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Menu 2025 - L'Atmosphère
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Type of cuisine
French
Menu photos (12)
All food photos (6)
Nos entrées
- Mariné à la betterave, sauce thaï
- €11
- Samossa aux légumes
- €9
- Saint marcelin rôti au miel
- €11
- La véritable soupe à l’oignon
- €9
- Stracciatella di burratta
- €12
Nos planches de la maison ospital
- La petite planche de charcuterie
- €16
- La grande planche de charcuterie
- €26
- La grande planche de charcuterie et fromages
- €32
Nos salades
- La chèvre chaud
- €17
- Bacon grillé, chèvre de stéphane balaÿ, salade, Tomates, pomme, noix, sauce pesto
- La cesar
- €17
- Poulet fermier, croutons, laitue romaine, Parmesan, sauce césar maison
- La cesar palace
- €19
- Saumon gravlax mariné, crudités, œufs, Laitue romaine, parmesan et sauce thaï
- La canal
- €16
- Brocolis, betteraves, humus, quinoa, chou rouge
Nos burgers
- L’atmosphere
- €16
- Buns fraicheur, haché de bœuf, oignons rouges, Bacon, cheddar, sauce cocktail et fromage à raclette
- Le bleu
- €16
- Buns fraîcheur,haché de bœuf,oignons rouges,bacon, cheddar,sauce cocktail et fromage bleu
- Le canal
- €16
- Buns fraicheur, haché de bœuf, cantal, crudités, sauce tartare maison
- Le poulaga
- €16
- Buns fraicheur, poulet mariné et pané maison, Cantal, crudités, sauce tartare maison
Nos tartares
- Le traditionnel
- €17
- Haché de bœuf au couteau œuf, echalottes cornichons,persil, tabasco,sauce worcestershire et frites maison
- Le thai
- €17
- Haché de bœuf au couteau, citronnelle,gingembre,œuf coriandre, soja,huile de sésame petits légumes et frites Maison
- Tartare italien
- €17
- Haché de bœuf,pesto maison, parmigiano reggiano,câpres et frites maison
Nos pâtes
- Alla carbonara
- €19
- Linguines fraiches, poitrine de porc fumée, Pecorino, œuf, parmesan
- Linguines gambas
- €21
- Linguines fraîches, pecorino, jaune d’œuf , Monte crémeux et parmesan
Nos viandes
- L’entrecote persillée
- €26
- Origine argentine, frites maison
- Pave de boeuf
- €19
- Sauce aux poivres, haricots verts
- Confit de canard maison
- €19
- Pommes grenailles sautées à l’ail et persillade
- Boudin basque maison ospital
- €18
- Pommes granny caramélisées, purée maison
- Suprême de volaille
- €19
- Sauce aux cèpes, risotto à la crème de truffe
Nos poissons
- Noix de saint jacques
- €23
- Gnocchi,crème de roquette
- Filet de bar poêlé
- €19
- Ratatouille maison
- Poke bowl
- €19
- Brocolis,betterave,tomate,ananas,pommes,riz sushi
- Wok de saumon aux petits légumes
- €18
- Riz basmati, sauce teriyaki, sésames
Drinks
- Half a bottle of water
- €4.5
- Coffee
- €2.2
Nos plats végétariens
- L’aubergine sarde
- €17
- Grillée et farcie, caviar d’aubergine,echalottes, ail et fines herbes, accompagnée de légumes de saison saisis a l’huile d’olive.
- Risotto à la creme de truffe
- €17
- Servi avec son Parmigiano reggiano.
- Le burger
- €16
- Steak de lentilles maison, betteraves, crudités, Cacahuètes,sauce tartare
Pour les enfants
- Menu steak haché de bœuf
- €12.5
- Servi avec frites maison
- Menu burger comme les grands
- €14
- Steak haché de bœuf, tomate, cheddar, ketchup.
- Brownie au chocolat maison
- €3
- Une boule de glace
- €2
Nos fromages
- Les copains
- €12
- Crottins de chèvre de stéphane balaÿ, Saint nectaire fermier, fourme d’ambert
- Crottins de chèvre
- €9
- De stéphane balaÿ
Nos desserts
- Notre fabuleux feuilleté de malika
- €11
- Pomme pink lady, crème d’amande, fleur d’oranger
- Moelleux au chocolat
- €8
- Crème anglaise
- Crème brûlée vanille bourbon
- €8
- Tiramisu
- €8
- Brioche façon pain perdu
- €9
- Caramel beurre salé, glace vanille
- Gl ace 1/2 ou 3 boules
- €3.5
- Vanille, pistache, chocolat, fraise citron,café, mangue
- Café ou thé gourmand
- €8.5
Nos boissons chaudes
- Expresso
- €2.5
- Alongé/noisette/deca
- €2.6
- Double expresso
- €4.8
- Café crème
- €4
- Cappuccino
- €5
- Cafe latte
- €4.5
- Café latte châtaigne
- €5
- Vanille/caramel
- Chocolat maison
- €5
- Chocolat viennois
- €6
- Cafe viennois
- €5
- Thé palais des thés
- €4.5
- Grog maison
- €8.5
- Chaï latte
- €6.5
- Matcha latte amandes
- €9.5
Nos boissons fraîches
- Coca cola /zéro 33cl
- €5
- Perrier 33cl
- €5
- Orangina 25cl
- €4
- Ice tea 25cl
- €4
- Thé glacé maison
- €6.5
- jus pressé 25cl
- €5
- Orange, citron, mixte
- Jus pago 25cl
- €4
- Fraise,pomme,ananas,tomate,abricot
- Sirop à l’eau
- €2.5
- Diabolo
- €4
- Limonade pression
- €3.5
- Schweppes 25cl
- €4
- San pellegrino 50cl
- €5
- Vittel 50cl
- €5
- Café frapper
- €5
- Café latte frapper
- €6
Nos bières pressions 25 cl
- Pelforth
- €4
- Gallia blonde paris
- €4.5
- Ciney
- €4.9
- Affligemm blanche
- €4.5
- IPA Lagunitas
- €4.9
- Picon
- €5
- Monaco
- €4.5
- Panaché
- €4.5
- Desperados
- €5
- Heineken 0%
- €5
Bière bouteilles
- Corona 33 cl
- €6
- Cidre 33 cl
- €5
Nos cocktails
- Mojito
- €8
- Fraise/mangue
- Mojito royal
- €10.5
- Caïpirihna
- €8
Caipirowska/caipirissma
- Aperol spritz
- €8
- Saint germain spritz
- €11
- Tequila sunrise
- €8
- Gin fizz
- €9.5
- Gin tonic
- €8
- T-punch
- €7.5
- Suze tonic
- €7.5
- Jägerbom
- €8.5
- Sours
- €5
- Mai thai
- €5
- Long island
- €5
- Bloody mary
- €9
- Black russian
- €8
White russian
- Pina colada
- €9
- God father
- €10
- Old fashioned
- €10
- White lady
- €11
- Devil blood
- €11
- Espresso martini
- €10
- Le nana
- €9
Nos mocktails
- Virgin mojito
- €6
- Citron vert/menthe/sucre de canne/limonade
- Virgin pina colada
- €7
- Lait de coco/crème de coco/ jus d’ananas/lait
- Green tea beer
- €8
- Thé vert/miel/citron vert/limonade
- Hot atmosphere
- €8
- Fruit de la passion/citron/piment rouge/menthe fraîche
- Dancing queen
- €8
- Thé massala chai/jus d’orange pressé/cannelle
Nos apéritifs
- Ricard 2 cl
- €3.5
- Porto rouge
- €4
- Martini 6 cl
- €4.5
- Campari 6 cl
- €4.5
- Kir 12 cl
- €5.5
- Kir royal 12 cl
- €9.5
- Porto blanc
- €4
- Bailey’s
- €7
- Suze
- €5.5
- Get 27
- €7
- Limoncello
- €5
- Limoncello
- €8
Nos alcools supérieurs
- JB
- €8
- Jack Daniel’s
- €9
- Glenfiddish 12 Ans
- €12
- Monkey Shoulder
- €10
- Jim Beam
- €7
- Nikka
- €14
- Knockando 18 Ans
- €17
- Oban 14 ans
- €14
- Hennessy
- €14
- Cognac VSOP
- €10
- Cognac xo
- €17
- Gin bombay
- €9
- Hendrick’s gin
- €14
- Tequila
- €8
- Tequila patron
- €16
- Vodka
- €8
- Vodka grey goose
- €13
- Saint james
- €8
- Diplomatico
- €12
- Don papa
- €12
- Armagnac
- €8
- Calvados
- €7
Les bulles
- Proseco - la coupe
- €7
- Champagne brut clovis forest - la coupe
- €10
Vins rouges
- Domaine ortas, AOC Côtes du Rhône
- €5
- 12 cl verre
- Barathym, AOP Coteaux du languedoc
- €5.5
- 12 cl verre
- La pepite AOP Coteau bourguignon
- €5.5
- 12 cl verre
- Morgon d’olivier, AOP cuvée vielles vignes
- €6
- 12 cl verre
- Orca, vielles vignes,AOP Ventoux
- €6.5
- 12 cl verre
- Brouilly, la chapelle venenge AOP
- €6.5
- 12 cl verre
- Château vignol AOC Bordeaux
- €6.5
- 12 cl verre
- Pinot noir wolfberger AOC Alsace
- €6.5
- 12 cl verre
Vins blancs
- Fonvene, IGP Ardèche
- €5
- Petit chablis AOP Vincent wengier
- €38
- 75 cl
- Pinot blanc wolfberger AOC Alsace
- €6
- 12 cl
- Sauvignon AOP Touraine
- €6.5
- 12 cl
- Monbazillac AOC château haute-fonrousse
- €6
- 12 cl
- Chardonnay bio IGP Pays d’oc
- €6.5
- 12 cl
Vins roses
- Maurin des maures, AOP Côtes de provence
- €6
- 12 cl
- Gris blanc,IGP Gérard bertrand
- €6.5
- 12 cl
- Minuty prestige AOC Côtes de provence
- €60
- 75 cl
Les coups de cœur du patron
- Jolie fille rosé aop côtes de provence
- €6.5
- 12CL
- Amountanage rouge ou blanc aoc luberon
- €6.5
- La vie en rouge bio rouge IGP Pays de l’herault
- €6.5
- Art de vivre aop languedoc rouge ou blanc
- €6.5
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