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Menu 2025 - L'Auberge du Cygne
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Last update
August 29, 2025
Chef
Jotreau Guillaume
Type of cuisine
French
All food photos (321)
Starter
- Salade périgourdine, foie gras et magret de canard fumé
- €16
- Huitres selon arrivage ,6 ou 9
- €14
- Foie gras de canard maison, poires caramélisées , pain d’épices
- €17
Main course
- Pavé de rumsteck de race et foie gras poêlé* garniture au choix
- €29
- Noix de veau,poêlée de shiitake et noix de cajou grillees et salées
- €27
- Magret de canard, figues roties et jus au porto* garniture au choix
- €27
- Filet de daurade royale, fondue d oignons au thym et coulis de tomate * garniture au choix
- €27
- Risotto crémeux au parmesan, chorizo de Leon et crevettes
- €20
- Garniture au choix: Fricassée de légumes, grosses frites au couteaux, spaëtzles, frites maison, risotto au parmesan, salade verte, garniture seule ou supplémentaire 5€
- Menu enfant: Suprême de volaille rôti, *1 garniture au choix, 1/2 millefeuille
- €13
Dessert
- PARFAIT GLACE AUX FRUITS ROUGES FACON VACHERIN
- €9
- Brownies aux amandes , coulis aux fruits de la passion
- €9
- Sorbet arrosé citron ou framboise et Irish coffee(non remisé)
- €10
Drinks
- Bottle of water
- €3.8
- Half a bottle of water
- €3.5
- Coffee
- €3
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