Menu 2025 - L'ATELIER
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Type of cuisine
Italian
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Preset menus
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Le soir & week-end - à déguster seul ou à partager
- Bruschetta
- €9.8
- Tapenade,san daniele,mozzarella di buffala,copeaux de monte-vecchio, salade mesclun.
- Bruschetta
- €10.5
- Saumon fumé, concombres, fromage frais, citron, persil, menthe.
- Grande assiette
- €18.5
- De charcuterie friulane et de fromages italiens.
Le soir & week-end - antipasti
- Assiette de charcuterie friulane, jambon de san daniele, speck, ossocollo, brasaola, saucisson de sauris.
- €9.7
- Carpaccio d’artichauts
- €8.8
- Confits, huile d’olive extra vierge, copeaux de monte-vecchio.
- Burrata
- €10.8
- (Mozzarella du sud de l’italie à l’intérieur crèmeux), accompagnement de saison.
- Velouté
- €8.7
- De petit pois menthe, quenelle de ricotta, toast de pain grillé.
- Conchiglioni
- €8.9
- Farcis de thon, fromage frais et persil, accompagné de sauce tomate froide.
Le soir & week-end - pasta
- Gnocchi au salame al peperoncino
- €15.8
- De sauris (porc) et copeaux de monte-vecchio.
- Malfatti
- €17
- Saumon aneth, crème citronnée au prosecco.
- Penne arrabiatta au alame al peperoncino de sauris (porc).
- €15.8
- Lasagne
- €17
- Du moment, mesclun de salade
- Agnoloni
- €15.8
- De pecorino pepato, sauce pecorino pepato, mesclun de salade, cerneaux de noix, vinaigrette au miel
- Spaghetti à la burrata
- €17.2
- Huile d’olive pesto, tomates cerises confites et pignons de pin.
- Spaghetti
- €14.3
- Bolognaise
Le soir & week-end - pinsa romana
- La bergame
- €18
- Crème fraîche, poulet, champignons, petits artichauts, poivrons, oignons rouges, mozzarella.
- La bari
- €18
- Sauce tomate, aubergines, pancetta, champignons, poivrons rouges, salame al peperoncino de sauris, mozzarella.
Le soir & week-end - insalate
- Gorizia perlée vegetarien
- €16.5
- Pâtes perlées, avocat, feta, tomates séchées, mâche, graines de courge, citron coriandre oignons rouges
- Pinzano
- €16.9
- Mesclun de salade, jambon san daniele, melon, tagliatelles de concombre, pecorino pepato
- La grenada muggia
- €16.5
- Pates orzo, salame al pepeproncino (chorizo italien), grenade, tomates confites, concombre, oignons rouges, feta, origan, vinaigrette au miel.
- Pani
- €16.2
- Salade iceberg, émincé de poulet snacké à la plancha, anchois, tomates cerises, toast de tapenade, copeaux de monte-vecchio, sauce blanche.
Le soir & week-end - risotti
- Risotto au salame al peperoncino
- €18.5
- Petit pois, menthe copeaux de monte-vecchio.
- Risotto
- €21
- De gambas poêlées, crème citronnée au prosecco, sablé de monte-vecchio en étoile.
- Risotto
- €21
- Au saumon fumé, asperges, fèves vertes, pignons de pin, huile d’olive basilic.
Le soir & week-end - carne et burgers
- Saucisse friulane
- €19
- (Le plat typique fiulan), polenta crémeuse, frico snacké (galette de fromage du friul), sauce aux cèpes.
- Pavé de rumsteak aubrac
- €25
- Écrasé de pomme de terre, mesclun de salade, sauce au fromage pecorino pepato.
- Burger raclette
- €21.9
- Viande de basse côte angus persillée hachée au couteau, fromage raclette, tomates, oignons rouges, accompagné de potatoes, sauce salame al peperoncino
- Burger de l’atelier
- €17.5
- Saucisse fumée du friul, pain burger, mozzarella, huile d’olive basilic, speck grillé, tomates, oignons rouges, accompagné de potaoes et sauce au fromage pecorino pepato.
- Burger vegetarien
- €17.5
- Pain burger, ricotta, rösti pomme de terre, purée d’avocat assaisonnées, tomates et oignons rouges, accompagné de potatoes de patates douces et sauce au fromage pecorino pepato.
Le soir & week-end - les fromages/les desserts
- Assiette de fromages italiens accompagné de confiture de figues
- €9
- Tiramisu au café de l’atelier, l’incontournable depuis 16ans
- €8
- Flan pâtissier à la saveur du moment
- €7.2
- Mousse de panna cotta à la pistache et framboises fraîches
- €7
- Dessert création au chocolat par sandra fée des gâteaux
- €8.9
- Crumble framboises, boule de glace vanille
- €8.2
- Café gourmand
- €9
- Ananas frais dans son ecrin
- €7
Le soir & week-end - glace bio 100 ml
- Vanille gousse de madagascar
- €7.8
- Chocolat noir
- €7.8
- Café arabica 100%
- €7.8
- Noisette d’italie
- €7.8
- Pistache d’Iran
- €7.8
- Noix de coco
- €7.8
Le soir & week-end - sorbet bio 100 ml
- Citron jaune
- €7.8
- Fraise senga
- €7.8
- Framboise
- €7.8
- Mangue alfonso
- €7.8
Le soir & week-end - les aperitifs
- Kir au sauvignon bianco (venetie) rigoni 20cl
- €8
- Kir au prosecco 20cl
- €8.5
- Spécialité pétillante de venetie
- Spritz aperol 18cl
- €7
- Aperol, prosecco, perrier et tranche d’orange.
- Spritz hugo 18cl
- €7
- Prosecco, fleur de sureau, perrier et feuille de menthe.
- Spritz au limoncello 18cl
- €7
- Prosecco, limoncello, perrier et tranche de citron.
- Napoli 18cl
- €7
- Campari, prosecco et martini,perrier et tranche d’orange.
- Anis 3cl
- €5.5
- Martini, marsala 6cl
- €6.2
- Aux amandes.
- Whisky 4cl
- €6.5
- Four roses (bourbon whiskey)
- Whisky 4cl
- €8
- Nikka blended ( whisky japonais), oban 14( scotch wiskey)
Le soir & week-end - les bieres
- Birra moretti 50cl
- €7
- (Bière blonde italienne) pression
- Angelo poretti 4 luppoli - bouteille 33cl
- €5.5
- La parisienne - bouteille 33cl
- €6.5
- Bière blanche bio artisanale
- Birra badalin super bitter - bouteille 33cl
- €8.2
- Artisanale, ambrée(100% italienne), orange amer, épices et miel
- Birra moretti zero (sans alcool) - bouteille 33cl
- €5.6
Le soir & week-end - les eaux, sodas et jus
- Evian 1 l / san pellegrino 1 l
- €6.5
- Evian 50 cl / san pellegrino 50 cl
- €4.5
- Coca cola, coca zero 33cl
- €4.5
- Limonade 25cl
- €4.3
- Orangina 25cl
- €4.5
- Fuzetea 25cl
- €4.5
- Granini 25cl
- €4.7
- Orange bio / pomme bio / tomate bio
Le soir & week-end - les digestifs
- Limoncello, grappa, amaretto, cognac, marsala aux amandes, poire william 4cl
- €5.8
Le soir & week-end - les boissons chaudes
- Café , déca, noisette
- €2.5
- Café bio italien costadoro
- Double café, double déca, créme
- €4.3
- Thé earl grey, thé vert, infusions, thé aromatisé et parfumé à choisir dans notre coffret à thé
- €4.3
Le midi - antipasti
- Grande assiette
- €17.5
- De charcuteries friulane et fromages italiens.
- Assiette
- €9.4
- De charcuteries friulane (jambon san daniele, speck, ossocollo, brasaola, saucisson de sauris).
- Carpaccio
- €8.2
- D’artichauts confits, huile d’olive extra vierge, copeaux de monte vecchio.
- Burrata
- €10.6
- Mozzarella de sud de l’italie à l’intérieur crémeux), accompagnement de saison.
- Velouté
- €8.2
- De petit pois menthe, quenelle de ricotta, toast de pain grillé.
- Conchiglioni
- €8.6
- Farcis de thon, fromage frais et persil, accompagné de sauce tomate froide
Le midi - pasta
- Gnocchi
- €15.3
- Au salame al peperoncino de sauris (porc), copeaux de monte vecchio.
- Malfatti
- €16
- Saumon aneth, crème citronnée au prosecco
- Penne
- €15.3
- Arrabiatta au salame al peperoncino de sauris (porc).
- Lasagne
- €16
- Du moment, mesclun de salade
- Agnoloni
- €15.3
- De pecorino pepato, sauce pecorino pepato, mesclun de salade, cerneaux de noix, vinaigrette au miel.
- Spaghetti à la burrata
- €16.2
- Huile d’olive au pesto et tomates cerises confites, pignons de pin.
- Spaghetti
- €14.1
- Bolognaise
Le midi - insalate
- Gorizia perlee vegetarien
- €15.9
- Pâtes perlées, avocat, feta, tomates séchées, mâche, graines de courge, citron coriandre oignons rouges
- Pinzano
- €16.2
- Mesclun de salade, jambon san daniele, melon, tagliatelles de concombre, pecorino pepato.
- La grenada muggia
- €15.9
- Pates orzo, salame al pepeproncino (chorizo italien), grenade, tomates confites, concombre, oignons rouges, feta, origan, vinaigrette au miel.
- Pani
- €15.5
- Salade iceberg, émincé de poulet snacké à la plancha, anchois, tomates cerises, toast de tapenade, copeaux de monte vecchio, sauce blanche.
Le midi - risotti
- Risotto
- €17.5
- Au salame al peperoncino, petit pois, menthe copeaux de monte vecchio.
- Risotto
- €19.5
- De gambas poêlées, crème citronnée au prosecco, sablé de monte vecchio en étoile.
- Risotto
- €19.5
- Au saumon fumé, asperges, fèves vertes, pignons de pin, huile d’olive basilic
Le midi - carne et burgers
- Pavé de rumsteak
- €22.5
- Aubrac, écrasé de pomme de terre, mesclun de salade, sauce au fromage pecorino pepato.
- Burger raclette
- €19.9
- Viande de basse côte angus persillée hachée au couteau, fromage raclette, tomates, oignons rouges, accompagné de potatoes, sauce salame al peperoncino
- Burger de l’atelier
- €16.8
- Saucisse fumée du friul, pain burger, mozzarella, huile d’olive basilic, speck grillé, tomates, oignons rouges, accompagné de potaoes et sauce au fromage pecorino pepato.
- Burger vegetarien
- €16.8
- Pain burger, ricotta, rösti pomme de terre, purée d’avocat assaisonnées, tomates et oignons rouges, accompagné de potatoes de patates douces et sauce au fromage pecorino pepato
Le midi - les fromages/les desserts
- Assiette de fromages italiens accompagné de confiture de figues
- €8.5
- Tiramisu au café de l’atelier, l’incontournable depuis 16ans
- €7
- Flan pâtissier à la saveur du moment
- €6.5
- Mousse de panna cotta à la pistache et framboises fraîches
- €6.2
- Dessert création au chocolat par sandra fée des gâteaux
- €8.2
- Crumble framboises, boule de glace vanille
- €7.5
- Café gourmand
- €8.2
- Ananas frais dans son ecrin
- €6.5
Le midi - glace bio 100 ml
- Vanille gousse de madagascar
- €7.8
- Chocolat noir
- €7.8
- Café arabica 100%
- €7.8
- Noisette d’italie
- €7.8
- Pistache d’iran
- €7.8
- Noix de coco
- €7.8
Le midi - sorbet bio 100 ml
- Citron jaune
- €7.8
- Fraise senga
- €7.8
- Framboise
- €7.8
- Mangue alfonso
- €7.8
Le midi - les aperitifs
- Kir au sauvignon bianco (venetie) rigoni
- €8
- Kir au prosecco
- €8.5
- Spécialité pétillante de venetie
- Spritz aperol
- €7
- Aperol, prosecco, perrier et tranche d’orange.
- Spritz hugo
- €7
- Prosecco, fleur de sureau, perrier et feuille de menthe.
- Spritz au limoncello
- €7
- Prosecco, limoncello, perrier et tranche de citron.
- Napoli
- €7
- Campari, prosecco et martini,perrier et tranche d’orange.
- Anis
- €5.5
- Martini, marsala aux amandes.
- €6.2
- Whisky
- €6.5
- Four roses (bourbon whiskey)
- Whisky
- €8
- Nikka blended ( whisky japonais), oban 14( scotch wiskey)
Le midi - les bieres
- Birra moretti (bière blonde italienne) pression
- €7
- Angelo poretti 4 luppoli (bière blonde italienne)
- €5.5
- La parisienne (bière blanche bio artisanale)
- €6.5
- Birra badalin super bitter, artisanale, ambrée(100% italienne), orange amer, épices et miel
- €8.2
- Birra moretti zero (sans alcool)
- €5.6
Le midi - les eaux, sodas et jus
- Evian 1 l / san pellegrino 1 l
- €6.5
- Evian 50 cl / san pellegrino 50 cl
- €4.5
- Coca cola, coca zero
- €4.5
- Limonade
- €4.3
- Orangina
- €4.5
- Fuzetea
- €4.5
- Granini (orange bio / pomme bio / tomate bio)
- €4.7
Le midi - les digestifs
- Limoncello, grappa, amaretto, cognac, marsala aux amandes, poire william
- €5.8
Le midi - les boissons chaudes
- Café , déca, noisette, (café bio italien costadoro)
- €2.5
- Double café, double déca, créme
- €4.3
- Thé earl grey, thé vert, infusions, thé aromatisé et parfumé à choisir dans notre coffret à thé
- €4.3
L’after work a l’italienne
- Spritz 36cl+ trio arancini ou verrine tapenade et tomates cerises
- €13.5
- Birra 50cl + duo arancini ou verrine de tapenade
- €7.5
Antipasti
- Assiette de charcuteries italiennes
- €9.4
- Assiette de fromages italiens, confiture de figues
- €8.5
- Grande assiette charcuteries fromages
- €17.5
- Trio d’arancini (3 saveurs au choix)
- €5
Cocktails / mocktails (18cl)
- Spritz aperol
- €6
- Aperol, prosecco, perrier et tranche d’orange.
- Spritz hugo
- €6
- Prosecco, fleur de sureau, perrier et feuille de menthe.
- Spritz au limoncello
- €6
- Prosecco, limoncello, perrier et tranche de citron
- Napoli
- €6
- Campari, prosecco et martini rosso, perrier et tranche d’orange
- Mojito
- €7
- Rhum havana club, sucre de canne, citron vert, menthe, perrier
- Virgin mojito (sans alcool)
- €5
- Sucre de canne, citron vert, menthe, perrier
- Concombre freezer (sans alcool)
- €5
- Sirop de concombre, limonade, perrier, citron vert et tranche de concombre
- Spritz 36cl
- €11
Vino (12cl)
- Sauvignon 2023 (venezie) rigoni
- €4
- Terrazza 2024 (trevenezie) igt
- €4
- Pinot nero 2023 (venezie) rigoni
- €4
Birra
- Birra moretti (bière blonde italienne) pression 25 cl
- €4
- Birra moretti (bière blonde italienne) pression 50 cl
- €5
- Angelo poretti 4 luppoli (bière blonde italienne) 33cl
- €5.5
- La parisienne (bière blanche bio artisanale) 33cl
- €6.5
- Birra badalin super bitter
- €8.2
- Artisanale, ambrée (100% italienne), orange amer, épices et miel 33cl
- Birra moretti zero (sans alcool) 33cl
- €5.6
Bevanda fresca
- Evian 1 l / san pellegrino 1 l
- €6.5
- Evian 50 cl / san pellegrino 50 cl
- €4.5
- Coca cola, coca zero(33cl) / orangina(25cl) / fuzetea(25cl)
- €4.5
- Limonade (25cl)
- €4.3
- Granini (orange bio / pomme bio / tomate bio) (25cl)
- €4.7
- Sirop (grenadine, menthe, citron, concombre, violette, pêche)
- €0.5
Aperitivo
- Kir au sauvignon bianco (venetie) rigoni (14cl)
- €5
- Kir au prosecco (spécialité pétillante de venetie) (14cl)
- €6
- Martini rosso ou bianco, marsala aux amandes. (6cl)
- €6
- Limoncello (4cl)
- €5
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