Menu 2026 - L' AUBERGE DU QUAI
Get a taste of this menu
Explore the culinary offerings of this restaurant and let yourself be inspired.
Last update
April 11, 2026
Chef
Justin
Type of cuisine
French
Menu photos (1)
All food photos (257)
Preset menus
Explore the chef's selection menus with diverse dishes at fixed prices. Some are bookable via TheFork, while others are available onsite.
Entrees
- Tartare de saumon, avocat et mangue, fraîcheur citronnée aux herbes fines
- €13
- Céviché de daurade aux agrumes
- €13
- Saint-marcellin rôti aux amandes, jeunes pousses
- €12
- Burrata crémeuse et tomate gourmande au basilic frais
- €12
- Samoussa croustillant de poulet aux herbes fraîches, mayonnaise épicée
- €10
- Carpaccio de melon et jambon de parme
- €10
Plats - viandes
- Entrecôte grillée (300g), sauce béarnaise frites, salade
- €29
- Magret de canard, réduction de myrtille au porto, mousseline de patate douce
- €25
- Suprême de poulet poché au bouillon aromatique, riz thaï parfumé
- €23
Plats - poissons
- Bar entier rôti, riz aux petits légumes
- €25
- Gambas snackées en brochette, wok de légumes croquants, pâte
- €23
- Pavé de saumon rôti sur peau, sauce vierge, mousseline de patate douce
- €23
- Linguine au calamar all'arrabiatta
- €21
Planches
- Terroir
- €25
- Saucisson sec de montagne,jambon de parme, pâté, chorizo ibérique, speck fumé, viande de grison, coppa, cornichon
- Italienne
- €25
- Jambon de parme, coppa, bresaola, tomate séchée, burrata, melon, parmesan
- Végétarienne
- €22
- Tomate séchée, aubergine grillée, fond d'artichaut, poivron grillé, figue et abricot séchée, noix
- Fromagère
- €18
- Reblochon, camembert, emmental, comté, bleu d'auvergne
- Gourmande (à partager)
- €39
- Foie-gras, saumon fumé, jambon de parme, saucisson sec, chorizo, aubergine grillée, fond d'artichaud, tomate séchée
Nos grillades au barbecue
- Entrecôte (300g)
- €29
- Garnitures: frites, riz, pâte, haricots verts, salade
- Côtelette d'agneau
- €23
- Garnitures: frites, riz, pâte, haricots verts, salade
- Cuisse de poulet
- €19
- Garnitures: frites, riz, pâte, haricots verts, salade
- Brochette de boeuf
- €23
- Garnitures: frites, riz, pâte, haricots verts, salade
- Brochette de volaille
- €21
- Garnitures: frites, riz, pâte, haricots verts, salade
- Merguez (x3)
- €15
- Garnitures: frites, riz, pâte, haricots verts, salade
Desserts
- Mi-cuit chocolat coeur coulant, glace vanille
- €12
- Pavlova douceur fraise framboise
- €12
- Paris brest
- €12
- Coupe de fraise framboise
- €10
- Crumble pomme poire au gingembre
- €10
- Dame blanche
- €9
- Glace vanille, chocolat chaud, chantilly et amandes
- Coupe fraise melba
- €9
- Glace vanille, fraise, chantilly et amandes
Frequently Asked Questions
Book a table
Are you a restaurant owner?
Register your Restaurant
Tell us more about you and we will contact you as soon as possible
Already a Client
Log in to TheFork Manager and contact us by Chat.