpes signature - les glacées
- Marie
- €9.9
- Fraises, glace à la pistache, coulis de fruits rouges
- Geneviève
- €9.9
- Sorbet à l'abricot, amandes caramélisées, chantilly à la pistache maison
- Thérèse
- €9.9
- Pommes caramélisées, glace à la vanille, spéculoos
Crêpes signature - flambée
- Suzanne
- €8.9
- Beurre, sucre, rhum ou grand marnier ou calvados
Crêpes tradition (standard)
- Beurre, sucre
- €4.9
- Beurre, sucre et jus de citron
- €4.9
- Chocolat noir 55 % - cluize
- €5.9
- Caramel au beurre salé
- €5.9
- Pâte à tartiner à la noisette - cluize
- €5.9
- Miel, citron
- €5.9
- Confiture
- €5.9
- (Fraise, framboise, myrtille, abricot)
- Crème de marrons
- €5.9
- Sirop d’érable
- €5.9
A la carte
- Crêpes duo
- €10.9
- Double crêpe tradition à partager ou pas... avec 2 recettes au choix.
- Le café gourmand
- €10.9
- 2 minis-crêpes tradition + 1 expresso
- Double expresso glacé
- €5.9
- 1 boule vanille et un double expresso
- Galette duo
- €21.9
- Double galette tradition à partager ou pas... avec 2 recettes au choix.
Grignotages à partager - nos wrêps de sarrasin
- Emmental
- €5.9
- Jambon*, emmental
- €6.9
- Chorizo, emmental
- €7.9
- Mozzarella di bufala, tomates, pesto maison
- €7.9
- Purée d'avocat, emmental, poitrine fumée
- €8.9
Grignotages à partager - planche de l'atelier
- 2 wrêps au choix + 1 bouteille de cidre
- €26
Nos formules
- Brunch l'atelier
- €25.9
- Une boisson fraîche au choix + une boisson chaude au choix + un pancake salé signature au choix + une crêpe tradition au choix
- Menu déjeuner
- €17.9
- Un verre de cidre ou de jus de pomme (20cl) + une galette tradition + une crêpe tradition (du lundi au vendredi de 11h45 à 14h30 et hors jours fériés)
- Menu de l’atelier
- €23.9
- Un verre de cidre ou de jus de pomme (20cl) + une galette signature + une crêpe signature
- Menu enfant (jusqu’à 10 ans)
- €10.9
- Un verre de jus de pomme ou de sirop à l’eau (20cl) + une mini-galette tradition 2 ingrédients + une crêpe tradition ou une boule de glace
Gaufres ou pancakes - goûter (à partir de 15h00)
- Tradition
- €6.9
- Au choix : chocolat noir 55 % - cluizel, caramel beurre salé maison, pâte à tartiner l’atelier, sirop d’érable, confiture, miel
- Gwendoline
- €8.9
- Chocolat, amandes caramélisées, chantilly maison
- Gilberte
- €8.9
- Caramel, amandes caramélisées, chantilly maison
- Ghislaine
- €8.9
- Fraises, coulis de fruits rouges, chantilly à la pistache maison
Milkshakes - goûter (à partir de 15h00)
- Milkshakes (au choix)
- €7.9
- (Glaces : vanille, chocolat noir, pistache, café) (sorbets : noix de coco, abricot)
Glaces et sorbets - goûter (à partir de 15h00)
- Tradition (2 boules au choix)
- €6.9
- (Glaces : vanille, chocolat noir, pistache, café) (sorbets : noix de coco, abricot)
- Dolce vita
- €6.9
- 2 boules pistache, 1 boule vanille, fraises, coulis de fruits rouges
- Tatin
- €9.9
- 3 boules vanille, pommes caramélisées, pop corn, caramel
- Dame blanche
- €9.9
- 3 boules vanille, chocolat, chantilly maison
- Bounty
- €9.9
- 2 boules noix de coco, 1 boule chocolat noir, chocolat, chantilly maison
- Chocolat ou café liégeois
- €9.9
- 2 boules chocolat noir ou café, 1 boule vanille, chocolat, chantilly maison
Pause gourmande - goûter (à partir de 15h00)
- Pause gourmande
- €16.5
- 1 milkshake au choix et une crêpe ou une gaufre ou pancakes au choix (dulundi au vendredi de 15h à 18h et hors jours fériés)
Boissons fraîches
- Evian, badoit 50cl
- €4.9
- Sirop à l’eau 33cl
- €2.5
- Softs
- €4.9
- Coca-cola, coca-cola zero, orangina, ice tea 33cl
- Limonade 25cl
- €3.9
- Jus de fruits 25cl
- €5.9
- (Fraise, abricot, ananas, orange, pamplemousse)
Jus de pomme (20 cl)
- Jus de pomme pétillant
- €4.9
- Jus de pomme
- €3.9
Boissons chaudes
- Expresso
- €2.5
- Café noisette
- €2.9
- Double expresso
- €3.5
- Café crème
- €3.9
- Cappuccino
- €4.9
- Latte macchiato
- €4.9
- Latte macchiato caramel
- €5.5
- Matcha latte
- €6.5
- Ice matcha latte
- €6.9
- Chocolat ou café viennois
- €5.9
- Café glacé
- €5.9
- Chocolat chaud
- €5.5
- Thé ou infusion dammann frères
- €4.9
Apéritifs & digestifs
- Kir 12,5cl (bourgogne aligoté AOP)
- €7
- Kir breton 12,5cl
- €6
- Ricard 2cl
- €6
- Whisky 5cl
- €9
- Calvados, grand marnier 5cl
- €8
Bières 25 cl
- Blonde pression
- €4.9
- Pression du moment
- €5.9
- Monaco, panaché
- €6
Cidres et poiré 75 cl
- Cidre artisanal
- €14.5
- Cidre brut bio
- €16.9
- Cidre rosé
- €16.5
- Poiré
- €17
- Cidre artisanal brut bouteille -33cl
- €7.5
Notre sélection 75 cl
- Cuvée celestine brut
- €19
- Cuvée celestine doux
- €19
- Extra brut sorre
- €26
Vins - rouges 12,5 cl
- La java rouge bio
- €6.5
- Sancerre AOC
- €8.9
Vins - blancs 12,5 cl
- La petite perrière
- €6
- Marillier père & fils
- €7.9
- Menetou salon AOC
- €8.9
Vins - rosés
- Vigne antique cinsault 12,5 cl
- €6.5
- Cap des esperelles 75 cl
- €26
Vins - prosecco 12,5 cl
- Prosecco brut
- €9.9
Cocktails à base de cidre
- Spritz cider 30cl
- €11.5
- Apérol, cidre
- Pink cider mojito 40cl
- €11.5
- Rhum, cidre, fraise, jus de citron vert, sirop de canne, menthe fraîche
- Cider mule 40cl
- €11.5
- Vodka, cidre, ginger beer, jus de citron vert
- Incider 40cl
- €11.5
- Gin, cidre, jus de citron vert, liqueur de sureau
- Pink manzana 30cl
- €11.5
- Manzana, cidre rosé, jus de citron, sirop de fraise
- Apple cider martini 12,5cl
- €11.5
- Vodka, cidre, jus de citron, cointreau, sirop d'érable
- Cider bomb 30cl
- €11.5
- Whisky à la cannelle, cidre, sirop de grenadine
Virgin cocktails
- Pomme d’amour 40cl
- €9.5
- Jus de pomme pétillant, menthe fraîche, jus de citron, fraise, sucre roux
- Citric 40cl
- €9.5
- Jus de pomme pétillant, jus de citron, sirop de grenadine
- Peach fizz 40cl
- €9.5
- Jus de pêche, jus de pomme pétillant, jus de citron, sirop de fraise
- Virgin mojito 40cl
- €9.5
- Jus de pomme pétillant, menthe fraîche, jus de citron vert, sirop de canne
- Chantaco 40cl
- €9.5
- Jus d’orange et de pamplemousse, jus de citron, sirop de fraise
- Rio 40cl
- €9.5
- Jus d’orange, limonade, jus de citron vert, sirop de grenadine
Cocktails classiques
- Mojito 40cl
- €11.5
- Rhum, eau gazeuse, jus de citron vert, sirop de canne, menthe fraîche
- Spritz 30cl
- €11.5
- Apérol, prosecco brut
- Gin fizz 40cl
- €11.5
- Gin, jus de citron vert, sirop de canne, eau gazeuse
- Moscow mule 40cl
- €11.5
- Vodka, ginger beer, jus de citron vert
- Whisky coca 30cl
- €11.5
- Whisky, coca-cola
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