Menu 2025 - L' AUBERGE DU QUAI
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Last update
October 17, 2025
Chef
Justin
Type of cuisine
French
Menu photos (2)
All food photos (240)
Preset menus
Explore the chef's selection menus with diverse dishes at fixed prices. Some are bookable via TheFork, while others are available onsite.
Available from Dec 24 to Dec 26
Available on Dec 31
Entrees
- Foie-gras poêlé
- €18
- Aux figues, réduction de myrtille au porto
- Gravelax de saumon
- €13
- Mariné aux 5 baies, huile d’olive citronnée et herbes fraîches du jardin
- Crottin de chavignol
- €12
- Au miel, roquette, crème balsamique
- Burrata
- €12
- Crémeuse et tomate gourmande au basilic frais
- Velouté de carottes
- €10
- Au curry, œuf poché, croûtons aillés
Plats - viandes
- Entrecôte grillée 300g
- €29
- Beurre maitre d’hôtel, frites, salade
- Magret de canard
- €25
- Réduction de myrtille au porto, mousseline de courge butternut
- Blanquette de veau
- €23
- À l’ancienne, riz thaï parfumé
Plats - poissons
- Bar entier
- €25
- Grillé à la fleur de sel, fine ratatouille niçoise
- Gambas
- €23
- Snackées en brochette, wok de légumes croquants, linguine parfumée au gingembre
Desserts
- Mi-cuit chocolat
- €12
- Cœur coulant, glace vanille
- Pavlova
- €12
- Douceur passion, confit de fruits exotiques
- Tartelette amandine
- €10
- Glace vanille
- Financier moelleux
- €10
- Glace caramel beurre salé
- Dame blanche
- €9
- Glace vanille, chocolat chaud, chantilly et amandes
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