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L'auberge du Ried
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Last update
May 21, 2024
Type of cuisine
Alsatian
Preset menus
Explore the chef's selection menus with diverse dishes at fixed prices. Some are bookable via TheFork, while others are available onsite.
Menu enfant
€9.5 per guestNos entrées
- La salade alsacienne
- €8.2
- Salade, cervelas, emmental, cornichons, oignons rouges et œuf dur
- L’assiette de crudités
- €9.9
- L’assiette de saumon mariné et ses toasts
- €10
- Les escargots de bourgogne au beurre persillé - les 6
- €9.5
- Le foie gras de canard « maison », chutney du moment et toasts - petit
- €14.9
Nos tartes flambées
- Traditionnelle
- €10.9
- Crème, oignons, lardons
- Gratinée
- €11.5
- Crème, oignons, lardons, emmental
- Champignons
- €11.5
- Crème, oignons, lardons, champignons de paris
- Champignons gratinée
- €12.9
- Crème, oignons, lardons, champignons de paris, emmenta
- Munster
- €12.9
- Crème, oignons, lardons, munster
- Ail-ciboulette
- €11.5
- Crème, lardons, ail et ciboulette
- Pomme cannelle
- €10.9
- Pomme cannelle, flambée au calvados
- €14.9
- La salade verte (petite)
- €3.8
Nos viandes
- Le faux-filet de bœuf simmental, frites et légumes
- €25
- Le faux-filet de bœuf simmental, sauce au choix frites et légumes
- €26
- *Sauce au choix : échalotes / sauce crème / sauce raifort
- Le burger alsacien, frites et salade verte
- €21.5
- Galette de pommes de terre, steak haché, sauce bibeleskaes, oignon rouge, tomate, salade
- Le burger de l’auberge, frites et salade verte
- €19.5
- Pain burger, steak haché, emmental, sauce maison, roquette
- L’onglet de bœuf à l’échalote, légumes*
- €22.5
- L’escalope de poulet panée, sauce crème, légumes*
- €17.5
- Le cordon bleu de volaille, légumes*
- €23
- Le cordon bleu de volaille à la crème, légumes*
- €25
- Le cordon bleu de volaille au munster, légumes*
- €24
- Le cordon bleu de volaille au munster et sauce crème, légumes*
- €26
- Au choix : frites et spaetzle
Nos spécialités
- Nos galettes de pommes de terre, bibeleskaes et salade verte :crudités
- €15
- Nos galettes de pommes de terre, bibeleskaes et salade verte :deux jambons
- €17.5
- Nos galettes de pommes de terre, bibeleskaes et salade verte :saumon mariné
- €21.9
- Nos gratins de spaetzles : a la crème
- €13
- Spaetzles, crème, champignon, emmental
- Nos gratins de spaetzles : au munster
- €14
- Spaetzles, crème, lardons, munster
- Nos choucroutes : aux 5 viandes
- €21.9
- Lard fumé et salé, collet fumé, saucisse fumée et knack
- Nos choucroutes : et jarret de mr cochon, sauce raifort
- €21
- Nos choucroutes : aux 3 poissons
- €25.5
- Saumon, plie et haddock fumé
Carte des desserts
- Tarte maison du moment
- €6.9
- Crème brûlée
- €7.5
- Mousse au chocolat
- €7.5
- Café ou thé gourmand
- €9
- Meringue chantilly et coulis de chocolat
- €7.5
- Meringue glacée et chantilly
- €9.9
- Panna cotta au lait de coco citronnée, fruits de saison et coulis fruits rouges
- €8.2
- Tiramisu
- €9
- Profiteroles
- €10.5
- Pastry balls with ice cream and hot chocolate
Notre formule du midi lunch menu
- Plat du jour
- €11.9
- Entrée, plat ou plat, dessert
- €14.9
- Entrée, plat, dessert
- €17.9
Glaces et sorbets
- 1 boule
- €2.3
- Glaces : vanille, chocolat, café, menthe, pistache, noix de coco / sorbets : fraise, framboise, citron, poire, passio
- 2 boules
- €4.4
- Glaces : vanille, chocolat, café, menthe, pistache, noix de coco / sorbets : fraise, framboise, citron, poire, passio
- 3 boules
- €6.5
- Glaces : vanille, chocolat, café, menthe, pistache, noix de coco / sorbets : fraise, framboise, citron, poire, passio
Coupes glacées arrosées
- Le colonel
- €9.5
- 3 boules citron, vodka
- La williams
- €9.5
- 3 boules poire, eau de vie de poire williams
- La framboise
- €9.5
- 3 boules framboise, eau de vie de framboise
Coupes glacées
- Dame blanche
- €8.8
- 2 boules vanille, chocolat chaud, crème fouetté
- Café ou chocolat liégeois
- €8.8
- 2 boules café ou chocolat, café ou chocolat chaud, crème fouettée
- Coupe amarena
- €8.8
- 2 boules vanille, cerises amarena, crème fouettée
- Bounty
- €8.8
- 2 boules coco, chocolat chaud, crème fouettée
Boissons chaudes
- Expresso, décaféiné
- €2.3
- Double expresso
- €4.3
- Café long
- €3.1
- Thés, infusions
- €3.2
- Capuccino
- €3.9
- Chocolat chaud
- €4.2
- Café alsacien
- €9
- Irish coffee
- €9
Nos eaux de vie d’alsace – 4cl
- Marc de gewurztraminer
- €7.9
- Mirabelle
- €7.9
- Quetsche
- €7.9
- Poire williams
- €7.9
- Kirsch
- €7.9
- Framboise
- €9.4
- Baies de houx
- €9.4
- Sureau
- €9.4
- Alisier
- €9.4
- Eglantine
- €9.4
- Coing
- €9.4
- Sorbier
- €9.4
- Gentiane
- €9.4
Nos alcools blancs - 4cl
- Gin
- €5.8
- Grappa
- €6.3
- Vodka
- €5.8
Nos liqueurs – 4cl
- Chartreuse verte
- €9.9
- Grand marnier cordon rouge
- €5.9
- Marie brizard
- €5.9
- Amaretto
- €5.9
- Limoncello
- €5.2
- Get 27
- €5.2
- Bailey’s
- €6.8
- Cointreau
- €5.8
Nos alcools bruns - 4cl
- Bas-armagnac VS
- €9.4
- Bas-armagnac 1980
- €19.8
- Bas-armagnac 1965
- €32.5
- Cognac VS
- €7.3
- Cognac XO
- €14.7
- Marc de bourgogne
- €7.9
- Calvados du breuil aoc pays d’auge
- €8.2
- Pays d’auge
- Calvados du breuil aoc pays d’auge réserve des seigneurs 20 ans d’age
- €16.8
- Pays d’auge réserve des seigneurs 20 ans d’age
- Calvados
- €6.9
- Vielle prune
- €7.9
Sodas et jus de fruits
- Jus de fruits : orange, ananas, abricot, pomme, tomate (20cl)
- €3.5
- Jus de fruits : orangina, schweppes tonic ou agrumes (25 cl)
- €3.7
- Jus de fruits : pepsi, pepsi max (33 cl)
- €3.7
- Jus de fruits : ice tea, diabolo (25 cl)
- €3.2
- Jus de fruits : ice tea, diabolo (25 cl)
- €3.2
- Jus de fruits : cocktail de jus de fruits exotique (25cl)
- €5.8
Eaux minérales 50 cl
- Carola bleue, verte et rouge
- €3.5
- San pellegrino
- €4
- Badoit rouge - 33cl
- €3.3
Bières à la pression 25 cl
- Météor blonde "grand malt"
- €3.5
- Licorne "black"
- €4.5
- Bière de saison
- €3.9
- Panaché bière
- €3.1
- Picon bière
- €3.9
- Cynar bière
- €3.9
Autres apéritifs
- Apéritif maison 12,5 cl
- €6.8
- Flûte de crémant d'alsace 12,5 cl
- €6.9
- Verre de gewurztraminer 12,5 cl
- €5.1
- Verre de muscat d'alsace 12,5 cl
- €4.9
- Kir au sylvaner 12,5 cl
- €3.9
- Kir au crémant d'alsace 12,5 cl
- €7.2
- Verre de chambre d'amour 12,5 cl
- €6
- Verre de moscato d’asti 12,5 cl
- €7.2
- Anisés 3 cl
- €4
- Campari, suze, porto rouge 6 cl
- €4
- Martini blanc, rouge ou dry 6 cl
- €4
- Vodka, gin 4 cl
- €5.8
- Whisky scotch 4 cl
- €6.3
- Tennesse whiskey jack daniel's 4 cl
- €7.9
- Whisky alsacien "single malt" miclos 4 cl
- €8.6
Cocktails
- Mojito 20cl
- €7.9
- Gin tonic 20cl
- €7.3
- London mule 20cl
- €8.5
- Moscow mule 20cl
- €8.5
- Apérol spritz 20cl
- €7.3
- Rosé piscine 20cl
- €5.8
Vins au verre et en pichet (verre 12,50 cl)
- Vins blancs - AOC alsace - sylvaner
- €4.2
- Vins blancs - AOC alsace - edelzwicker
- €4.2
- Vins blancs - AOC alsace - riesling
- €4.5
- Vins blancs - AOC alsace - pinot gris
- €4.7
- Vins blancs - AOC alsace - muscat
- €4.9
- Vins blancs - AOC alsace - gewurztraminer
- €5.1
- Vins rouges - AOC alsace - pinot noir
- €4.9
- Vins rosés - IGP pays d'oc - rosé
- €3.4
- Vins rouges - AOC côtes du rhône
- €3.7
- Vins rouges - AOC bordeaux
- €3.7
- Vins rouges - lambrusco (vin effervescent)
- €5.7
- Vins rouges - nero d’avola
- €8
Notre sélection de vins italiens (75cl)
- Vins rouges - valpolicella, domaine villa mura
- €33.2
- Vins blancs - moscato d’asti, domaine ricossa
- €42.2
- Vins rouges - lambrusco amabile, "opere 27", cantine ceci
- €27.9
- Vins rouges - chianti, "la piuma", domaine giacondi
- €33.4
- Vins rouges - puglia primitivo, domaine luccarelli
- €38.6
- Vins rouges - terra sicilia, nero d'avola, domaine zabu
- €41.3
- Effervescents d'italie - prosecco martini spumante
- €35.5
Nos vins d’alsace (37.5 cl)
- Vins blancs - sylvaner AOP réserve, domaine lorentz à bergheim
- €27
- Vins blancs - sylvaner AOP vieille vignes "sono contento", domaine albert seltz à mittelbergheim
- €47.8
- Vins blancs - fleurelle AOP domaine lorentz à bergheim
- €27.8
- Vins blancs - pinot blanc AOP « evidence », domaine lorentz à bergheim
- €35.1
- Vins blancs - pinot blanc AOP , domaine cattin à voegtlinshoffen
- €27.9
- Vins blancs - riesling AOP réserve, domaine lorentz à bergheim
- €31.6
- Vins blancs - riesling AOP « evidence », domaine lorentz à bergheim
- €44.1
- Vins blancs - riesling AOP , domaine cattin à voegtlinshoffen
- €28.8
- Vins blancs - riesling AOP grand cru « altenberg », domaine lorentz à bergheim
- €55.2
- Vins blancs - pinot gris AOP , « evidence », domaine lorentz à bergheim
- €44.2
- Vins blancs - pinot gris AOP , domaine cattin à voegtlinshoffen
- €31.4
- Vins blancs - pinot gris AOP grand cru « altenberg », domaine lorentz à bergheim
- €52.2
- Vins blancs - muscat AOP , réserve, domaine lorentz à bergheim
- €30.5
- Vins blancs - klevener de heiligenstein AOP, domaine meckert à heiligenste
- €40.4
- Vins blancs - gewurztraminer AOP , domaine cattin à voegtlinshoffen
- €32.5
- Vins blancs - gewurztraminer AOP grand cru « altenberg », domaine lorentz à bergheim
- €52.2
- Vins rouges - pinot noir AOP, domaine lorentz à bergheim
- €32.5
- Vins rouges - pinot noir AOP« evidence », domaine lorentz à bergheim
- €44
- Vins rouges - pinot noir AOP , domaine cattin à voegtlinshoffen
- €31.4
- Vins rouges - pinot noir rouge d'ottrott AOP , domaine klipfel à barr
- €41.3
- Vins rouges - pinot noir rosé AOP, " le rose", domaine lorentz à bergheim
- €34.1
- Vins rosés - crémant d'alsace AOP brut , domaine cattin à voegtlinshoffen
- €41
Vins blancs
- Bourgogne - petit chablis AOP , domaine bardet & fils
- €46
- Bourgogne - chablis AOP, domaine du colombier
- €53.2
- Languedoc - pays d'oc IGP chardonnay "savignus", domaine casta
- €32.3
- Languedoc - hérault IGP viognier "savignus", domaine castan
- €32.3
- Sud-ouest - villa chambre d'amour, lionel osmin
- €34.3
- Loire - muscadet sèvre & maine sur lie AOP "clos des orfeuilles", famille castel
- €36.1
- Loire - sancerre AOP "les ormeaux", domaine de la vivandière
- €48.7
Vins rosés
- Côtes de provence AOP, domaine valadas
- €31.4
- Bandol Aop, domaine la suffrene
- €51.6
Vins rouges (75cl)
- Bourgogne - hautes-côtes de nuits AOP, nuiton beaunoy
- €45
- Bourgogne - chorey-lès-beaune AOP, domaine georges roy
- €69.6
- Bourgogne - pommard AOP , michel picard
- €88.1
- Bourgogne - volnay AOP, domaine bouzereau
- €87.1
- Bourgogne - mercurey AOP « les monthelons », domaine venot
- €55.1
- Beaujolais - juliénas AOP, château de juliénas
- €42.2
- Beaujolais - saint-amour AOP, domaine de l'ancien relais
- €43.1
- Beaujolais - morgon AOP, vignoble bulliat
- €44
- Vallée du rhône - côtes du rhône "les griottes", maison denuzière
- €26
- Vallée du rhône - saint-joseph AOP "la source", domaine ferraton père & fils
- €56.2
- Vallée du rhône - crozes-hermitage AOP, maison les alexandrins
- €50.4
- Vallée du rhône - gigondas AOP "cuvée de la tour sarrasine", domaine le clos des cazaux
- €55.1
- Vallée du rhône - vacqueyras AOP, marquis de fonséguille
- €40.6
- Vallée du rhône - châteauneuf du pape AOP, famille perrin
- €68.5
- Vallée du rhône - ventoux AOP "fourmi rouge", famille perrin
- €29.8
- Vallée du rhône - costières-de-nîmes AOP "cuvée elégance", château beaubois
- €43.2
- Languedoc - "la tournée"VDF , domaine ferraton père & fils
- €25.3
- Languedoc - corbières AOP "l'aventure", calmel & joseph
- €37.9
- Languedoc - faugères AOP "chemin de ronde", domaine prés lasses
- €46.9
- Languedoc - pic saint loup AOP "l'optimiste", benoit viot
- €44
- Sud ouest - madiran AOP "esprit de torus", alain brumont
- €37.8
- Sud ouest - cahors AOP "silice", château les croisille
- €44.2
- Bordeaux - bordeaux AOP, les mercadières
- €25.3
- Bordeaux - médoc AOP, château haut peyrillat
- €32.5
- Bordeaux - lalande de pomerol AOP, château des treilles l'embarré
- €51.2
- Bordeaux - • lussac saint-emilion AOP , « cuvée bellevue » château lussac
- €40.6
- Loire - saumur-champigny AOP "l'inconnu", domaine des varinelles
- €37
- Loire- chinon AOP "les gravières", couly dutheil
- €40.6
- Loire - saint-nicolas-de-bourgueil AOP, les javeaux
- €34.2
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