Menu 2026 - L'Atelier du Kouskous - Boétie
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Last update
February 19, 2026
Type of cuisine
Moroccan
Menu photos (1)
All food photos (6)
Preset menus
Explore the chef's selection menus with diverse dishes at fixed prices. Some are bookable via TheFork, while others are available onsite.
Available from Feb 21 to Mar 21
Available from Mar 19 to Apr 20
Entrees
- Bricks kefta ou au thon
- €4.9
- Feuilleté croustillant enveloppant un généreuse farce épicée aux herbes
- Salade marocaine
- €4.9
- Concombres, tomates, oignons rouges et vinaigrette citron-huile d’olive
- Taktouka
- €4.9
- Poivrons grillés, tomates, oignons et coriandre mijotés avec des épices marocaines
- Zaalouk
- €4.9
- Caviar d'aubergine à la marocaine
- Carottes cumin
- €4.9
- Carottes subtilement parfumée à la coriandre et au cumin
- Harira
- €7.9
- Soupe traditionnelle marocaine aux lentilles, tomates, pois chiches, coriandre et épices
Sandwichs
- Sandwich agneau
- €13.9
- Pain maison au choix, méchoui d'agneau, oignons rouges, concombres, tomates et persil. Pain : batbout ou msemen
- Sandwich poulet
- €10.9
- Pain maison au choix, poulet, oignons rouges, concombres, tomates et persil. Pain : batbout ou msemen
- Sandwich kefta
- €10.9
- Pain maison au choix, kefta, oignons rouges, concombres, tomates et persil. Pain : batbout ou msemen
- Sandwich merguez
- €10.9
- Pain maison au choix, merguez, oignons rouges, concombres, tomates et persil. Pain : batbout ou msemen
Tagines
- Tajine poulet citron confit
- €14.5
- Tajine de poulet mijoté avec des citrons confits dans une sauce parfumée au safran
- Tajine Boulettes Kefta
- €14.5
- Boulettes de viande hachée savoureuses dans une sauce tomate épicée mijotées
Desserts
- Pâtisseries orientales
- €4.9
- Assortiment de pâtisseries marocaines
- Orange miel cannelle
- €3.9
- Salade d'oranges à la cannelle et à la fleur d'oranger
- Crepe milletrous
- €3.9
- Une crêpe marocaine servie chaude, imbibée de beurre, de miel et amendes
- Msemen au miel
- €3.9
- Délicatesse marocaine croustillante et feuilleté, délicatement arrosée de miel,
Couscous
- Couscous royal
- €17.9
- Poulet, agneau, merguez, boulettes de kefta , courgettes, carottes, navets, choux blancs, pois chiches et semoule de blé
- Couscous agneau
- €15.9
- Agneau, courgettes, carottes, navets, choux blancs, pois chiches et semoule de blé
- Couscous poulet
- €13.9
- Poulet, courgettes, carottes, navets, choux blancs, pois chiches et semoule de blé
- Couscous Merguez
- €13.9
- Merguez, courgettes, carottes, navets, choux blancs, pois chiches et semoule de blé
- Couscous légumes
- €11.9
- Courgettes, carottes, navets, choux blancs, pois chiche et semoule de blé
- Couscous boulettes
- €13.9
- Boulettes de kefta, courgettes, carottes, navets, choux blancs, pois chiches et semoule de blé
Bowls
- Bowl méditerranéen
- €11.9
- Bowl à personnaliser avec des légumes croquants, des grains savoureux, des protéines grillées et une variété de sauces maison
Boissons
- Soda
- €2.5
- Evian
- €2.5
- The marocain
- €2.5
- Smoothie maison
- €4.9
- Lben
- €2.5
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