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Menu 2024 - L'Atelier Entrecôte & Volaille Réaumur

9.3/10

127

128 Rue Réaumur, 75002 Paris

French

Average price €29

L'Atelier Entrecôte & Volaille Réaumur

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Preset menus

Notre formule €27.5

This preset menu includes: First course + Second course

à la carte

Last update: March 2024

Desserts

Assiette de fromages de nos régions: €7.5
Les fameuses crêpes suzette flambées au grand marnier: €10.5
Carpaccio d’ananas au sirop de miel et citron vert: €6.5
Œuf à la neige praliné noisette: €7.8
Baba au rhum arrangé vanille bourbon et ananas: €9.7
Le délice de l’atelier: €8; Une création gourmande pour les amateurs de chocolat
Pavlova au fruit frais du moment: €8.5
Profiteroles au craquelin au chocolat chaud: €8.5
Café gourmand: €8.5; Cannelé bordelais, le délice de l’atelier et ananas au sirop de miel au citron vert

Glaces artisanales

Coupe 3 parfums: €5.9; Vanille de madagascar, chocolat prestige, café expresso du guatemala, pistache de sicile, sorbet fraise, sorbet citron pressé
Dame blanche: €6.8; Glace vanille, chocolat chaud, crème chantilly, noisettes torréfiées
Café liégeois: €7; Glace vanille et café, café et crème chantilly
Chocolat liégeois: €7; Glace vanille et chocolat, chocolat chaud et crème chantilly
Coupe colonel: €9; Sorbet citron pressé, vodka (5 cl), citron vert

Eaux & softs

Evian / badoit 50 cl: €3.9
Coca cola, coca cola zero, fuzetea 33 cl: €4.5
Jus de fruit: €4.8; Pomme, abricot, orange, ananas, tomate 25 cl
Orangina, schweppes, schweppes agrumes 25 cl: €4.5

Bières

Heineken / bière bouteille 33 cl: €5.5
La parisienne / bière bouteille 33 cl: €6.9

Cafés

Café expresso: €2.5
Double expresso: €3.8
Café blanc: €4.5
Capuccino ou café crème: €4.5
Chocolat chaud: €4.5
Thé et infusions: €4.2

Digestifs

Pommeau 4 cl: €10
Calvados 10 ans 4 cl: €15

Apéritifs

Kir vin blanc ou vin rouge et crème de cassis 12 cl: €4.5
Coupe de champagne 12 cl: €9; Cuvée grande tradition besserat de bellefon
Kir royal 12 cl: €9
Americano 6 cl: €7.5
Whisky william lawson 4 cl: €6.5
Gin bombay 4 cl / rhum bacardi 4 cl: €5.5
Martini blanc et rouge 4 cl / ricard 2 cl: €5.5; Nature ou perroquet ou tomate

Cocktails

Le béguin 10 cl: €10.5; Rhum brun, rhum blanc, liqueur d’abricot du roussillon, triple sec, citron vert, sirop de cannelle et angostura bitter
À la fraîche 10 cl: €10.7; Gin français, liqueur de sureau sauvage, concombre pressé
Le velours 10 cl: €9.9; Vodka française bio, crème de mûre, crème de cassis, citron jaune pressé bio et sirop de verveine maison
L’amerloque 10 cl: €11.3; Bourbon, amaretto, jus de citron vert, angostura bitter citron sauvage, sirop de romarin maison
Le old fashioned 6 cl: €12; Bourbon, angostura bitter, sucre bio français

Les vins blancs (75 cl)

Petit bourgeois: €23.9; Sauvignon igp val de loire
Mâcon lugny: €28; Cave le lugny, bourgogne aop

Les vins rouges (75 cl)

Côtes du rhône 2021: €18.9; Samorens aoc
Bordeaux le louvetier 2020: €19.9; Domaine andré lurton aoc
Domaine brusset 2022: €22.5; Côtes du ventoux aoc
Coteaux bourguignons: €29.4; Louis jadot aoc
Château de rochemorin 2018: €45; Pessac léognan aoc
Chorey-les-beaunes domaine arnoux: €59; Bourgogne aoc
Château la louvière 2020: €69; Pessac léognan aoc

Les vins rosés (75 cl)

Malepère, rosé de la sapinière: €25; Languedoc aop
Domaine de saint pons 2022: €27.9; Côtes de provence aop

Les champagnes (75 cl)

Cuvée grande tradition besserat de bellefon: €55
Cuvée des moines besserat de bellefon: €75

Full menu

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